2024****公司餐食检测服务采购项目询价公告
****(以下简称“采购人”)现对2024****公司餐食检测服务采购项目进行询价采购。
1、项目简介
1.1 项目名称：2024****公司餐食检测服务采购项目。
1.2 项目编号/包号：****。
1.3 项目类别：服务类。
1.4 资金来源：企业自筹资金；
1.5 项目内容、数量、限价或预算：本项目预算金额49700元，现通过询价采购方式，选取1名供应商为****提供餐食检测服务，签订2年的框架合同。采购内容、数量及限价如下：
| 序号 | 检测项目 | 检测内容 | 检测依据 | 单位 | 含税单价限价（元，人民币） | 备注 |
| 1 | 餐食检测-菌落总数 | 菌落总数 | ①参照《食品生产通用卫生规范》（GB14884-2013）《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）《食品安**家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)等符合第三方监控要求的最新国家餐食标准。②参照菌落总数、大肠菌群、肠杆菌科、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等微生物最新国家检测标准。③餐具符合GB14934-2016中关于餐具的微生物检测项目。 | 次 | 80 | ①送检次数以实际需求为准。②供应商提供上门取样服务。 |
| 2 | 餐食检测-大肠菌群 | 大肠菌群 | 次 | 100 | ||
| 3 | 餐食检测-肠杆菌科 | 肠杆菌科 | 次 | 100 | ||
| 4 | 餐食检测-大肠埃希氏菌 | 大肠埃希氏菌 | 次 | 100 | ||
| 5 | 餐食检测-金黄色葡萄球菌 | 金黄色葡萄球菌 | 次 | 120 | ||
| 6 | 餐食检测-沙门氏菌 | 沙门氏菌 | 次 | 120 | ||
| 7 | 餐食检测-副溶血性弧菌 | 副溶血性弧菌 | 次 | 120 | ||
| 8 | 餐食检测-霉菌 | 霉菌 | 次 | 120 | ||
| 9 | 餐食检测-单核细胞增生李斯特氏菌 | 单核细胞增生李斯特氏菌 | 次 | 120 | ||
| 10 | 餐具检测-阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 次 | 150 | ||
| 11 | 餐具检测-游离余氯 | 游离余氯 | 次 | 150 | ||
| 12 | 生产用水检测 | 检测项目共106项，具体为：总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数、总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL），大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL），菌落总数（MPN/mL或CFU/mL），砷As（mg/L），镉Cd（mg/L），铬（六价）（mg/L），铅Pb（mg/L），汞Hg（mg/L），氰化物（mg/L），氟化物（mg/L），硝酸盐（以N计）（mg/L），三氯甲烷（mg/L），一氯二溴甲烷（mg/L），二氯一溴甲烷（mg/L），三溴甲烷（mg/L），三卤甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总和），二氯乙酸（mg/L），三氯乙酸（mg/L），溴酸盐（使用臭氧时）（mg/L），亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时）（mg/L），氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时），色度（铂钴色度单位）/度，浑浊度（散射浑浊度单位）/NTU，臭和味，肉眼可见物，pH，铝Al（mg/L），铁Fe（mg/L），锰Mn（mg/L），铜Cu（mg/L），锌Zn（mg/L），氯化物（mg/L），硫酸盐（mg/L），溶解性总固体，总硬度（以CaCO3计），高锰酸盐指数（以O2计），氨（以N计，mg/L），总α 放射性（Bq/L），总β放射性（Bq/L），游离氯（mg/L），总氯（mg/L），臭氧，二氧化氯（ClO2,mg/L），贾第鞭毛虫/(个/10L)，隐孢子虫/(个/10L)，锑（mg/L），钡（mg/L），铍（mg/L），硼（mg/L），钼（mg/L），镍（mg/L），银（mg/L），铊（mg/L），硒Se（mg/L），高氯酸盐（mg/L），二氯甲烷（mg/L），1,2-二氯乙烷（mg/L），四氯化碳（mg/L），氯乙烯（mg/L），1,1-二氯乙烯（mg/L），1,2-二氯乙烯（总量）（mg/L），三氯乙烯（mg/L），四氯乙烯（mg/L），六氯丁二烯（mg/L），苯（mg/L），甲苯（mg/L），二甲苯（mg/L），苯乙烯（mg/L），氯苯（mg/L），1,4-二氯苯（mg/L），三氯苯（总量，mg/L），六氯苯（mg/L），七氯（mg/L），马拉硫磷（mg/L），乐果（mg/L），灭草松（mg/L），百菌清（mg/L），呋喃丹（mg/L），毒死蜱（mg/L），草甘膦（mg/L），敌敌畏（mg/L），莠去津（mg/L），溴氰菊酯（mg/L），2,4-滴（mg/L），乙草胺（mg/L），五氯酚（mg/L），2,4,6-三氯酚（mg/L），苯并(a)芘（mg/L），邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L），丙烯酰胺（mg/L），环氧氯丙烷（mg/L），微囊藻毒素-LR（mg/L），钠（mg/L），挥发酚类（以苯酚计），阴离子合成洗涤剂（mg/L），2-甲基异莰醇（mg/L），土臭素（mg/L）。 | 判定依据标准《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）或《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022） | 次 | 3000 | |
| 13 | 面包检测 | 检测项目为感官、净含量、水分、干燥失重、酸度、酸价、过氧化值、甜蜜素、山梨酸及其钾盐、丙酸及其钠盐、钙盐，苯甲酸及其钠盐、糖精钠、柠檬黄、铅、铝的残留量、菌落总数n=5、大肠菌群n=5、霉菌计数、沙门氏菌=n5、金黄色葡萄球菌n=5。 | 判定依据标准《面包质量通则》（GB/T 20981-2021）《食品安**家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB29921-2021）《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）《食品安**家标准 糕点、面包》（GB7099-2015）。 | 次 | 3000 | |
| 14 | 蛋糕检测 | 检测项目为感官、净含量、蛋白质、干燥失重、总糖、酸价、过氧化值、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐，苯甲酸及其钠盐、柠檬黄、日落黄、铅、铝的残留量、菌落总数n=5、大肠菌群n=5、霉菌计数、沙门氏菌=n5、金黄色葡萄球菌n=5。 | 判定依据标准《糕点通则》（GB/T20977-2007）《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）《食品国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2022）《食品安**家标准 糕点、面包》（GB7099-2015）。 | 次 | 3000 |
注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)，协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。
2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。供应商必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致报价无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为采购人对成交供应商作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，采购人有权按实际需要调整，最终采购数量以采购人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。
3、本项目采用折扣率报价。参与供应商必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超出竞价折扣率范围（0%＜竞价折扣率≤100%）的报价，将导致报价无效。（折扣率最多保留1位小数，对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去。统一对本项目报一个折扣率，不接受有选择性报价，且所报的折扣率应当适用于清单内每一种商品。例如，折扣率填97.5%时，即最终结算单价金额=商品单价*97.5%。供应商只能报唯一的折扣率，不得有选择性的报不同折扣率。）
1.6 服务地点及服务期限：
| 序号 | 服务内容 | 服务地点 | 服务时间 |
| 1 | 餐食检测服务 | **省**市龙嘉国际机场十四号路与五号路交汇，南航**配餐楼 | 自合同生效之日起2年 |
1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。
1.8 本项目只接受在中国南方航空或采购人于本文件中指定的网站下载本询价文件的供应商提交响应文件。
1.9本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。
2、供应商资格要求
参加本项目报价的供应商必须符合下列要求：
2.1 ****集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次询价（采购）。
2.2 ****集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次询价（采购）。
2.3 递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆平台，下载、递交、解密相应文件等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保****银行账户一致的，不得通过符合性审查，且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章《报价须知》中第1.3.5的规定，以及依据本询价文件的其他规定和法律法规进一步审查，追究责任。
2.4 与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本次询价（采购）。****公司****公司）、****公司）下设的****公司）不得同时参加本次询价项目。
2.5 ****公司）以自己名义参加本次询价的，****公司）的资质与业绩.
2.6 供应商必须是具有承担民事责任能力的在中华人民**国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司参加本次询价，****公司的授权。（注意：****公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的****公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照响应文件格式五要求填写。
2.7供应商在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在响应文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（采购人或采购代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为供应商承诺均不在两项名单中；任何时候，如经采购人或采购代理机构查询发现供应商在任一名单内的，视为供应商提供虚假材料。境外企业、港澳****事业单位无需提供本款规定的材料。
2.8 供应商须具有检验检测机构资质认定证书（CMA）、中国****委员会实验室认可证书（CNAS）和农产品质量安全检测机构考核合格证书(CATL)。（注意：须提供有效期内的证书扫描件并加盖公章。）
2.9供应商能开具符合国家规定的增值税专用发票。（注意：须提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料或2023年10月1日至响应文件递交截止日（任一天）开具过的增值税专用发票扫描件1份及****总局**增值税发票查验平台的完整验证截图。）
未通过上述资格要求审查的供应商不具备询价（采购）资格，评审委员会有权认定其报价无效；任何时候发现供应商提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其成交供应****集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次询价采购之日起3****集团任何采购方式下任何项目的采购活动。
3、询价文件的获取
3.1 获取询价文件时间：2024年10月28日至2024年10月31日；请在此期间登陆“中国南方航空”，选择项目下载询价文件；否则将无法参与本次询价采购。
3.2 询价文件获取途径：
详见https://csbidding.****.com/cms/channel/czzngys/96540.htm
4、响应文件的递交
4.1 响应文件递交的截止时间（报价截止时间）为2024年11月5日9时30分，供应商应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交响应文件。
4.2 逾期上传的响应文件，采购人将予以拒收。
5、联系方式
5.1采购人：****
地址：**省**市龙嘉国际机场南航**配餐楼
联系人及联系电话：裴女士，0431-8879 5939
6、澄清、异议、投诉反馈路径
6.1 如供应商对采购文件有疑问，需采购人进行解释说明的，应在获取询价文件时间截止前，进入中国南方航空采购项目提问区域提出疑问。
6.2 如供应商对采购文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至采购人。
异议材料唯一受理地址：**省**市龙嘉国际机场南航**配餐楼
联系人：孟经理
联系电话：0431-8879 5922
6.3 如参与供应商对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复之日起2个工作日内进行实名投诉。
投诉材料唯一受理部门：****市场部
联系地址：**省**市龙嘉国际机场南航**配餐楼
联 系 人：孟经理
联系电话：0431-8879 5922
6.4 供应商应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且提出内容和提供的相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现供应商有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照采购人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。
| 阶段 | 异议有效期时限要求 |
| 资格预审阶段 | 截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议 |
| 采购文件发布阶段 | （招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后48小时，或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）”提出异议 |
| （非招标采购项目）截至“递交响应文件截止时间前24小时”提出异议 | |
| 评审结果公示阶段 | 截至“评审公示期内”提出异议 |
| （澄清、异议、投诉具体要求详见询价文件第五章“响应文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》） | |
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