一、项目编号：****
二、项目名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务
供应商名称：****
供应商地址：**区**市**区**北街226号
中标（成交）金额：77（%）
评审总得分：89.33（分）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务
服务类
名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务（C****0000其他服务）
服务范围：响应招标文件服务范围
服务要求：★（一）配送种类 1、粮油面（包括但不限于大米、面粉、食用油、杂粮、蔬菜、 水果、鱼、肉、蛋、水产等生鲜及干调等）。 2、新鲜肉类、禽蛋类（包括但不限于猪肉、牛肉、羊肉、鸡、 鸭、禽蛋等）； 3、水产品（包括但不限于各类水产品）； 4、蔬菜（包括但不限于各种生鲜蔬菜）； 5、水果（包括但不限于各种瓜果、水果等）； 6、采购人要求采购的其他食材类货品（包括但不限于各种干货、 调料、副食品、乳制品等）。 ★（二）供货质量要求 1、米面粮油类 （1）油类：非转机因大豆油、花生油等。 （2）米面类：面粉、馒头粉、全麦粉、烧麦皮。薏仁米、红米、 紫米、江米、荞麦、米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑米面、 豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、枸杞、百合、葡萄干、莲子、叉 子、红糖、面片及各种杂粮等。 139 2、肉禽水产类 （1）肉类、水产品所有食材须符合我国食品安全防疫有关标准， 均需冷链运输。 （2）每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合我国 食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，****政府指定的 肉联厂发出的放心肉并具有放心肉证及当批有效的动物检疫合格证， 分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、 无异味，并注明保鲜期。 （3）冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密 而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家 禽类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少 于 95%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度），且包装箱上必须贴 有 QS 标志，食品安全可追溯。 （4）水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产 品解冻后净重量不少于 85%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）， 且包装箱上必须贴有 QS 标志，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全 可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常， 无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 3、瓜果蔬菜类 （1）瓜果蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物， 中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无 公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事 140 故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、 **等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味
服务时间：合同签订生效之日起一年
服务标准：我公司完全响应招标文件要求：采购需求（一）配送种类 1、粮油面（包括但不限于大米、面粉、 食用油、杂粮、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、 水产等生鲜及干调等）。 2、新鲜肉类、禽蛋类（包括但不限于猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、禽蛋等）； 3、水产品（包括但不限于各类水产品）； 4、蔬菜（包括但不限于各种生鲜蔬菜）； 5、水果（包括但不限于各种瓜果、水 果等）； 6、采购人要求采购的其他食材类货品 （包括但不限于各种干货、调料、副食品、 乳制品等）。 ★（二）供货质量要求 1、米面粮油类 （1）油类：非转机因大豆油、花生油 等。 （2）米面类：面粉、馒头粉、全麦粉烧麦皮。薏仁米、红米、紫米、江米、荞麦、 米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑 米面、豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、 枸杞、百合、葡萄干、莲子、叉子、红糖、 面片及各种杂粮等。 2、肉禽水产类 （1）肉类、水产品所有食材须符合我 国食品安全防疫有关标准，均需冷链运输。 （2）每批鲜肉、骨：应保持较好的外 观和质量等级，符合我国食品部门的有关标 准，保证无异味、无腐烂变质，****政府 指定的肉联厂发出的放心肉并具有放心肉 证及当批有效的动物检疫合格证，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜 肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 （3）冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬， 无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀， 不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%，解冻时 间为 4 小时以内（室温 20 度），且包装箱 上必须贴有 QS 标志，食品安全可追溯。 （4）水产类要求：冷鲜或者冷冻，要 求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不 少于 85%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度），且包装箱上必须贴有 QS 标志，食安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、 眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼， 气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺 现象。 3、瓜果蔬菜类 （1）瓜果蔬菜：必须是优质货品，不 得含有残留农药或污染物，中标人必须保证 所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符 合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时 承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形 态、颜色、滋味、**等
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 周雪莲、田硕
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务
代理服务收费标准及金额：人民币壹万元整向成交人收取代理服务费金额10,000.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息名称： ****
地址： **省**市**区皇城街道**街少帅府巷48号
联系方式： 130****3197
2.采购代理机构信息名称： ****
地址：**省**市**区北三经街10号北市商务大厦516室
联系方式： 024-****1750
3.项目联系方式项目联系人：杨子悦
电 话：024-****1750
十、附件
采购文件：张学良旧居****博物馆)2025年食堂采购项目-磋商文件.doc
包组编号：001
包组名称：张学良旧居****博物馆）2025年度食堂采购服务
供应商名称：****
1.中小企业声明函：声明函.PNG
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