采购内容：生活物资：肉（禽、畜）、禽蛋、奶（制品）、水产品、调味品、干杂、米面油、蔬菜、水果

主要功能或目标：为职工工作餐提供保障

需满足的要求：1.肉禽蛋类：包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等畜类，鸡、鸭、鹅等禽类。2.水产类：须保证鲜活、大小基本一致。3.蔬菜类：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，无黄叶、枯死叶、无虫和虫粪、无杂质，须当日采摘，当日供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本一致、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工，严禁配送药性和肥气未脱，使用剧毒农药的蔬菜，必须保证其新鲜度，残余农药含量不能超过国家有关标准。4.干货类：须保证配送种类、品牌、规格，质量完全符合采购人要求，生产日期须在保质期二分之一天之内，包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。5.米类：应符合现行国家一级标准。6.面（粉）类：应符合现行国家标准。7.油类：应符合现行国家标准。8.水果类：所供产品必须符合农产品质量安全标准，根据采购人要求提供。水果质量达到：新鲜、果型匀称、色泽均匀、无干疤、斑点、裂口、腐烂，口感好。9.其他需求：符合《食品安全法》等国家相关行业法律法规要求：配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源标识或记录记载，并可实现追踪溯源，不能配送转基因食材；禁****职工食堂:腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的；未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品；病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的。