主副食采购（分包2）采购意向公告
为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将 主副食采购（分包2）的采购意向公开如下：
| 1 | ****主副食供应商采购意向公开书采购意向公告 | 采购内容：畜肉、禽肉类、鱼虾类、禽蛋类、蔬菜（净菜 )、水果类、奶类、干菜、调料类、杂粮、厨杂类 采购数量：1项 主要功能或目标：主副食供应 需满足的要求：主副食供应 | 猪肉类：1、色泽鲜艳表面有一层微干的薄膜瘦肉新切面稍湿润呈淡玫瑰色或淡红色；2、触摸有弹性不沾手指压不留陷窝；3、外表干净无异味；4、含水量检测值低于77%；5、符合GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB-18406.3-2001《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》。牛羊肉：1、色泽，肌肉有**，色鲜红或深红；脂肪呈乳白色或黄色；2、粘度，外表微干有风干膜，不沾手；3、弹性，指压后的凹陷立即恢复；4、气味，具有鲜牛羊肉正常气味；5、牛肉、羊肉含水量检测值分别低于77%、78%为合格产品；6、符合GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB-18406.3-2001《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。禽肉类:1、杜绝注水禽类；2、体表面色泽洁白肉质紧密角膜有弹性，不沾手，指压不留陷窝；3、无异味只有该禽类所固有的气味；4、提供出场检验合格证明；5、符合GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB-18406.3-2001《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》。鱼虾类:1、鱼眼突出角膜清晰透明；2、鳃鲜红无黏液鳃盖禁闭易揭开肉质坚实有弹性，骨肉不分离；3、淡水鱼实行活鱼供应；4、有鲜鱼虾的正常腥味无异臭味；5、符合GB2762-2012《食品中污染物限量》等。禽蛋类:1、蛋壳毛糙，色泽明快无霉斑无污染无血迹无裂纹；2、蛋白透明无色蛋黄紧密且完整，无臭味无异味；3、符合GB2748-2003《鲜蛋卫生标准》、GB2762-2012《食品中污染物限量》等。蔬菜（净菜）、水果类:1、色泽鲜艳有**有蔬菜应有的颜色；2、经食品检验检疫农药残留符合标准，符合GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》、GB18406.1-2001《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》；3、要求所供蔬菜全部为两日内新鲜蔬菜，且是全净菜，质量等级为一级奶类:1、色泽乳白有纯奶的鲜香味；2、定期到相关的检疫部门进行检疫；3、符合GB2707-2005、GB18406.3-2001 干菜、调料类、杂粮:1、无霉变和无虫蛀鼠咬现象2、无臭味色泽正常；3、符合GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》、GB18406.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》。厨杂类1、一次性餐盒、餐巾纸、墩布等厨房用品；2、正规厂家生产并具有合格书。 | 80.00 | 2024年09月 | 无 |
注：1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人：谢成斌
联系方式：153****7195
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