中华人民共和国西藏出入境边防检查总站警务保障中心门诊部、边防大厦、安保交通部（原后勤基地）食堂食材配送服务采购项目成交公告
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | ****门诊部、边防大厦、安****基地）食堂食材配送服务采购项目 | ||
| 品目 | 服务/其他服务 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 行政区域 | **自治区 | 公告时间 | 2024年11月05日 10:20 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 何荣、周林、严李强 | ||
| 总成交金额 | ￥0.000000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 张宁 | ||
| 项目联系电话 | 184****4987 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 采购单位地址 | **自治区**市柳梧新区柳梧大桥南桥头 | ||
| 采购单位联系方式 | 归警官 0891-****000 | ||
| 代理机构名称 | **** | ||
| 代理机构地址 | **自治区**市**区****商铺23 | ||
| 代理机构联系方式 | 张先生 184****4987 | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 磋商文件.zip | ||
一、项目编号：****（招标文件编号：****）
二、项目名称：****门诊部、边防大厦、安****基地）食堂食材配送服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：****
供应商地址：**自治区昌****花园4栋1单元404号
包组或产品名称：无
折扣率(%)：98.****000
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | ****门诊部、边防大厦、安****基地）食堂食材配送服务采购项目 | 本项目主要是为****门诊部、边防大厦、安****基地）3个伙食单位提供食堂食材采购、供应、配送、初加工等服务 | 包括但不限于奶制品类、蔬果类、畜禽肉、禽蛋类、海鲜水产类、干杂调料类、饮料类、熟食类、酱菜类、豆制品类、米面粮油类、****超市商品类 | 签订合同之日起三年（合同一年一签；一年期合同到期前1个月，双方协商签订下一年合同；成交供应商在合同履行期间，采购人根据响应文件、合同以及成交供应商日常供货服务情况，每月对成交供应商进行考核，连续两个月或者全年累计三个月考核不合格的，采购人有权单方解除合同） | 1、供应商（服务商）应有专门的仓储、加工、冷冻冷藏、食材发放区域；有专用运输车辆，保证冷链运输；具备食品安全和食品质量保障机制和售后特色服务内容；服务响应时间快，保证货物新鲜度，配送时间具有一定灵活性。配送食材应根据各类食品运输条件选择合适运输车辆，运输用的车辆、工具、铺垫物、防雨设施必须清洁、干燥并进行每日消毒，运输中严禁日晒雨淋，不得与有毒、有异味、有害的物品混装、混运。 2、供应商（服务商）提供的全部食材均应按标准保护措施进行包装并不得提供三无商品。该包装应适应于运输、防变质、防腐、防交叉污染和防野蛮装卸，以确保货物安全无损运抵指定地点。由于包装不善所引起的食材损坏和损失均由供应商（服务商）承担。所有配送食材应附质量相关检疫检验报告，标注有保质期的食材、调料等货物不得超过有效期。 3、肉类配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，质量必须符合GB9959.1-2001标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、排骨、里脊肉、猪蹄、猪肝、牛羊肉等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所****养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其它货物混装，防止肉品二次污染。 4、食用油配送标准：非转基因食用油，必须符合GB2716-2005食用植物油卫生标准，并具有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。 5、调味品质量要求：食用盐符合GB5461-2000标准，酱油符合GB 18186-2000标准，味精符合GB2720-2015标准，生粉（淀粉制品）符合GB2713-2015标准，食糖符合GB13104-2014卫生标准，食醋符合GB/T18623-2011标准，酿造食醋符合GB18187-2000标准。 6、冷冻品质量要求：冷冻品必须保证为3个月内产品，配送公司须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。 7、豆制品质量要求：发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准，非发酵豆制品必须符合GBT 22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“QS”食品质量安全认证。 8、水产品质量要求：鲜活、鳞片齐全、无血迹、无异味，必须符合GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。 9、无公害蔬菜质量要求：所提供的蔬菜必须保证新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、不腐烂变质，符合GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在国家标准规定范围之内。 10、禽蛋质量要求：禽蛋必须保证新鲜（7日内产品），破损不超过2%，禽蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。 11、禽类：去内脏、表皮无毛，无血迹、无污物、无注水等掺假现象，提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。 12、大米质量要求：一年内新大米，符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全。 13、其它类质量要求：其它类质量应符合相应的国家或行业食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2014标准，对食品的添加量严格控制在国家标准规定范围之内。所有食品来源均应有书面依据，必须可追溯，进口食材及副食品供应商（服务商）须按照防疫要求提供相关证明。 14、包装和运输要求：对采购食材进行冷链或者保鲜运输，包装完好。 注：以上质量标准如有新的国家或行业标准出台，则以最新标准执行。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
何荣、周林、严李强
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：根据与采购人的代理协议约定，采购代理服务费由成交供应商向采购代理机构支付，采购代理服务费以预算金额作为收费的计算基数，收取标准为基数*1.5%，具体金额为:1.659万元.
本项目代理费总金额：1.659000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
本项目成交供应商最终评审得分为：76.33分
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****
地址：**自治区**市柳梧新区柳梧大桥南桥头
联系方式：归警官 0891-****000
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：**自治区**市**区****商铺23
联系方式：张先生 184****4987
3.项目联系方式
项目联系人：张宁
电 话： 184****4987
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