年产28000吨饼干、糕点等休闲烘焙食品项目

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年产28000吨饼干、糕点等休闲烘焙食品项目

更新时间	2024年11月20日
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关键信息	饼干糕点食品项目
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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0200MA2T48PY88	李祥虎
窦本虎	省市**县
省市经开区大道8号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

年产28000吨饼干、糕点等休闲烘焙食品项目

2021版本:021-糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造	C1419-C1419-饼干及其他焙烤食品制造
	省市县省市经开区**大道8号
经度:118.19426 纬度: 31.18483	****环境局
	2019-05-31
繁环审〔2019〕40号	****
2024-09-23	11000
145	无
无	******公司
****0104MA2RH8LU9X	******公司
****0111MA2RGPWR5M	2024-07-04

2024-10-21	2024-11-18
	https://www.****.com/gs/detail/2?id=41021X64V3

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年产饼干20000吨、年产其他烘焙食品8000吨	年产饼干20000吨
阶段性验收，产能未达到环评设计产能

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

备料→和面→成型→轧辊→烘烤→喷油→冷却→理饼包装→入库	备料→和面→成型→轧辊→烘烤→喷油→冷却→理饼包装→入库
设备数量、型号与环评不一致。因为企业根据生产情况调整。第二次验收生产设备数量、型号增加，未导致污染物排放量增加，产能未超出环评设计产能

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

废气：食**设备处理，油烟净化设备，收集率约为90%，油烟去除效率约为60%，风机风量为5000m3/h；烤设备处理后，高于厂房屋顶排放；上料粉尘于上料口上方设置集气罩＋布袋除尘器＋15m高排气筒排放处理，集气罩收集效率为90%，除尘器处理效率为99%，风机风量为4000m3/h。废水：雨污分流，食堂废水经隔油池处理后汇同生活污水、设备清洗废水经化粪池处理后经市政处理厂处理达标后，最终排入长江。项目**处理厂接管标准。接管标准中未规定的其他水污染物执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准要求。噪声：合理布局，厂房隔声，距离衰减，设备进行基础减振等降噪措施。固废：生活垃圾集中收集后交由环卫部门处置；废包装袋和不合格品集中收集后外售处理。	废气：3#、4#生产线建设完后，对全部生产线（1#~4#）油烟废气处理设施进行调整整合。 ①4条生产线烤炉烟囱排气汇同成型车间（4条生产线共用）抽风排气分别经过4套“等离子油烟净化器（TA001~TA004）”处理后，经1根15m高排气筒（DA001）排放，风机风量16000 m3/h。 ②4条生产线烤炉出口经集气罩收集后，汇同1#、2#生产线冷却车间排气共同经过“等离子油烟净化器（TA005）”处理后，经1根15m高排气筒（DA002）排放，风机风量15000 m3/h。 ③3#、4#生产线冷却车间排气经过“等离子油烟净化器（TA006）”处理后，经1根15m高排气筒（DA003）排放，风机风量15000 m3/h。食**设备处理，风机风量约为23000m3/h。上料过程企业改进上料方式，采用先加水，再通过人工缓慢加入面粉的方式，粉尘产生量很少。同时和面机改进为密闭搅拌，车间为密闭无尘车间，粉尘不外排。废水：雨污分流，食堂废水经隔油池处理后汇同生活污水、设备清洗废水经化粪池处理后经市政处理厂处理达标后，最终排入长江。项目处理厂接管标准。接管标准中未规定的其他水污染物执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准要求。噪声：合理布局，厂房隔声，距离衰减，设备进行基础减振等降噪措施。固废：生活垃圾集中收集后交由环卫部门处置；废包装袋和不合格品集中收集后外售处理。油烟净化器收集的废**公司综合利用。
废气处理：第二次阶段性验收3#、4#生产线建设完后，对全部生产线（1#~4#）油烟废气处理设施进行调整整合。①4条生产线烤炉烟囱排气汇同成型车间（4条生产线共用）抽风排气分别经过4套“等离子油烟净化器（TA001~TA004）”处理后，经1根15m高排气筒（DA001）排放，风机风量16000 m3/h。②4条生产线烤炉出口经集气罩收集后，汇同1#、2#生产线冷却车间排气共同经过“等离子油烟净化器（TA005）”处理后，经1根15m高排气筒（DA002）排放，风机风量15000 m3/h。③3#、4#生产线冷却车间排气经过“等离子油烟净化器（TA006）”处理后，经1根15m高排气筒（DA003）排放，风机风量15000 m3/h。环评中仅对烤炉油烟要求收集处理，企业实际对成型车间、冷却车间也收集处理，属于无组织变为有组织，因此增加了排气筒数量。同时因为废气收集空间变大，风机风量相应变大。对照《关于印发的通知》（环办环评函[2020]688号），不属于重大变动。上料工序环保处理设施与环评不一致。企业改进上料方式，采用先加水，再通过人工缓慢加入面粉的方式，粉尘产生量很少。同时和面机改进为密闭搅拌，车间为密闭无尘车间，粉尘不外排。对照《关于印发的通知》（环办环评函[2020]688号），不属于重大变动。废水处理：第二次验收企业实际劳动定员为240人，较环评中预计人员相差较多。因为企业根据实际生产需要配置，特别是包装需要较多人员。环评中为预估劳动定员，与实际生产会存在一定误差。同时生产工艺未发生改变，阶段验收产能未超过环评批复产能，因此人员较环评增多不属于重大变动。固体废物：环评中未对油烟净化器收集的废油作收集处理要求，验收期间对废油进****公司综合利用，这是对环境有利的，对照《关于印发的通知》（环办环评函[2020]688号），不属于重大变动。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

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3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0	0	0
0.24	0.24	0.24
0.01	0.01	0.01
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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

隔油池+化粪池

项目****处理厂接管标准。接管标准中未规定的其他水污染物执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准要求。

隔油池+化粪池

pH值、COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	4套“等离子油烟净化器（TA001~TA004）+15m高排气筒（DA001）	《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的标准要求。	4套“等离子油烟净化器（TA001~TA004）+15m高排气筒（DA001）	油烟
2	1套“等离子油烟净化器（TA005）+15m高排气筒（DA002）	《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的标准要求。	1套“等离子油烟净化器（TA005）+15m高排气筒（DA002）	油烟
3	1套“等离子油烟净化器（TA006）+1根15m高排气筒（DA003）	《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的标准要求。	1套“等离子油烟净化器（TA006）+1根15m高排气筒（DA003）	油烟

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

合理布局，厂房隔声，距离衰减，设备进行基础减振等降噪措施。

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准

合理布局，厂房隔声，距离衰减，设备进行基础减振等降噪措施。

厂界噪声

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

做好固体废物处理处置。对下脚料、不合格品等一般固废做好集中收集处理。职工生活垃圾由环卫部门集中处理。

厂区设有不合格品收集箱和生活垃圾收集桶。油烟净化器收集的废****公司综合利用。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程