焙里思烘焙食品产业园项目
1、建设项目基本信息
企业基本信息
| **** | 建设单位代码类型：|
| ****0903MA6BMBDF3C | 建设单位法人：刘杰 |
| 叶强 | 建设单位所在行政区划：**省**市 |
| **省**高新区锦绣大道北段7号 |
建设项目基本信息
| 焙里思烘焙食品产业园项目 | 项目代码：|
| 建设性质： | |
| 2018版本:016-营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造 | 行业类别（国民经济代码）：C1411-C1411-糕点、面包制造 |
| 建设地点： | **省**市**区 **省**高新区锦绣大道北段7号 |
| 经度:30.47 纬度: 105.52 | ****机关：****环境局 |
| 环评批复时间： | 2020-08-25 |
| 遂环诺审〔2020〕26号 | 本工程排污许可证编号：**** |
| 2024-05-17 | 项目实际总投资(万元)：10000 |
| 124 | 运营单位名称：**** |
| ****0903MA6BMBDF3C | 验收监测(调查)报告编制机构名称：**敏悦****公司 |
| ****0900MA6B05FQX8 | 验收监测单位：******公司 |
| 915********488191W | 竣工时间：2024-04-01 |
| 调试结束时间： | |
| 2024-09-27 | 验收报告公开结束时间：2024-10-23 |
| 验收报告公开载体： | https://gongshi.****.com/h5public-detail?id=417038 |
2、工程变动信息
项目性质
| ** | 实际建设情况：** |
| 和环评一致，无变化 | 是否属于重大变动：|
规模
| 项目建成后将达到年产烘焙食品合计500万粒的生产能力。 | 实际建设情况：项目建成后将达到年产烘焙食品合计500万粒的生产能力。 |
| 和环评一致，无变化 | 是否属于重大变动：|
生产工艺
| 面包生产工艺：配料——和面——压面、成型工序——发酵——烘烤——冷却——包装；蛋糕生产工艺：配料、拌料、投料——成型——烘烤——冷却——包装；月饼生产工艺：配料搅拌、和面——分皮——包馅——烘烤——冷却——包装； | 实际建设情况：和环评一致 |
| 无变化，和环评一致 | 是否属于重大变动：|
环保设施或环保措施
| 配料工序投料粉尘经洁净车间顶部负压集气管道收集后由洁净系统出风口处过滤器过滤后排放；烘烤工序油烟、异味经 3 套集气罩收集后设置 1 套静电式油烟净化器净化后由专用烟道引至楼顶排放，排放高度大于 15m；天然气属于较为清洁能源，收集后经专用烟道排放不会对周边大气环境产生明显影响；实验室检验过程在通风橱内进行，药品挥发产生的少量废气经通风橱负压收集后由 1 套活性炭装置吸附处理；食堂油烟废气设置 1 个油烟集气罩，经收集后进入 1 套油烟净化器净化处理，油烟废气经收集净化由专用烟道引至楼顶排放；本项目排水采用雨、污分流制，生活污水和工作服清洗废水经化粪池处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996****园区污水管网，****处理厂处理达《****处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级 A 标准后排至涪江；设备清洗废水、车间地面 清洗废水和鸡蛋清洗废水经拟建的污水处理设施处理后汇同其他污水一起进入化粪池处理；大部分简单的实验废水及器皿后续清洗废水，设置 1 座处理能力为 0.5m3/d 的酸碱中和池处理后再进入化粪池处理。本项目选用低噪声设备，各设备均布置在车间，利用墙体隔声，采取减振措施；定期进行调试和检修，维持设备运行在良好的状态。项目运营期产生的固体废物为生活垃圾和生产固废，生活垃圾由垃圾塑料桶收定期交由当地环卫部门进行卫生填埋；不合格产品 统一收集暂存一般固废暂存间后定期外售饲料生产厂家；进厂检验不合格原料退回供应商；****；化粪池和污水处理设施污泥定期由环卫部门统一清掏处理；餐厨垃圾（含隔油池废油脂交由取得餐厨垃圾收运处置登记证的单位进行收运和处置；鸡蛋清洗产生的 鸡蛋壳经专用容器集中收集后，定期外售于化肥生产企业；实验室固废和废活性炭属于危险废物， 暂存危废暂存间，定期交有资质单位处理。 | 实际建设情况：周边道路管网未建成，项目废水****区管委会统筹通过罐车运输方式将其运至遂****处理厂进行处理。待管网建成后，车间地面、设备清洗废水、鸡蛋清洗废水经收集后排入自建1座处理能力为80m3/d污水处理设施处理，污水处理工艺为“隔油+物化混凝+沉淀”，处理后进入污水管网，经园区污水管网一****处理厂；食堂含油废水先经油水分离器处理后和其他生活污水、工作服清洗废水一起进入化粪池，经园区污水管网一****处理厂；****实验室酸碱中和水槽进行预处理，在进入厂区化粪池，经园区污水管网一****处理厂。烘烤车间废气经集气罩收集后通过油烟净化设施+18m排气筒（DA001）排放；实验室废气经集气罩收集后通过二级活性炭吸附装置+20m排气筒（DA002）排放；食堂油烟通过油烟净化装置+20m排气筒（DA003）排放。本项目噪声主要为本项目运行期间产生的噪声主要来源于和面机、压面机、摆盘机、成型机、包馅机、打蛋机、制冷机组以及洁净系统风机等。项目通过合理布局，选用先进的、噪音低、振动小的生产设备，安装时采取台基减振、橡胶减振接头以及减振垫并全部安装在室内；加强厂房密闭性，以减轻噪声对周围环境的影响。项目运营期产生的固体废物为生活垃圾和生产固废，生活垃圾由垃圾桶收集由******公司清运处理；不合格产品统一收集用于养猪之用；进厂检验不合格原料退回供应商；****；****公司统一清掏处理，污水处理设施污泥定期委托有资质的单位进行清掏，****公司清运处理（目前未清理）。餐厨垃圾（含油水分离器废油脂）、鸡蛋清洗产生的鸡蛋壳由由川铭洁****公司进行收运和处置；实验室固废和废活性炭属于危险废物，暂存危废暂存间，定期交**嘉源****公司处理 |
| 化粪池数量增加，食堂隔油池变更为油水分离器；污水处理工艺改变，污水处理设施处理能力发生变化；实验室设洗水槽充当酸碱中和池，但同样能达到相同的处理效果；采用先进生产设备，配料工序不产生配料粉尘；生产车间油烟净化设备数量增加；食堂油烟净化器数量增加；危废暂存间位置和大小发生变化。 | 是否属于重大变动：|
其他
| 无 | 实际建设情况：无 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
3、污染物排放量
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4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 1 | 污水处理设施 | 达《污水综合排放 标准》（GB8978-1996）三级标准 | 管网未建成，****区管委会统筹通过罐车运输方式将其运至遂****处理厂进行处理。待管网建成后，生产污水经污水处理设施处理和****园区管****处理厂处理 | 验收未对废水进行监测，****管委会统筹通过罐车运输方式将其运至遂****处理厂进行处理 |
表2 大气污染治理设施
| 1 | 集气罩收集经油烟净化设施+排气筒 | 油烟排放浓度执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）表2中最高允许排放浓度的标准要求， 二氧化硫、氮氧化物、颗粒物排放浓度和排放速率符合《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中二级排放标准 | 集气罩收集后通过油烟净化设施+18m排气筒（DA001）排放 | 监测时正常运行 | |
| 2 | 经集气罩收集后由 1 套活性炭装置吸附处理+排气筒 | 非甲烷总烃排放浓度和排放速率符合《**省固定污染源大气挥发性有机物排放标准》（DB51/2377-2017）表3中涉及有机溶剂生产和使用的其它行业排放标准 | 集气罩收集后通过活性炭吸附装置+20m排气筒（DA002）排放 | 监测时正常运行 | |
| 3 | 油烟集气罩+油烟净化装置+排气筒 | 食堂油烟排放口有组织排放的油烟排放浓度符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）表2中最高允许排放浓度的标准要求 | 食堂油烟通过油烟净化装置+20m排气筒（DA003）排放 | 监测时正常运行 |
表3 噪声治理设施
| 1 | 减震垫 | 《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008)3类标准 | 合理布局，选用先进的、噪音低、振动小的生产设备，安装时采取台基减振、橡胶减振接头以及减振垫并全部安装在室内；加强厂房密闭性 | 监测时正常运行 |
表4 地下水污染治理设施
表5 固废治理设施
| 1 | 项目运营期产生的固体废物为生活垃圾和生产固废，生活垃圾由垃圾塑料 桶收定期交由当地环卫部门进行卫生填埋；不合格产品 统一收集暂存一般固废暂存间后定期外 售饲料生产厂家；进厂检验不合格原料退回供应商；原料拆包产生的废包材统一收集暂存一般固 废****回收站；化粪池和污水处理设施污泥定期由环卫部门统一清掏处理；餐厨垃 圾（含隔油池废油脂交由取得餐厨垃圾收运处置登记证的单位进行收运和处置；鸡蛋清洗产生的 鸡蛋壳经专用容器集中收集后，定期外售于化肥生产企业；实验室固废和废活性炭属于危险废物， 暂存危废暂存间，定期交有资质单位处理 | 项目运营期产生的固体废物为生活垃圾和生产固废，生活垃圾由垃圾桶收集由******公司清运处理；不合格产品统一收集用于养猪之用；进厂检验不合格原料退回供应商；****；****公司统一清掏处理，污水处理设施污泥定期委托有资质的单位进行清掏，****公司清运处理（目前未清理）。餐厨垃圾（含油水分离器废油脂）、鸡蛋清洗产生的鸡蛋壳由由川铭洁****公司进行收运和处置；实验室固废和废活性炭属于危险废物，暂存危废暂存间，定期交**嘉源****公司处理 |
表6 生态保护设施
表7 风险设施
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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环保搬迁
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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区域削减
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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生态恢复、补偿或管理
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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功能置换
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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其他
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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6、工程建设对项目周边环境的影响
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7、验收结论
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |
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