本招标项目****职工食堂业务外包服务,项目业主及招标人为****。项目资金来自业主自筹，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现招标人委托****作为本项目招标代理对本项目进行公开招标，本项目采取资格后审。

2.1项目概况：渝湘高速公路复线（**至彭水段）（以下简称巴彭路）、**彭水至酉**速公路一期工程（以下简称彭酉路）、**至道真（**境）高速公路（以下简称武道路）三条路段，线路总里程280公里。项目通车营运在即，为做好营运后勤保障工作，****公司管辖的20个职工食堂业务外包进行公开招标。

注：站点名称最终以主管部门批复文件为准。

****公司****中心食堂早餐约160人左右，中餐约160人左右，晚上40人左右。****中心早餐约50人左右，中餐约50人左右，晚上20人左右。****公司****中心食堂早餐约60人左右，中餐约60人左右，晚餐约40人左右。****中心早餐约20人左右，中餐约20人左右，晚上10人左右。

2.2 招标范围：

本次职工食堂业务外包的范围为****公司****中心、****中心、****中心及全线各收费共20个职工食堂业务外包。

2.3 招标内容：

为招标人食堂提供服务业务，职工食堂业务外包的工作内容主要包括但不限于：

（1）制备员工的早、中、晚餐（日常用餐）以及临时用餐等，餐点的烹饪与调配，具体用餐时间以招标人通知为准；

（2）食品及相关物品的贮藏与库房管理；

（3）厨房设施、设备的清洗与整理，餐具的清洗、消毒、归置，食堂地面、墙面、桌面等全部区域的清洁卫生打扫和保持；

（4）食堂区域的安全管理、食品安全管理、菜品留样、餐具消毒登记等与安全、卫生相关事项的管理；

（5）厨房设施****职工食堂管理服务业务相关全部的工作。

（6）有完善的人员保障机制，保证365天餐食供给，不得出现无人在岗情况。

（7）接受招标人制定的相关考核管理。

详细工作内容及要求见第四章合同规定。

2.2服务期限：

招标服务期为3****公司本部、巴彭路、彭酉路服务期为36个月；武道路服务期为30个月）。

（1）合同为每年度一签，以招标人实际通知进场时间起算，首年度合同签订后，根据招标人需求且经考核合格方可续签签订下一年度合同。

（2）预计进场时间：**西、石桥、浩口预计2025年下半年进场，其余站点预计2024年11月份进场，具体时间以招标人通知为准。

2.3标段划分：一个标段。

2.4 合同预估金额： 共计三年度，按每年度分项目签订合同，公司本部预估40.8万元/年度，巴彭路预估56.6万元/年度、彭酉路47万元/年度、武道路14.4万元/年度；三年度合同总额预估约469万元。

3.1本次招标实行资格后审，投标人应满足下列资格条件要求：

（1）投标人须具备独立法人资格、执有效的营业执照。

（2）投标人须具备有效的食品经营许可证。

（3）2021年1月1日至投标截止日（以合同签订时间为准），须具有至少1个食堂餐饮服务类业绩，且该业绩的一个年度合同（此处所指年度为：合同约定服务期限中的任意连续12个月）金额不低于100万元。

3.2本次招标不接受联合体投标。

3.3本项目不接受分包；

3.4投标人还应在其他方面具有相应的能力，详见招标文件第二章投标人须知前附表第1.4.1项内容。

3.5与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时以两个及以上投标人身份参加本项目投标。