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2025年职工食堂管理服务项目招标公告
招标编号：****
1. 招标条件
本招标项目****2025年职工食堂管理服务项目招标人为****，招标项目资金已落实。该项目已具备招标条件，现进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1项目概况：根据********公司）职工食堂运营管理****职工食堂运营管理及西部项目部食堂管理服务招标方案。****公司食堂运营管理费223万元/年（不含税）；西部项目部食堂管理服务65万元/年（不含税），因此本次招标费用预计总金额为288万元（大写：贰佰捌拾捌万元整/年）（不含税）。
2.2招标范围：
****公司食堂运营管理：
（1）负责提供食品加工和甲方员工的日常用餐服务；
（2）负责提供公务接待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；
（3）负责厨房设施设备日常使用及管理工作；
（4）负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；
（5）负责原材料使用、验收等工作；
（6）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任；
（7）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；
（8）负责生活垃圾和厨余垃圾的清运与送储工作；
（9）服务应做到及时、卫生、安全、节约、热情、周到。
西部项目部食堂运营管理：
（1）负责西部项目部（冀东流转区块）及苏里格提供食品加工和甲方员工的日常用餐服务；
（2）负责提供公务接待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；
（3）负责厨房设施设备日常使用及管理工作；
（4）负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；
（5）负责原材料使用、验收等工作；
（6）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任；
（7）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；
（8）服务应做到及时、卫生、安全、节约、热情、周到。
2.3服务期限：2025年01月01日至2025年12月31日止；
2.4标段划分：划分为 1 个标段；
2.5服务要求：
****职工食堂服务人员配置要求：
服务人员配置应不低于24人。其中包括项目主管至少1人，厨师长至少1人，主厨不少于2人，冷菜厨师不少于1人、前厅服务员不少于8人，面点不少于5人、切配及洗碗工等不少于4人、统计员不少于2人。
投标人应当承诺服务团队的所有人员只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。
西部项目部食堂人员配置要求：
服务人员配置应不低于6人。其中包括厨师长至少1人，厨师不少于2人 、前厅服务员不少于1人，面点师不少于2人。厨师、面点及服务人员最大年龄应不高于55岁。
投标人应当承诺服务团队的所有人员只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。投标人负责服务人员的住宿。
符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《物业管理条例》等法律法规。
服务商管理机构目标设置、层次化管理清晰，专业分工协调，责权明确，机构设置科学、合理，管理人员配备齐全、分工明确。
2.6分包要求：本项目不允许分包。
3. 投标人资格要求
本次招标不接受联合体投标。
3.1资质要求：投标人应在中华人民**国境内注册，具有有效的营业执照（需提供营业执照扫描件），具有独立签订合同的权利和履行合同的能力。投标人须具有《食品经营许可证》。（以上证件提供清晰的彩色扫描件并加盖企业公章）
3.2人员要求：
（1）厨师长应具有国家职业资格三级及以上职业资格证和健康证，年龄35-55岁之间。须提供有效的劳动合同（复印件加盖公章）并提供近三个月的社保证明；
（2）主厨师应具有国家职业资格三级及以上职业资格证和健康证，年龄30-55岁之间。须提供有效的劳动合同（复印件加盖公章）并提供近三个月的社保证明；
（3）冷菜厨师和厨师应具有厨师职业资格证书和健康证，年龄35-55岁之间。须提供有效的劳动合同（复印件加盖公章）并提供近三个月的社保证明。
3.3其他要求：
（1）未****集团有限公司暂停或取消资格，没有处于被责令停业，财产被接管，冻结或破产状态。
（2****集团****公司范围内领导干部、党员及以及在管理岗位上工作的人员、在非管理岗位履行管理职责的人员，以及以上人员的配偶、子女及其配偶；父母，兄弟姐妹及其配偶子女；配偶的父母，兄弟姐妹及其配偶、子女；其他亲属有直接利害关系，现场一经查实作否决处理，如**以后发现的取消**资格。（提供承诺书）。
（3）投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，出具承诺函，格式自拟。
（4）投标人符合法律、行政法规规定的其他条件。
（5）投标人需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定。
（6）投标人在人员、设备、资金等方面具备相应的能力。（提供承诺书，格式自拟）
上述信息需提供承诺函，格式自拟。
3.4信誉要求：①****机关在**企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；②****法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；③****集团级、企业级三商黑名单；④开标当日未被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格的。
4. 招标文件的获取
4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于2024年11月13日至2024年11月18日24时前（**时间），登录 中国石油电子招标投标交易平台 购买下载电子招标文件。
①登录“中国石油招标投标网”，进入中国石油电子招标投标交易平台在线报名，如未在中国石油电子招标投标交易平台上注册过的潜在投标人需要先注册，并在工作时间电话联系：****800114通过平台审核，审核通过后登录平台在“可报名项目”中可找到本项目，并完成在线报名和交费。
②此次招标采购项目为全流程网上操作，投标人需要使用中国石油电子招标投标交易平台的U-key才能完成投标工作，因此要求所有参与本次采购招标的投标人必须办理U-key（具体操作请参考中国石油招标投标网首页----操作指南---《关于招标平台U-KEY办理和信息注册维护通知》）。其他具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”的相关章节，有关注册、报名等交易平台的操作问题也可在工作时间咨询技术支持团队相关人员，咨询电话:****800114。
4.2招标文件每标段(包)售价为 200元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，购买招标文件凡支付成功的，即视为招标文件已经售出，文件一经售出概不退款。如不满足开标条件需第二次报名时，请投标人务必自行登录中国石油电子招标投标交易平台重新报名并交费，否则视为放弃投标，招标文件售后不退。所投标段如招标失败，购买标书费用不予退还。
①购买招标文件采用平台支付，只支持个人网银支付，支付成功后，潜在投标人自行从平台下载招标文件（不再提供任何纸质招标文件）。
②购买招标文件的发票将以普通增值税发票电子发票形式开具，开票信息默认为“中国石油电子招标投标交易平台”初始录入基本信息（投标人名称、通信地址、联系人、联系方式及开票信息等），若以上信息有误，请于开标前确保在平台中修改为正确信息，招标机构将于项目开标后七个工作日内完成发票开具。
③发票获取形式：电子发票默认发送至投标人在“中国石油电子招标投标交易平台”预留手机号及邮箱。发票咨询电话：022-****8052、****6392。
报名成功后请投标人将公告附件《收款、开票信息承诺书》（盖章扫描版和excel电子版）发送至招标代理机构联系人邮箱，以开具发票。
招标过程中因联络方式有误导致的一切后果由投标人自行承担。
5. 投标文件的递交及开标
5.1本次招标采取网上递交电子投标文件的投标方式
投标人应在5.2规定的投标截止时间前通过“中国石油电子招标投标交易平台”递交电子投标文件；（为避免受网速及网站技术支持工作时间的影响，建议于投标截止时间前24小时完成网上电子投标文件的递交。）投标截止时间前未被系统成功传送的电子投标文件将不被接受，视为主动撤回投标文件。
5.2投标截止时间及开标时间（网上开标）：2024年12月4日14时00分（**时间）。
5.3开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台（所有投标人可登录中国石油电子招标投标交易平台在线参加开标仪式）。
5.4潜在投标人应在投标截止时间前，支付 2.5 万元人民币的投标保证金，缴纳方式为采用中国石油电子招****银行保函。①采用中国石油电子招标投标平台递交：通****银行指定账户支付后，投标人须进入项目主控台——投标人电子钱包——分配至本项目（标段），确定投标保证金递交成功。②以银行保函形式递交的应将保函原件扫描件置入投标文件指定部分，****银行保函原件递交予招标组织单位。
投标保证金账户信息如下：
账户名称：昆仑银行电子招投标保证金
开户行名称：****公司**分行
行号：313****10019
银行账号：269********850000010
昆仑银行客服电话：****696569
注意：如****银行递交投标保证金，请您至少提前5天打款，打款之后务必核实是否打款成功，避免出现因信息不同步等原因导致保证金无法递交的情况，如出现以上问题，请及时致电****800114（接通后，请根据语音提示选择“电子招标平台”） 进行解决。
6. 发布公告的媒介
本次招标公告同时在以下信息平台发布：
中石油招标投标网：www.****.com
电子交易平台（外网）：https://ebidmanage.****.com
电子交易平台（内网）：http://bidmanage.****.cnpc
本公告如有修改和补充也在以上网站同时公布。
7. 投标费用
中标人须交纳招标代理费，费率详见招标文件。
8. 联系方式
招标代理机构：****
地 址：****油田创业三路 邮编： 300280
联系人： 刘 工 邮箱： ****@qq.com
电 话： 022-****9113 手机： 185****0972

投诉受理部门：**** 联系电话：022-****7051
意见与建议：**** 联系电话：022-****7051

电子招标运维单位：中油****公司
电子投标技术咨询电话：****800114语音导航“电子招标”
2024年11月