2024年南联郑州分公司肉类项目招标公告

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2024年南联郑州分公司肉类项目招标公告

更新时间	2024年10月22日
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关键信息	肉类
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****（以下简称“招标代理机构”）受****（以下简称“招标人”）的委托，现对2024****公司肉类项目采购进行公开招标。

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称：2024****公司肉类项目。

1.2 项目编号：****。

1.3 项目类别：货物类。

1.4 资金来源：企业自筹资金；

1.5 招标内容、数量、限价或预算：本项目预算金额为283.92万元人民币，现通过公开招标采购方式选取3名供应商，负责向****提供肉类物料（通过每月询批价确定价格低者为当月合同履行人），签订1年期框架合同。本项目的具体采购清单如下：

序号	物料名称	单位	规格	产品要求	采购数量	含税单价限价（单位：元，人民币）
1	冻猪里脊肉丝	千克	称重	1.尺寸3cm*0.5cm 猪后腿肉制作，纯瘦肉，求肉质鲜嫩，不得提供调理制品2.肉质有弹性，整体色泽光润、切面鲜红，无淤血、无注水、无异味。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
2	鲜里脊肉丝	千克	称重	1.尺寸3cm*0.5cm 猪里脊肉制作，纯瘦肉，要求肉质鲜嫩，不得提供调理制品2.肉质有弹性，整体色泽光润、切面鲜红，无淤血、无注水、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
3	冻肋排（段）	千克	称重	冻品，猪肋排，不含脊骨，，每段长2-4cm，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
4	鲜肋排（加工切块）	千克	称重	猪肋排，不含脊骨，每段长2-4cm	按需采购	按当月询批价执行
5	冻猪脊骨（切块）	千克	称重	冻品，每段长2-4cm，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
6	鲜猪脊骨（切块）	千克	称重	猪脊骨，每段长2-4cm	按需采购	按当月询批价执行
7	冻猪手（切块）	千克	称重	表皮白色，切面鲜红色，去蹄壳，无毛、趾间黑垢，无松香，稍硬，略有弹性，无异味	按需采购	按当月询批价执行
8	鲜猪手（整个）	千克	称重	表皮白色，切面鲜红色，去蹄壳，无毛、趾间黑垢，无松香，稍硬，略有弹性，无异味	按需采购	按当月询批价执行
9	冻猪手（整个）	千克	称重	表皮白色，切面鲜红色，去蹄壳，无毛、趾间黑垢，无松香，稍硬，略有弹性，无异味，一个猪蹄切割成6块，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
10	鲜猪手（切块）	千克	称重	表皮白色，切面鲜红色，去蹄壳，无毛、趾间黑垢，无松香，稍硬，略有弹性，无异味，一个猪蹄切割成6块。	按需采购	按当月询批价执行
11	冻猪头肉	千克	称重	去耳去骨，纯肉，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
12	鲜猪头肉	千克	称重	去耳去骨，纯肉，无异味。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。	按需采购	按当月询批价执行
13	冻猪耳	千克	称重	冻品，干净无猪毛、无异味，无根，耳尖。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
14	冻带骨肘子	千克	称重	猪前肘，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，略有弹性，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
15	鲜带骨肘子	千克	称重	猪前肘，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，略有弹性，无异味	按需采购	按当月询批价执行
16	冻去骨肘子	千克	称重	猪前肘，去骨，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，有弹性，新鲜无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
17	鲜去骨肘子	千克	称重	猪前肘，去骨，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，有弹性，新鲜无异味	按需采购	按当月询批价执行
18	鲜五花肉（有皮）	千克	称重	新鲜精品五花肉，肥瘦均匀，层次分明，要求带皮	按需采购	按当月询批价执行
19	鲜五花肉（无皮）	千克	称重	新鲜精品五花肉，肥瘦均匀，层次分明	按需采购	按当月询批价执行
20	鲜猪肉片	千克	称重	尺寸2.5cm2.5cm0.5cm 五花肉或后腿肉制作，五花肉要求3成肥7成瘦；后腿肉要求纯瘦。不得提供调理制品，肉质紧密，富有弹性，无皮，无异味。	按需采购	按当月询批价执行
21	鲜猪肉丁	千克	称重	尺寸2cm2cm2cm 五花肉丁，带皮，3成肥7成瘦，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，	按需采购	按当月询批价执行
22	冻猪肉片	千克	称重	尺寸2.5cm2.5cm0.5cm 五花肉或后腿肉制作，五花肉要求3成肥7成瘦；后腿肉要求纯瘦。不得提供调理制品，肉质紧密，富有弹性，无皮，无异味。冷冻-18度配送。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
23	冻猪肉丝	千克	称重	尺寸长3cm宽0.5cm 要求五花肉或后腿肉制作，五花肉要求3成肥7成瘦；后腿肉要求纯瘦。不得提供调理制品，，肉质紧密，富有弹性，无异物，无杂质，呈淡红色。冷冻-18度配送。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
24	冻猪肉丁	千克	称重	尺寸2cm2cm2cm 五花肉丁，带皮，3成肥7成瘦，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，冷冻-18度配送。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
25	鲜猪大骨	千克	称重	骨呈圆管形，颜色鲜红，充满淡黄色骨髓，带部分肌肉	按需采购	按当月询批价执行
26	鲜猪心	千克	称重	干净，无异味	按需采购	按当月询批价执行
27	鲜猪肚	千克	称重	干净，无异味	按需采购	按当月询批价执行
28	冻猪板油	千克	称重	无肉筋膜，色泽白，油脂要厚要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
29	冻猪大骨	千克	称重	骨呈圆管形，颜色鲜红，充满淡黄色骨髓，带部分肌肉，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
30	冻猪大肠	千克	称重	无杂肠、无血斑、无水分、无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
31	冻猪肚	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
32	冻生猪头肉	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
33	冻猪尾	千克	称重	颜色呈黄白色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛，去油。清洗干净，去皮起肉、砍件，封保鲜膜，贴上日期标签	按需采购	按当月询批价执行
34	鲜猪后腿肉	千克	称重	去皮，深红色或淡红色，有**，脂肪颜色洁白或乳白，无伤疤、切口整齐，褪毛干净，肉质纤维细软，少有脂肪杂质，外表湿润弹性好，指压后凹陷迅速恢复，不粘手，无其他不良气味	按需采购	按当月询批价执行
35	鲜牛骨	千克	称重	暗红，有**，无多余碎肉，有牛肉的膻气	按需采购	按当月询批价执行
36	冻牛骨	千克	称重	暗红，有**，无多余碎肉，有牛肉的膻气，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上	按需采购	按当月询批价执行
37	鲜生牛油	千克	称重	干净，无异味	按需采购	按当月询批价执行
38	冻生牛油	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。	按需采购	按当月询批价执行
39	冻牛肋条	千克	称重	无骨，无杂物，整肉块，偏廋至少8成瘦2成肥，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
40	鲜牛肋条	千克	称重	无骨，无杂物，整肉块，偏廋至少8成瘦2成肥	按需采购	按当月询批价执行
41	冻牛排	包	180g/包	色红均匀、有**、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强，有牛肉的正常气味。肉质无松散，无淤血、无变色、无异味、无杂物。单冻独立包装，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
42	冻牛肉片（原切）	千克	称重	（3-4cm）（3-4cm）/块，牛后腿肉，每块肉色深红，肉质有弹性，切面有*及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
43	冻牛腩粒（原切）	千克	称重	牛腩粒，规格2cm左右，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
44	鲜牛腩粒	千克	称重，新鲜、无杂质	新鲜精品牛腩粒，丁规格2cm左右，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品	按需采购	按当月询批价执行
45	鲜牛霖	千克	称重	肉色深红，肉质有弹性，切面有**及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水。	按需采购	按当月询批价执行
46	鲜牛里脊	千克	称重	肉色深红，肉质有弹性，切面有**及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水。	按需采购	按当月询批价执行
47	冻牛里脊	千克	称重	肉色深红，肉质有弹性，切面有**及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
48	冻牛仔骨	千克	称重	肉色深红，肉质有弹性，切面有**及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
49	鲜牛后腿肉	千克	称重	肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品	按需采购	按当月询批价执行
50	冻牛后腿肉	千克	称重	肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，冷冻-18度配送。	按需采购	按当月询批价执行
51	鲜牛肉丝	千克	称重	牛后腿肉，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品	按需采购	按当月询批价执行
52	冻牛肉丝	千克	称重	牛后腿肉，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，冷冻-18度配送。	按需采购	按当月询批价执行
53	调理牛肉片	千克	称重	肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。储存温度：低于-18°C	按需采购	按当月询批价执行
54	原切牛肉丁	千克	称重	牛霖，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，无注水，无激素，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
55	原切牛肉片	千克	称重	牛霖，肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品，无注水，无激素，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
56	鲜牛腱	千克	称重	肉质紧实，富有弹性，无异味，无杂质。不得提供调理制品	按需采购	按当月询批价执行
57	鲜牛肉片	千克	称重	（3-4cm）（3-4cm）/每片，后腿肉，肉色深红，肉质有弹性，切面有*及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，	按需采购	按当月询批价执行
58	肥牛卷	盒	200g/盒	正宗肥牛，非合成肉，知名品牌	按需采购	按当月询批价执行
59	熟牛肚	千克	称重	产品符合食品卫生安全要求，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
60	熟牛舌	千克	称重	熟食卤味，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
61	切片牛排	块	150g*1块	肉色深红，肉质有弹性，切面有**及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水	按需采购	按当月询批价执行
62	鲜羊肋肉	千克	称重	肉味纯正，肌肉纤细，肥瘦相间又不失嚼劲，水分含量低	按需采购	按当月询批价执行
63	鲜羊后腿肉	千克	称重	深红色或淡红色，有**，脂肪颜色洁白或乳白，开边羊，无伤疤、切口整齐，褪毛干净，肉质纤维细软，少有脂肪杂质，外表湿润弹性好，指压后凹陷迅速恢复，不粘手，羊肉固有的膻味，无其他不良气味	按需采购	按当月询批价执行
64	冻羊肋肉	千克	称重	肉味纯正，肌肉纤细，肥瘦相间又不失嚼劲，水分含量低，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
65	冻羊后腿肉	千克	称重	深红色或淡红色，有**，脂肪颜色洁白或乳白，开边羊，无伤疤、切口整齐，褪毛干净，肉质纤维细软，少有脂肪杂质，外表湿润弹性好，指压后凹陷迅速恢复，不粘手，羊肉固有的膻味，无其他不良气味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
66	冻羊脊骨	千克	称重	深红色或淡红色，有**，切口整齐，羊肉固有的膻味，无其他不良气味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
67	鲜羊脊骨	千克	称重	深红色或淡红色，有**，切口整齐，羊肉固有的膻味，无其他不良气味	按需采购	按当月询批价执行
68	冻羊腿骨	千克	称重	骨呈圆管形，颜色鲜红，充满淡黄色骨髓，带部分肌肉，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
69	鲜羊腿骨	千克	称重	骨呈圆管形，颜色鲜红，充满淡黄色骨髓，带部分肌肉	按需采购	按当月询批价执行
70	羊扒	千克	称重	法式羊排，品质优良，肥瘦比例适中，冻品	按需采购	按当月询批价执行
71	冻羊肉卷	千克	称重	正宗羊肉，非合成肉，肥瘦比例8:2,知名品牌	按需采购	按当月询批价执行
72	熟羊脸	千克	称重	干净，无异味，新鲜	按需采购	按当月询批价执行
73	冻羊脸	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
74	鲜鸡蛋	千克	称重	具有禽蛋固有的色泽，大小均匀，蛋壳清洁、无破裂。打开后蛋黄凸起、完整、有韧性、蛋白澄清透明、稀稠分明，具有产品固有的气味，无异味，无杂质，内容物不得有血块及其他鸡组织异物。卫生及质量要求：符合国家GB2749—2015食品安全标准，符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》。使用指定颜色胶筐盛装，约16.5kg/筐，每筐贴上生产日期、有效期等标签。	按需采购	按当月询批价执行
75	乌鸡	千克	称重	新鲜，皮肤有**，呈灰黑紫色，肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的	按需采购	按当月询批价执行
76	道口烧鸡	千克	称重	包装需符合预包装食品通则要求，需提供国内或行业内知名品牌或厂家的产品	按需采购	按当月询批价执行
77	老母鸡（本地）	千克	称重	约1.2kg/每只，皮肤有**，呈淡黄色，肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的	按需采购	按当月询批价执行
78	西装本地鸡	千克	称重	约1.2kg/每只，皮肤有**，呈淡黄色，肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的	按需采购	按当月询批价执行
79	鸡架	千克	称重	不带脖、头，新鲜，无异物，带少许鸡肉、鸡油和鸡皮。	按需采购	按当月询批价执行
80	冻鸡架	千克	称重	不带脖、头，新鲜，无异物，带少许鸡肉、鸡油和鸡皮。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上	按需采购	按当月询批价执行
81	冻鸡油	千克	称重	新鲜，无异味，无杂质，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。	按需采购	按当月询批价执行
82	冻鸡翅根	千克	称重	大小均匀，无淤血斑，有**，无异味，肉色淡黄，无骨折，无鸡毛，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
83	鲜鸡翅根	千克	称重	大小均匀，无淤血斑，有**，无异味，肉色淡黄，无骨折，无鸡毛	按需采购	按当月询批价执行
84	冻鸡块	千克	称重	整鸡切块（3-4cm）*（3-4）/块，肉质多，无注水，无激素，知名品牌，无鸡毛，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
85	鲜鸡肝	千克	称重	干净，无异味、新鲜	按需采购	按当月询批价执行
86	鲜鸡头	千克	称重	干净，无异味、新鲜	按需采购	按当月询批价执行
87	冻鸡肝	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
88	冻鸡头	千克	称重	干净，无异味，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
89	鲜鸡脯肉	千克	称重	去皮，无注水，无激素，知名品牌，肉质有，形态，肉质紧密，有弹性，无残羽，无血污，无杂质，周边修整齐	按需采购	按当月询批价执行
90	鲜鸡脯肉丝	千克	称重	1.尺寸(3cm-5cm)*0.5cm 要求肉质鲜嫩，不得提供调理制品 2.肉质有弹性，整体色泽光润、切面鲜红，无淤血、无注水、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
91	冻鸡脯肉丝	千克	称重	1.尺寸(3cm-5cm)*0.5cm 要求肉质鲜嫩，不得提供调理制品 2.肉质有弹性，整体色泽光润、切面鲜红，无淤血、无注水、无异味。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上	按需采购	按当月询批价执行
92	台式三杯鸡	千克	2kg*1包	预制熟食品，肉质新鲜无变质，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
93	宫保鸡丁	千克	2kg*1包	预制熟食品，肉质新鲜无变质，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
94	香菇鸡块	千克	2kg*1包	预制熟食品，肉质新鲜无变质，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
95	滑水鸡丁	千克	称重	肉质多，无注水，无激素，知名品牌，无鸡毛，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
96	滑水鸡丝	千克	称重	无注水，无激素，知名品牌，无鸡毛，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
97	滑水鸡片	千克	称重	无注水，无激素，知名品牌，无鸡毛，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
98	鸡翅根	千克	称重	大小均匀，无淤血斑，有**，无异味，肉色淡黄，无骨折，无鸡毛	按需采购	按当月询批价执行
99	冻鸡爪	千克	称重	个大饱满，肉质鲜弹，小大均匀，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
100	鲜鸡全腿	千克	称重	带皮，大小均匀，无淤血斑，有**，无异味，肉色淡黄，无骨折，无鸡毛	按需采购	按当月询批价执行
101	鲜鸡翅中	千克	称重,45g-55g/只	大小均匀，无淤血斑，有**，无异味，肉色淡黄，无骨折，无鸡毛	按需采购	按当月询批价执行
102	鲜鸡爪	千克	称重,约30g-40g/只	个大饱满，肉质鲜弹，小大均匀	按需采购	按当月询批价执行
103	鲜无骨凤爪	千克	称重	个大饱满，肉质鲜弹，小大均匀，去骨	按需采购	按当月询批价执行
104	冻脱骨凤爪	千克	称重	个大饱满，肉质鲜弹，小大均匀，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
105	冻鸡胗	千克	称重	外形完整无异物，鸡内金，腺胃、肠管及脂肪，无出血淤血、病变，符合食品安**家标准。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
106	冻生鸭脖	千克	称重	肉质紧密，有色泽，无解冻现象，带有检验检疫合格证明，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
107	冻鸭胸（带皮）	千克	称重	带皮，单冻，肉质有，形态，肉质紧密，有弹性，无残羽，无血污，无杂质，周边修整齐，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
108	冻鸭胸（去皮）	千克	称重	去皮，单冻，肉质有，形态，肉质紧密，有弹性，无残羽，无血污，无杂质，周边修整齐，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
109	冻鸭腿	千克	称重	带皮，肉质有，淡黄，纹理清晰，形态，肉质紧密，有弹性，无残羽，无血污，无杂质，周边修整齐，每个重量300克左右，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
110	冻鸭块	千克	称重	3cm*3cm/每块，带皮，整鸭切块，肉质多，无注水，无激素，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
111	冻鸭头	千克	称重	肉质多，无注水，无激素，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
112	冻鸭肠	千克	称重	肉质多，无注水，无激素，知名品牌，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
113	冻鸭板肠	千克	称重	肉质多，无注水，无激素，知名品牌，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
114	冻鸭舌	千克	称重	肉质多，无注水，无激素，知名品牌,要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
115	冻鸭胗	千克	称重	肉质细腻皮滑，鲜嫩可口，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
116	烤鸭	千克	称重	产品符合食品卫生安全要求，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
117	咸水鸭	千克	称重	原味或香辣味，瘦型鸭，色泽红润，油润光亮，真空包装，开袋即食	按需采购	按当月询批价执行
118	鲜鸭胗	千克	称重	肉质细腻皮滑，鲜嫩可口，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
119	鲜鸭板肠	千克	称重	无杂肠、无血斑、无水分、无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求	按需采购	按当月询批价执行
120	小酥肉（猪肉）	千克	称重	猪肉类（梅花肉或腿肉），1kg/袋，10kg/箱，猪肉含量≥90%，偏廋至少9成瘦1成肥，冷冻-18度配送。参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
121	小酥肉（鸡肉）	千克	称重	鸡肉类，1kg/袋，10kg/箱，鸡肉含量≥90%，偏廋至少8成瘦2成肥冷冻-18度配送。参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
122	猪肉丸子	千克	称重	猪肉馅含量≥70%，使用猪后腿肉和瘦肉制作，偏廋至少8成瘦2成肥，冷冻-18度配送。1kg/袋，10kg/箱，参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
123	鸡肉丸子	千克	称重	偏廋至少8成瘦2成肥，冷冻-18度配送。1kg/袋，10kg/箱，参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
124	牛肉丸子	千克	称重	偏廋至少8成瘦2成肥，冷冻-18度配送。1kg/袋，10kg/箱，参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
125	鱼肉丸子	千克	称重	偏廋至少8成瘦2成肥，冷冻-18度配送。1kg/袋，10kg/箱，参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
126	四喜丸子（狮子头）	千克	称重	偏廋至少8成瘦2成肥，猪肉鸡肉含量≥55%，单个重量50g，冷冻-18度配送，10kg/箱。参考品牌：金锣、双汇、正大	按需采购	按当月询批价执行
127	鸡肉狮子头	千克	约40g/个	偏廋至少8成瘦2成肥，冷冻-18度配送。1kg/袋，10kg/箱，参考品牌：正大、双汇、雨润	按需采购	按当月询批价执行
128	酱牛肉	千克	称重	产品符合食品卫生安全要求，有酱牛肉所特有的香味和口感，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
129	牛肚	千克	称重	鲜牛肚，新鲜，品质好	按需采购	按当月询批价执行
130	熟带皮驴肉	千克	称重	肉质细腻，瘦而不柴，新鲜，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
131	熟羊肉	千克	称重	即食新鲜熟山羊肉、带皮羊腩肉、羊杂等	按需采购	按当月询批价执行
132	桶子鸡	千克	称重	熟食卤味，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
133	熟牛肉	千克	称重	熟食卤味，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
134	熟驴肉	千克	称重	熟食卤味，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
135	澳洲牛排	千克	称重	厚切牛排，纹理清晰、无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
136	带皮牛腩	千克	称重	深红色或淡红色，有**，脂肪颜色洁白或乳白，开边羊，无伤疤、切口整齐，褪毛干净，肉质纤维细软，少有脂肪杂质，外表湿润弹性好，指压后凹陷迅速恢复，不粘手，纹理清晰、无其他不良气味	按需采购	按当月询批价执行
137	熟牛头肉	千克	称重	熟食卤味，无违规添加剂使用，无杂质、无异味。	按需采购	按当月询批价执行
138	法式鹅肝	千克	称重	肉质细腻皮滑，鲜嫩可口，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
139	半片鸭	千克	称重	肉质细腻皮滑，鲜嫩可口，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。	按需采购	按当月询批价执行
140	土鸡蛋	千克	称重	新鲜、无破损、蛋黄色泽明亮	按需采购	按当月询批价执行
141	毛肚	千克	称重	新鲜、无异味、含水率不超过30%	按需采购	按当月询批价执行
142	牛百叶	千克	称重	新鲜、无异味、含水率不超过30%	按需采购	按当月询批价执行

注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。

2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致报价无效。本次采购项目金额为初步的预估上限，不视为采购人对成交供应商作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，采购人有权按实际需要调整，最终采购数量以采购人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。

3、以上物料适用于生产和饭堂，若饭堂使用，则结算时开具增值税普通发票。

特别说明：

一个月为一个定价周期。本项目中标（入围）供应商数量为3家。按照招标人的报价规则每月确定报价最低的1家供应商进行配送。例如：2024年8月的价格，入围供应商分别需在2024年7月统一报价。入围供应商须按照招标人的报价要求按时提交报价，该报价作为8月询批价的依据。如果中标供应商出现连续两个月或12个月内累计3个月未提供报价，则视为放弃继续履约的权利，终止与招标人签订的合同。

1.6 交货地点及交货期限：

序号

交货内容

交货地点

交货时间

肉类

****配餐楼仓库

按招标人订货单分批交货，招标人下单后【1】个日历日内交货。临时要货供货周期以招标人要求为准。

1.7 合同期限：自合同生效之日起1年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在中国南方航空或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

1.9 本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民**国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。（注意：须提供有效的营业执照扫描件加盖公章。）

2.2 投标人能开具符合国家规定的增值税专用发票。（注意：须提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料或2022年10月1日至响应文件递交截止日（任一天）开具过的增值税专用发票扫描件1份及****总局**增值税发票查验平台的完整验证截图）。

2.3 投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》或政府部门备案资料（注意：须提供扫描件加盖公章。）

2.4 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。****公司****公司）、****公司）下设的****公司）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

2.5 投标人在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳****事业单位无需提供本款规定的材料。

2.6 ****集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。

2.7 ****集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。

2.8 递交文件的投标人之间在本项目过程中登陆，购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保****银行账户一致的，不得通过符合性审查，且招标人有权对投标人涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中****集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起 3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3、招标文件的获取

3.1 获取招标文件时间：【2024】年【10】月【22】日至【2024】年【10】月【29】日；请务必在此期间登陆“中国南方航空”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。

3.2 招标文件获取途径：

详见https://csbidding.****.com/cms/channel/czzngys/96540.htm

4、CA证书办理及绑定

4.1 CA证书的作用：南航采购平台的招标项目投标必须使用CA证书。CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件机密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。

4.2 CA证书颁发机构：**省****公司。

CA办理及硬件出现的遗失补办、续期、变更等问题，请直接联系CA证书颁发机构：

客服电话：020-****4338/****301330

客服QQ号：****301330

CA公司地址、办公时间和其他联系方式等详见网页：

https://www.****.net/Client/detail/id/2196.html

4.3 CA的办理方式：

办理指南详见链接：https://www.****.net/Client/detail/id/2196.html

4.4 CA驱动下载：

CA办理获取后，请下载南航采购平台电子招标投标系统CA专用驱动。

下载链接：https://www.****.net/dl/Drivers/南航招投标专用驱动.zip

4.5 CA证书的绑定：

在完成**省****公司CA证书办理及CA驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入CA介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定CA证书”，完成CA证书绑定工作。

成功后，方可使用CA证书登录、加密、解密投标文件、电子签章等。

4.6 其他注意事项

4.6.1 南航采购平台的招标项目必须使用CA证书，请有意参加招标项目供应商提前办理。

4.6.2 请在收到CA介质后，尽快完成系统绑定，避免影响后续功能。

4.6.3 请注意保存好密码和CA介质。

4.6.4 办理相关事项可参考链接：https://csbidding.****.cn/cms/nfhk/webfile/bzzx/xzzx/****0228/75205.html 5、投标文件的递交及解密

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为【2024】年【11】月【5】日【9】时【00】分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

5.2 逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。

投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。

投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。

6、发布公告及结果的媒介

6.1本项目招标公告信息（含首次及重新招标）在中国南方航空（https://csbidding.****.com）“招标采购”的“招标公告”栏、中国招标投标公共服务平台(http://www.****.com）和(http://www.****.cn）同时发布；

6.2本项目评标结果信息（含首次及重新招标成功）在中国南方航空（https://csbidding.****.com）“招标采购”的“评标公示”栏发布；

6.3本项目评审结果信息（重新招标后依然招标失败）在中国南方航空（https://csbidding.****.com）“招标采购”的“其它公告”栏发布招标失败公示；同时，该项目转为非招标采购后的评审结果信息在中国南方航空（https://csbidding.****.com）“非招标采购”的“采购结果”栏发布；

6.4 本项目信息的修改、补充，在中国南方航空发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在中国南方航空发布的文本为准。

7、招标程序终止说明

本项目在执行过程中，如果出现第二次公告后合格投标人少于三家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。

8、联系方式

8.1 招标人：****

地址：****国际机场迎宾大道17号

邮编：451162

联系人及电话：杜女士，0371-****8271

EMAIL：****@csair.com

8.2 招标代理机构名称：****

地址：**市机场路272号南航贸易大楼

邮编：510405

招标项目负责人及联系电话：蔡小姐，020-****0573

8.3 系统技术支持电话：020-****1709

9、澄清、异议、投诉反馈路径

9.1 如投标人对招标文件有疑问，需招标人进行解释说明的，应按照招标文件第二章2.2.1项规定，进入中国南方航空招标项目提问区域提出疑问。

9.2 如投标人对招标文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至招标人。

异议材料唯一受理地址：**市**区机场路272号南航贸易大楼

招标代理机构联系人及电话：蔡小姐，020-****0573

9.3 如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复之日起2个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯一受理部门：****法律合规部

联系地址：**省**市**区机场路272号

联系人：胡女士

联系电话：020-****7707

9.4 投标人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且提出内容和提供的相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现投标人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

阶段	异议有效期时限要求
资格预审阶段	截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议
采购文件发布阶段	（招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后48小时，或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）”提出异议
采购文件发布阶段	（非招标采购项目）截至“递交响应文件截止时间前24小时”提出异议
评审结果公示阶段	截至“评标公示期内”提出异议
澄清、异议、投诉具体要求详见招标文件第六章“投标文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》

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