园林景观工程的承包涉及多个方面，包括承包方式、合同类型、选择承包单位、签订合同以及工程管理等。以下是对园林景观工程如何承包的详细解答：

一、承包方式

园林景观工程的承包方式主要有以下几种：

工程总承包（EPC）：

含义：发包人将园林工程的勘察、设计、施工和设备采购一并发包给具备工程总承包资质条件的承包人。

特点：承包人负责组织完成全部工程建设，对工程质量、进度、安全等全面负责。

施工总承包：

含义：发包人将园林工程的施工部分发包给具有施工总承包资质条件的承包人。

特点：承包人负责施工阶段的组织和管理，但可以将非主体部分分包给具有相应资质的专业承包企业。

专业分包：

含义：工程总承包人或施工总承包人将园林工程中的专业工程分包给具有相应资质条件的专业分包人。

特点：专业分包人负责完成分包工程，并与总包人对分包工程项目负连带责任。

劳务分包：

含义：工程总承包人、施工总承包人或工程专业分包人将园林工程中的施工劳务分包给具有相应资质条件的劳务分包人。

特点：劳务分包人负责提供劳务服务，由发包人支付劳务报酬。

二、合同类型

园林景观工程的合同类型主要有以下几种：

固定总价合同：

特点：以图纸和工程说明书为依据，明确承包内容和计算包价，并一笔包死。适用于规模较小、技术不太复杂的工程。

按量计价合同：

特点：以工程量清单和单价表为计算包价的依据。由建设单位提出工程量清单，承包商填报单价，再算出总造价。适用于工程量能够准确计算的工程。

单价合同：

特点：在没有施工详图就需开工，或虽有施工图而对工程的某些条件尚不完全清楚的情况下，采用单价合同可以避免凭运气而使建设单位和承包单位任何一方承担过大的风险。适用于工程量不明确或可能发生较大变化的工程。

三、选择承包单位

在选择园林景观工程的承包单位时，需要考虑以下因素：

企业实力：包括企业的注册资本、技术人员数量、施工设备等。

施工经验：企业过去完成的类似工程项目的数量和质量。

信誉度：企业在行业中的口碑和声誉。

技术能力：企业的技术水**创新能力。

工作效率：企业的施工速度和效率。

质量控制：企业对工程质量的控制和管理能力。

四、签订合同

在签订园林景观工程合同时，需要明确以下内容：

工程范围：详细描述工程的地理位置、面积、施工内容等。

工期：明确工程的开工日期、竣工日期以及关键节点的完成时间。

质量标准：按照国家和地方的相关规定以及设计要求，明确工程的质量标准。

合同价格：根据合同类型（固定总价、按量计价或单价合同），明确工程的合同价格及支付方式。

双方的权利和义务：明确发包人和承包人在工程实施过程中的权利和义务。

违约责任：规定双方违约时的责任和处罚措施。

五、工程管理

在园林景观工程的实施过程中，需要进行有效的工程管理，包括：

进度管理：制定详细的施工进度计划，并定期进行进度检查和调整。

质量管理：建立质量管理体系，对工程质量进行全过程控制和管理。

安全管理：加强施工现场的安全管理，确保施工人员的安全和健康。

成本管理：对工程的成本进行预算、控制和核算，确保工程的经济性。

合同管理：严格按照合同条款执行，及时处理合同变更和索赔等问题。

沟通协调：建立有效的沟通协调机制，及时解决工程实施过程中的问题和矛盾。

综上所述，园林景观工程的承包需要明确承包方式、选择合适的合同类型、认真选择承包单位、签订详细的合同并进行有效的工程管理。这些步骤和措施能够确保园林景观工程的顺利实施和高质量完成。