招标公告VZBGG****100006号

一、项目基本情况
招标人：****
招标代理机构：****
项目地点：老厂：**高栏港经济区石油化工区平湾三路2001号 新厂：**高栏港经济区石油化工区平湾二路1001号
项目规模：/
项目资金来源：自筹
招标编号：****
项目名称：****
标段名称：2024-2026年度食堂餐饮服务
招标内容和范围：本次招标拟为招标人为老厂和新厂食堂提供全年餐饮服务，每天四餐（早，中，晚，夜宵）。本次招标分为两个子标段。同一投标人允许同时中标两个子标段。
服务包括：
1、食堂采用自选餐售卖制；截止2024年7月，经统计，老厂和新厂用餐人数分别为408人和339人，总人数为747人。每年5月至10月为全体员工提供清凉服务（备注：每周一、三、五为糖水，每周二、四、六为凉茶），招标人补贴成本费3000元/月。
（1）老厂用餐预估人数：工作日早餐240人，中餐220人，晚餐80人，周末早餐120人，中餐80人，晚餐60人。
（2）新厂用餐预估人数：工作日早餐230人、午餐210人，晚餐80人。周末早餐100人、午餐80人、晚餐40人。
（3）餐费：早餐约5元/人，午餐约9元/人，晚餐约9元/人，夜宵固定5元/人。
2、小餐厅包厢根据需要提供餐饮服务。
3、员工可自行选择就餐食堂。
4、食堂面积：（1）老厂大食堂（后厨+餐厅）面积约1000多平方米。小餐厅面积约150多平方米，包括包厢2个。
（2）新****餐厅）面积约800平方米。小餐厅面积约100多平方米，包括包厢2个。
5、食堂设备：食堂提供以下设备：炉灶厨具、桌椅、蒸饭设备、餐具、冰柜、保洁柜、刷卡机、消毒柜等。投标人应负责日常的维修保养，维修费用由投标人承担。招标人免费提供水、电的定额使用，新厂每月电的定额为10000度，水的定额为220吨；老厂每月电的定额为7000度，水的定额为440吨，超出部分费用由承包商承担（水费按2.44元/吨，电费按0.73元/度，实际结算根据当时实际水电费单价为准）。须确保菜、餐具、餐桌、地面、墙面的清洁卫生和适度的室温。
6、供餐标准和价格：饭菜按招标人核定的价格和标准出售，详见第五章技术规范与要求“供餐品种和售价明细表”。
7、投标人人工工资、采购、运输等管理费用由招标人按月另行支付。
主要指标：/
交货期/工期：2年（暂定2024年12月1日至2026年11月30日，具体起止时间以招标人通知为准）
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。