合同包1:
**** | **省**市**驿区**街道翠龙街翠龙街66号19楼附1922号 | 1,460,000.00元 |
合同包2:
**希美佳****公司 | **省**市**驿区洛带镇府兴街142号、144号1栋1层1号 | 1,300,000.00元 | 干杂配送服务(百分比):8% |
合同包3:
成****公司 | **市**区五桂村一组 | 3,900,000.00元 | 蔬菜肉类配送服务(百分比):8% |
合同包1(食堂劳务服务):
服务类(****)
C****0000 | 餐饮服务 | 食堂劳务服务 | 详见其他补充事宜 | 详见其他补充事宜 | 2025年1月1日至2027年12月31日,共计三年,合同一年一签(经考核合格后方可续签下一年度合同。)。 | 供应商为本项目提供的食堂劳务服务须满足《中华人民**国食品安全法》及GB 31654-2021食品安**家标准 餐饮服务通用卫生规范等国家强制规定。 |
合同包2(干杂配送服务):
服务类(**希美佳****公司)
C****0000 | 餐饮服务 | 干杂配送服务 | 为采购人食堂提供干杂类、粮油类、奶制品、糕点类、豆制品类、日用品类配送服务。 | 详见其他补充事宜 | 2025年1月1日至2027年12月31日,共计三年,合同一年一签(经考核合格后方可续签下一年度合同。)。 | 按采购人要求的时间完成食材配送工作。食材符合《中华人民**国食品安全法》、国家相关标准、强制性规定要求及国家、当地最新卫生、食品部门颁发的相关标准。不配送转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。 |
合同包3(蔬菜肉类配送服务):
服务类(成****公司)
C****0000 | 餐饮服务 | 蔬菜肉类配送服务 | 为采购人食堂提供肉类、蔬菜类、水果类配送服务。 | 详见其他补充事宜 | 2025年1月1日至2027年12月31日,共计三年,合同一年一签(经考核合格后方可续签下一年度合同。)。 | 按采购人要求的时间完成食材配送工作。食材符合《中华人民**国食品安全法》、国家相关标准、强制性规定要求及国家、当地最新卫生、食品部门颁发的相关标准。不配送转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。 |
严小亮(采购人代表)、王蕾、唐春、朱飞、詹开宇
代理服务费收费标准:
根据成本加合理利润原则,包件一(食堂劳务服务)代理服务费按人民币57,000.00元计取;包件二(干杂配送服务)代理服务费按人民币52,200.00元计取;包件三(蔬菜肉类配送服务)代理服务费按人民币114,600.00元计取。
代理服务费金额:
合同包1: 5.7万元。收取对象:中标(成交)供应商。
合同包2: 5.22万元。收取对象:中标(成交)供应商。
合同包3: 11.46万元。收取对象:中标(成交)供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
一、本项目计划备案编号:510********200008617[2024]01239。
二、本项目采购包1(食堂劳务服务)预算金额为人民币1,500,000.00元/年;采购包2(干杂配送服务)预算金额为人民币1,300,000.00元/年;采购包3(蔬菜肉类配送服务)预算金额为人民币3,900,000.00元/年。
三、本项目采购包1(食堂劳务服务)服务范围:
1、为采购人提供早餐、中餐、晚餐及接待用餐的工作餐加工服务。
2、采购人食堂就餐人数约550人,分为三个就餐食堂。其中一、二、三办公区早餐用餐人数约550人,午餐用餐人数约550人,晚餐用餐人数约250人。工作日分别为三个食堂提供一日两餐(早餐和午餐),晚餐统一由一办公区食堂提供。根据需要提供节假日值班餐,****执法队、交警队、机关值班人员等,节假日三餐只在一办公区食堂提供。(根据采购人实际使用需求,实时调整。)
3、根据需要承担临时应急用餐加工服务。
4、供应商须依据食堂就餐情况,合理安排人员入驻食堂所在地,提供餐饮加工服务。
四、本项目采购包1(食堂劳务服务)服务要求:
(一)三餐标准
1、早餐:面条、水饺、包子、馒头、稀饭、油条、鸡蛋、糕点、牛奶、豆浆、时蔬小菜等,按情况搭配,提供科学合理营养的配餐。
2、午餐:五菜一汤(三荤两素一汤),主食1种,水果,特殊情况除外。
3、晚餐:五菜一汤(三荤两素一汤),主食1种。
以上为工作日餐食标准,节假日根据采购人要求提供。
(二)卫生管理要求
1、环境卫生要定人、定物、定时间、定质量,做到保持清洁,无垃圾污物。
2、生熟用具分开,不得混用,保持炊具、灶具清洁卫生。
3、定期进行防“四害”处置。
4、食堂仓库要专库专用。原料分类存放,食品生熟分开保管,并有四防(防蝇、 防尘、防鼠、防潮)措施,防止食品污染。
5、****食品行业的要求统一着装,讲究卫生,保持干净整洁。
(三)设备管理要求
1、所有工作人员均应爱护食堂炊事用具,不得损坏,并做到存放整齐,使用得当,如物品丢失应由供应商赔偿。
2、设备管理人员,应熟练掌握设备性能和操作技术,严禁非技术人员操作;设施设备操作应规范,保证操作人员的自身安全,禁止违规操作。
3、食堂的一切餐具和炊具,工作人员均不得自行外借。
(四)食堂卫生管理要求
1、严格执行《中华人民**国食品安全法》及中华人民**国卫生部有关饮食卫生制度。
2、实行原料进出库验收验发制度。
3、餐具消毒严格执行一冲、二洗、三消毒、四保洁制度,坚持公用餐具每餐消毒。
4、卫生检查每次都有记录。
5、定期做好后厨及用餐区域卫生大扫除并接受采购人的监督。
6、用餐产生的餐厨垃圾及泔水由供应商负责进行无害化处理。
五、本项目采购包2(干杂配送服务)服务要求:
1、投标人需建立出入库台账及24小时监控体系,所有食材在配送前必须先自行进行查验。
2、严格执行投标产品的检验、留样,对每批次供应的产品都要留样备查(所留样品数量及留样时间应符合质检部门留样要求)。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
3、采购人有补货要求的,中标人补货必须按采购人要求的时间、数量、质量要求及时送达采购人指定地点。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
4、配送产品不得出现损坏(包括表面损坏)、污渍、串味、受潮、过期、变质等,如出现以上情况,采购人将拒收已送达产品,并要求中标人在规定时间内重新送货,由此产生的费用由中标人自行承担。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
5、中标人不得将配送工作进行任何形式的分包或转包。中标人必须具备符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备,确保食品原料安全储存和安全运输。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
6、中标人配送供货时,须向采购人提供配送车辆当日消毒记录。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
7、中标人需安排专人负责与采购人联系(电话、短信、微信等),确认产品需求量、加工要求(如有)和配送要求。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
8、中标人必须无任何理由地保存在配送车辆出库(出发)到用户接收产品为止的派车记录,采购人将不定期进行抽查。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
9、中标人的送货单须详细注明产品品牌、品种、数量等,送货单不得涂改,标记不清的,采购人不予签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
10、中标人所供产品出现质量问题,无条件包退、包换,无条件更换配送搬运中不清洁、不卫生、被污染产品或变质产品,所产生的费用全部由中标人承担。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
11、国家、行业对采购产品及产品制造商有强制要求的,投标人须确保所投产品及产品制造商符合国家、行业的强制要求。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
六、本项目采购包3(蔬菜肉类配送服务)服务要求:
1、投标人需建立出入库台账及24小时监控体系,所有食材在配送前必须先自行进行查验。
2、严格执行投标产品的检验、留样,对每批次供应的产品都要留样备查(所留样品数量及留样时间应符合质检部门留样要求)。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
3、采购人有补货要求的,中标人补货必须按采购人要求的时间、数量、质量要求及时送达采购人指定地点。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
4、配送产品不得出现损坏(包括表面损坏)、污渍、串味、受潮、过期、变质等,如出现以上情况,采购人将拒收已送达产品,并要求中标人在规定时间内重新送货,由此产生的费用由中标人自行承担。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
5、中标人不得将配送工作进行任何形式的分包或转包。中标人必须具备符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备,确保食品原料安全储存和安全运输。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
6、中标人配送供货时,须向采购人提供配送车辆当日消毒记录。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
7、中标人需安排专人负责与采购人联系(电话、短信、微信等),确认产品需求量、加工要求(如有)和配送要求。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
8、中标人必须无任何理由地保存在配送车辆出库(出发)到用户接收产品为止的派车记录,采购人将不定期进行抽查。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
9、中标人的送货单须详细注明产品品牌、品种、数量等,送货单不得涂改,标记不清的,采购人不予签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
10、中标人所供产品出现质量问题,无条件包退、包换,无条件更换配送搬运中不清洁、不卫生、被污染产品或变质产品,所产生的费用全部由中标人承担。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
11、国家、行业对采购产品及产品制造商有强制要求的,投标人须确保所投产品及产品制造商符合国家、行业的强制要求。(提供承诺函,加盖投标人电子签章。)
七、本项目采购包2(干杂配送服务)中标下浮率为8%;采购包3(蔬菜肉类配送服务)中标下浮率为8%。
八、监督机构:****财政局,联系电话:028-****6986。
名称:****
地址:**市**驿区洛带镇府兴街132号
联系方式:028-****3729
名称:****
地址:**省**市**驿区大面街道悦来街82号12栋5层6号
联系方式:028-****8188
项目联系人:黄先生
电话:028-****8188
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2024年10月11日