白山市江源区肉牛产业示范项目

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白山市江源区肉牛产业示范项目

更新时间	2024年11月04日
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关键信息	肉牛
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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0605MA84NA2G11	王嶺利
刘欣	省市**区
市区大石棚子村

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

市区肉牛产业示范项目

2021版本:003-牲畜饲养；家禽饲养；其他畜牧业	A-A-农、林、牧、渔业
	省市区市**区大石棚子村
经度:126.612403 纬度: 41.960498	****环境局
	2022-09-26
**环审字〔2022〕03号	****
2024-05-31	13780.34
273.5	省**公司
****0605MAD9PK8M0R	省**公司
****0605MAD9PK8M0R	省**公司
****0105MACKQX6W9B	2023-08-31

2024-09-11	2024-10-31
	https://gongshi.**.com/h5public-detail?id=414522；https://gongshi.**.com/h5public-detail?id=417547

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

存栏量1200头，年出栏量800头。	存栏量1200头，年出栏量800头。
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

本工程为肉牛养殖工程，采取集约化养殖方式。饲养用饲料均从当地农户处外购。 1、养殖过程（1）胚胎植入采用现代家畜繁育技术，生产专门化良种肉牛的冷冻精液，在良种肉牛纯繁中，采用同期发情、人工授精、冷冻精液等关键技术。（2）妊娠分娩阶段妊娠阶段是指从架子牛怀孕转入母牛舍妊娠区至分娩前的时间，妊娠期为300天。仔牛出生后进入犊牛舍。企业应搞好妊娠母牛的饲养，使之保持良好的体况既要有一定的营养保证胎儿发育，储备供将来泌乳所需，又不能过肥，造成繁殖困难。（3）哺乳阶段此阶段是产后开始至仔牛断奶为止，时间为55天。抓好初生关，抓好补饲关提高仔牛断奶体重。（4）仔牛保育阶段此阶段是断奶仔牛从断奶开始至离开犊牛舍止，时间约为310天。随后牛犊转入育肥舍。本阶段仍在犊牛舍进行。应保证营养，做好防疫工作，保持仔牛良好的生长态势。本阶段的主要污染源为犊牛舍产生的臭气、牛粪和牛尿液。（5）育肥阶段保育仔牛经过保育育肥以后成年，同时项目外购育肥牛一并进入育肥舍进行育肥饲养，育肥牛体重达200～300kg，进入育肥舍开始饲养至体重达500kg，出栏结束为生产育肥阶段。	本工程为肉牛养殖工程，采取集约化养殖方式。饲养用饲料均从当地农户处外购。 1、养殖过程（1）胚胎植入采用现代家畜繁育技术，生产专门化良种肉牛的冷冻精液，在良种肉牛纯繁中，采用同期发情、人工授精、冷冻精液等关键技术。（2）妊娠分娩阶段妊娠阶段是指从架子牛怀孕转入母牛舍妊娠区至分娩前的时间，妊娠期为300天。仔牛出生后进入犊牛舍。企业应搞好妊娠母牛的饲养，使之保持良好的体况既要有一定的营养保证胎儿发育，储备供将来泌乳所需，又不能过肥，造成繁殖困难。（3）哺乳阶段此阶段是产后开始至仔牛断奶为止，时间为55天。抓好初生关，抓好补饲关提高仔牛断奶体重。（4）仔牛保育阶段此阶段是断奶仔牛从断奶开始至离开犊牛舍止，时间约为310天。随后牛犊转入育肥舍。本阶段仍在犊牛舍进行。应保证营养，做好防疫工作，保持仔牛良好的生长态势。本阶段的主要污染源为犊牛舍产生的臭气、牛粪和牛尿液。（5）育肥阶段保育仔牛经过保育育肥以后成年，同时项目外购育肥牛一并进入育肥舍进行育肥饲养，育肥牛体重达200～300kg，进入育肥舍开始饲养至体重达500kg，出栏结束为生产育肥阶段。
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

废水：厂区内拟采用“污污分流、雨污分流”的排水体制，其中，养殖区运动场牛尿部分随空气挥发，部分与牛粪作为粪污一起清理、收集、处置，部分随运动场废水一起收集处置。牛舍及运动场尿液及污染雨水合计为养殖废水，经各养殖区牛舍旁的明沟收集，经管线输送至沉淀池，经无害化处理后，定期清掏作为肥料还田，不进入地表水体，对地表水环境无影响。食堂废水经隔油池处理后，排入防渗化粪池，同厂区生活污水一并定期清掏用于肥料，不外排。废气：①牛舍及运动场恶臭：通过采取科学饲养，在饲料中使用EM菌种添加剂，提高饲料转化率，减少肠道内氨等恶臭物质的产生；在养殖区牛舍及运动场设置消毒车，每天定时进行喷洒天然植物提取液进行除臭；采用干清粪工艺，缩短牛舍和运动场清粪周期，保持牛舍及运动场清洁干燥，加强通风；加强厂区绿化，在厂区周围设置绿植，利用绿色植物吸收臭味净化空气等环保措施后，可削减恶臭气体NH3、H2S至10%左右，会显著减少牛舍臭气带来的环境影响。②堆粪场恶臭：本项目高温好氧发酵堆粪场，建议采用膜覆盖高温好氧发酵工艺，使得粪污发酵可以在相对密闭的系统中进行；同时，通过定期喷洒除臭剂、及时清运固体粪污等措施。③青贮饲料发酵异味：本项目青贮料在发酵过程中青贮窖的窖体封闭，产生的异味无组织扩散量较小，对周边环境影响较小。④饲料加工：企业拟在粉碎机进料口上方设置“集气罩+布袋除尘器”除尘装置，收集效率按90%计，除尘效率按99%计，有组织收集的粉尘经处理后通过15m高排气筒排放，未被收集的粉尘以无组织形式排放，通过封闭拌料车间、饲料加工过程洒水等措施（无组织颗粒物综合去除效率>90%）处理后以无组织形式排放。⑤食堂油烟经油烟净化装置处理后，通过高于屋顶的烟道排放。噪声：通过选购低噪音设备，从源头上控制设备声级的产生，定期对设备进行检修，保证设备处于正常运作状态；通过合理布局，并针对不同的噪声采取不同的防噪减震措施，选购低噪音变频设备、进行隔声减震、厂房墙体隔声等措施。固废：运动场粪污定期清理，暂存于厂区牛粪贮存区内，用于农田施肥；废垫料与露天运动场粪污一起暂存于厂区牛粪贮存区内，经无害化处理后定期用于农田施肥。本项目肉牛养殖过程中委托当地兽医畜牧部门为肉牛进行疫苗注射或药物治疗等，其产生的兽药废包装、针管针头等医疗垃圾由兽医全部带走处理，均不在厂内储存，因此厂内不产生此类医疗垃圾。病死牛、母牛分娩牛犊过程产生少量的分娩物、胎盘等，委托有资质单位处理处置。生活垃圾由环卫部门统一收集处理。餐厨垃圾（含废油脂）暂存于密封桶内，委托有资质单位处理。	废水：厂区内采用“污污分流、雨污分流”的排水体制，其中，养殖区运动场牛尿部分随空气挥发，部分与牛粪作为粪污一起清理、收集、处置，部分随运动场废水一起收集处置。牛舍及运动场尿液及污染雨水合计为养殖废水，经各养殖区牛舍旁的明沟收集，经管线输送至沉淀池（共计2个，体积约4752m3），经满足GB/T25246中无害化要求处理后，定期清掏作为肥料还田，不进入地表水体。生活污水排入防渗化粪池，定期清掏用作农肥，不外排。废气：①牛舍及运动场：通过采取科学饲养，在饲料中使用EM菌种添加剂，提高饲料转化率，减少肠道内氨等恶臭物质的产生；在养殖区牛舍及运动场设置消毒车，每天定时进行喷洒天然植物提取液进行除臭；采用干清粪工艺，缩短牛舍和运动场清粪周期，保持牛舍及运动场清洁干燥，加强通风；喷洒除臭剂；加强厂区绿化，在厂区周围设置绿植，利用绿色植物吸收臭味净化空气等环保措施。②堆粪场恶臭：采用膜覆盖高温好氧发酵工艺，使得粪污发酵可以在相对密闭的系统中进行；定期喷洒除臭剂、及时清运固体粪污等措施。③青贮饲料发酵异味：本项目青贮料在发酵过程中青贮窖的窖体封闭，产生的异味无组织扩散量较小，对周边环境影响较小。④饲料加工：企业在粉碎机进料口上方设置“集气罩+布袋除尘器”除尘装置，有组织收集的粉尘经布袋除尘器处理后通过15m高排气筒排放，未被收集的粉尘以无组织形式排放。噪声：设备选择低噪声的设备。对机械传动部件动态不平衡处认真进行平衡调整。对设备进行定期检修，加强润滑作用，保持设备良好的运转状态，尽量降低噪声。牛舍建设采用隔声性能好的建筑材料。在场区周围及场内加强绿化，充分利用建筑的边角孔隙土地及不规划土地进行绿化，场区绿化应结合场区与猪舍之间的隔离、遮阴及防风需要进行。固废：废垫料与露天运动场粪污一起暂存于厂区牛粪贮存区内，经无害化处理后定期用于农田施肥；病死牛、分娩物委托有资质单位处理处置；生活垃圾由环卫部门统一收集处理。
实际建设过程中，食堂取消。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

⑴加强检疫 ①肉牛购买及检验购买的肉牛必须取得官方的检疫证和非疫区证明，防止口蹄疫、肉牛结核病及其他传染病传播。 ②同步检疫对肉牛厂常见传染病、我国已扑灭的疾病和外来病制定疫病监控方案；与**管理部门建立定期的疫病监督抽查报告制度。每次免疫和检疫结果要有完整的记录，检疫与检测报告妥善保管。 ③操作人员体检定期进行从业人员的体检。从业人员上岗必须穿戴规定的服饰并做到定期清洗和消毒。加强从业人员的职业卫生教育，严格操作的规章制度，从而减少人为的影响产品卫生的因素。 ④应急措施经检验不合格的肉牛应遵循《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81-2001）进行处理。检疫时如发现传染病传播，立即将其隔离，装袋，按有关规定进行处理。本项目病死牛均按照该规则进行安全处置，如果养殖场发生疫情，养殖场进行隔离，并采取消毒措施，**畜牧局、环保局、农业局、卫生防疫站等相关部门，以便采取进一步的措施，防治疫情的扩散。 ⑤免疫接种按要求进行免疫接种，预防疫病发生。 ⑵疫病预防牛场应将生产区与生活区分开。每月定期用二氧化氯喷洒消毒。严格控制非生产人员进入生产区，必须进入时应更换工作服及鞋帽，经消毒后才能进入。饲养人员每年应至少进行一次体格检查，如发现患有危害人、牛的传染病者，应及时调离，以防传染及时清扫牛舍，经常保持牛舍、牛体的清洁，牛舍还应保持平整、干燥、无污物（如砖块、石头、炉渣、废弃塑料袋等）。牛栏大小设计要合理，牛床设计尽量考虑牛卧床时的舒适，牛床应铺上垫草、锯末等材料以保持松软，坚硬的牛床易损伤乳房，引起感染。每年春、秋季各检查和整蹄一次，对患有肢蹄病的牛要及时治疗。蹄病高发季节，应每周用5%硫酸铜溶液喷洒蹄部2次，以减少蹄病的发生，对蹄病高发牛群要关注整个牛群状况。	⑴加强检疫 ①肉牛购买及检验购买的肉牛必须取得官方的检疫证和非疫区证明，防止口蹄疫、肉牛结核病及其他传染病传播。 ②同步检疫对肉牛厂常见传染病、我国已扑灭的疾病和外来病制定疫病监控方案；与**管理部门建立定期的疫病监督抽查报告制度。每次免疫和检疫结果要有完整的记录，检疫与检测报告妥善保管。 ③操作人员体检定期进行从业人员的体检。从业人员上岗必须穿戴规定的服饰并做到定期清洗和消毒。加强从业人员的职业卫生教育，严格操作的规章制度，从而减少人为的影响产品卫生的因素。 ④应急措施经检验不合格的肉牛应遵循《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81-2001）进行处理。检疫时如发现传染病传播，立即将其隔离，装袋，按有关规定进行处理。本项目病死牛均按照该规则进行安全处置，如果养殖场发生疫情，养殖场进行隔离，并采取消毒措施，**畜牧局、环保局、农业局、卫生防疫站等相关部门，以便采取进一步的措施，防治疫情的扩散。 ⑤免疫接种按要求进行免疫接种，预防疫病发生。 ⑵疫病预防牛场应将生产区与生活区分开。每月定期用二氧化氯喷洒消毒。严格控制非生产人员进入生产区，必须进入时应更换工作服及鞋帽，经消毒后才能进入。饲养人员每年应至少进行一次体格检查，如发现患有危害人、牛的传染病者，应及时调离，以防传染及时清扫牛舍，经常保持牛舍、牛体的清洁，牛舍还应保持平整、干燥、无污物（如砖块、石头、炉渣、废弃塑料袋等）。牛栏大小设计要合理，牛床设计尽量考虑牛卧床时的舒适，牛床应铺上垫草、锯末等材料以保持松软，坚硬的牛床易损伤乳房，引起感染。每年春、秋季各检查和整蹄一次，对患有肢蹄病的牛要及时治疗。蹄病高发季节，应每周用5%硫酸铜溶液喷洒蹄部2次，以减少蹄病的发生，对蹄病高发牛群要关注整个牛群状况。
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	定期喷洒除臭剂、及时清运固体粪污等措施。	氨、硫化氢执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级新扩改建标准要求；臭气浓度执行《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中表7标准要求	定期喷洒除臭剂、及时清运固体粪污等措施。	场界NH3最大浓度为0.068mg/m3、H2S未检出。
2	在粉碎机进料口上方设置“集气罩+布袋除尘器”除尘装置	《大气污染物综合排放标准》（GB16297—1996）二级标准	在粉碎机进料口上方设置“集气罩+布袋除尘器”除尘装置	饲料加工废气排气筒颗粒物最大浓度为3.45mg/m3，厂界颗粒物最大浓度为0.115mg/m3。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

设备选择低噪声的设备。对机械传动部件动态不平衡处认真进行平衡调整。对设备进行定期检修，加强润滑作用，保持设备良好的运转状态，尽量降低噪声。牛舍建设采用隔声性能好的建筑材料。在场区周围及场内加强绿化，充分利用建筑的边角孔隙土地及不规划土地进行绿化，场区绿化应结合场区与猪舍之间的隔离、遮阴及防风需要进行。

《工业企业场界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类

昼间噪声等效声级在55-59dB(A）之间、夜间噪声等效声级在43-49dB(A）之间。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

(1)HJ/T81-2001《畜禽养殖业污染防治技术规范》规定，养殖场的排水系统实施雨污分流，在场内设置的污水收集输送系统，不得采用明沟布设，排水沟应采取水泥硬化防渗措施或采用水泥排水管进行输送，防止随处溢流和下渗污染。（2）堆粪场、牛舍、运动场应采取有效的防渗处理工艺，防止污染地下水。废水贮存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止废水污染地下水。根据现场实际踏查情况，项目防渗措施已建设完成，管道各个节点有沼气压力阀，可实时监测管道是否有泄漏点，对地下水水质影响较小。（3）做好池体的防渗工作，应充分考虑农作物作期影响和雨季影响，能够保证有****养殖场产生的废水。根据GB/T26624-2011《畜禽养殖污水贮存设施设计要求》，液肥贮存池建设时应高出地面至少0.9m以上，以保证大雨时雨水不进入，污水不外溢。 (4）防渗措施地下水污染防治措施坚持“源头控制、末端防治、污染监控、应急响应相结合” 的原则。 A.源头控制：主要包括在工艺、管道、设备及处理构筑物采取相应措施，防止和减少污染物的跑、冒、滴、漏，将污染物泄漏的环境风险事故降到最低程度。 ①生舍采用干清粪工艺，牛舍牛粪日产日清，单独清出。牛粪送到堆粪场堆存。运动场做防渗，尿液进行就地垫土处理，垫土1次，每次约5公分，年清理两次。 ②堆粪场主体混凝土工程添加防水膨胀剂，采用较好的隔水材料进行底部固化，以减少因粪污处理设施废水渗漏对地下水的影响。 ③对于地上管道、阀门严格质量管理，如发现问题应及时解决，地下管道、阀门需设置专用混凝土防渗管沟，管沟内壁涂防水材料，管沟上方设观察顶盖，以便出现渗漏问题及时观察、解决，并做好管道、管沟的日常巡查、维护工作。采取雨污分流制，****养殖场的日常管理，加强雨水收集系统、污水收集系统及处理系统的维护管理，严禁污废水进入地下水。 B.末端控制措施：主要包括场内污染区地面的防渗措施和泄漏、渗漏污染物收集措施，即在污染区地面进行防渗处理，防止洒落地面的污染物渗入地下。 ①对危险废物暂存间做重点防渗，防渗性能需满足《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）要求，地面、裙角采取防渗措施，相当于防渗系数小于标准》(GB 18597-2001）要求，地面、裙角采取防渗措施，相当于防渗系数小于1×10-10cm/s，至少2mm厚的其他人工材料的防渗性能。 ②对堆粪场、牛舍、雨水沟渠做重点防渗，其防渗层的防渗性能相当于防渗系数小于1×10-10cm/s，至少2mm厚的其他人工材料的防渗性能。 ③其他区域包括精料加工间、青储饲料库和场区道路，做简单防渗，进行一般地面硬化。 ⑸污染监控：在厂区内外布设地下水监控点，以便了解地下水水质的变化情况，发现问题及时通报并采取防治措施。 ⑹应急响应：一旦发现地下水水质变化，立即启动应急预案，查找泄漏源，并对破损设施进行及时修复。

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

运动场粪污定期清理，暂存于厂区牛粪贮存区内，用于农田施肥；废垫料与露天运动场粪污一起暂存于厂区牛粪贮存区内，经无害化处理后定期用于农田施肥。本项目肉牛养殖过程中委托当地兽医畜牧部门为肉牛进行疫苗注射或药物治疗等，其产生的兽药废包装、针管针头等医疗垃圾由兽医全部带走处理，均不在厂内储存，因此厂内不产生此类医疗垃圾。病死牛、母牛分娩牛犊过程产生少量的分娩物、胎盘等，委托有资质单位处理处置。生活垃圾由环卫部门统一收集处理。餐厨垃圾（含废油脂）暂存于密封桶内，委托有资质单位处理。

废垫料与露天运动场粪污一起暂存于厂区牛粪贮存区内，经无害化处理后定期用于农田施肥；病死牛、分娩物委托有资质单位处理处置；生活垃圾由环卫部门统一收集处理。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

⑴堆粪场采用抗渗钢纤维混凝土面，层中掺水泥基透结晶型防水剂，其下黏土务实，单位面积防渗能力达到等效黏土防渗层Mb≥1.5m，渗透系数≤1×10-7cm/s；设置防风、防雨措施，经过系统防护，入渗地下水的污染物质大大减少。 ⑵将消毒剂等单独贮存，储存区要求地面及墙角严格防渗，防泄漏，同时加强对消毒剂的管理，院内运输过程中加强管理，对操作人员进行工艺流程和操作程序的培训。 ⑶疫病预防牛场应将生产区与生活区分开。每月定期用二氧化氯喷洒消毒。严格控制非生产人员进入生产区，必须进入时应更换工作服及鞋帽，经消毒后才能进入。饲养人员每年应至少进行一次体格检查，如发现患有危害人、牛的传染病者，应及时调离，以防传染及时清扫牛舍，经常保持牛舍、牛体的清洁，牛舍还应保持平整、干燥、无污物（如砖块、石头、炉渣、废弃塑料袋等）。牛栏大小设计要合理，牛床设计尽量考虑牛卧床时的舒适，牛床应铺上垫草、锯末等材料以保持松软，坚硬的牛床易损伤乳房，引起感染。每年春、秋季各检查和整蹄一次，对患有肢蹄病的牛要及时治疗。蹄病高发季节，应每周用5%硫酸铜溶液喷洒蹄部2次，以减少蹄病的发生，对蹄病高发牛群要关注整个牛群状况。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程