********机关食堂2024年原辅材料采购进行公开招标,现将采购事宜公告如下:
一、采购标段名称
采购标段名称:****机关食堂2024年原辅材料采购
二、采购项目标的及项目基本概况介绍
1.本****机关食堂原辅材料,由本单位负责组织公开招标,每类食品配送单位数量为3家。
2、服务期限:三年(具体时间以合同签订为准)
3.采购原辅材料分类、招标配送单位家数
序号 | 分类 | 配送单位家数 |
1 | 大米、食用油、面粉 | 3 |
2 | 牛羊肉、冷冻、生鲜猪肉 | 3 |
3 | 禽蛋、豆制品、调味品、干货 | 3 |
4 | 蔬菜、水果、牛奶 | 3 |
4.限价要求为大米、食用油、生鲜猪肉、蛋等的供应****超市同类食品价格10%以上。
5.本项目不接受联合体参与投标,中标单位不得转包。
6.每一供货企业可选择任意一类至三类产品进行投标,多投无效。
三、投标人资格和食材基本要求
1.基本资格要求
①具有独立法人资格,具有营业执照,具有所服务项目的经营资质。生产单位应持有生产许可证,经营企业应持有食品经营许可证。
②具备较强的经营、生产、配送能力,具有良好售后服务能力。
③有专业的管理人员和经营团队,从业人员有合格的健康证明。
④具有良好的单位信誉。企业及其法定代表人、从业人员无犯罪记录。
⑤法律、行政法规规定的其他条件。
2.食材基本要求
1.1大米类:大米须当年或当期新米,米质纯,无杂质,达到国家一级标准,无黄粒、霉粒,水分小于14.5%,镉含量<0.2mg/kg;按配送批次提供检测报告,每半年提供一次第三方检测报告。
1.2食用油类:具有生产日期、保质期、净重等。产品必须是由正规厂家生产的名牌产品、信得过产品,均按配送批次提供检测报告。
1.3面粉类:有正常气味,颜色较淡,用手捏有滑爽的感觉,面粉白度应达到具体数值以上,面筋质含量符合标准范围,满足不同产品对面筋强度的要求。水分含量控制在含水量12-13%之间以内,防止面粉在储存过程中发霉变质。面粉中不得含有异物、砂石、金属等杂质,确保食品安全。
1.4牛羊肉类:肉质新鲜、观感好,来源****基地或****基地(定点屠宰),入驻放心肉智能监管平台。均按配送批次提供相应的检验、检疫合格证明报告和产品溯源的相关证明。
1.5冷冻类:冷库容积须达到200立方米以上;提供产品的品牌生产企业相关资质(注册资本、食品生产许可证、经营许可证、营业执照、检疫检验合格证、产品目录、授权证明、品。
1.6生鲜猪肉类:肉质新鲜、观感好,来源****基地****基地(定点屠宰),入驻放心肉智能监管平台。均按配送批次提供相应的检验、检疫合格证明报告和产品溯源的相关证明。
1.7蛋:产品供应来****基地或****基地证明的单位。
1.8干货、调料品类:为知名企业生产的品牌产品;具有生产厂家、生产日期、保质期、净重等。
1.9蔬果类:蔬菜水果必须新鲜、完整,无公害;按批次提供蔬菜农药残留检测合格报告和产品溯源的相关证明。
1.10配餐奶:产品为纯乳或乳制品,所售产品要符合国家标准或行业标准;配送冷链奶的需具备冷链运输能力,配备专用冷链运输车,配送常温奶的需具备专用、洁净的运输车辆。
四、报名时间、地点及招标文件获取
1.凡符合投标资格要求并有意参加投标者,可于2024年11月 22日起至2024年11月29日止,工作日上午08:30至12:00,下午13:30至17:00,携带营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、法人代表身份证或法人代表授权委托书及被授权人身份证到 ****(**市集里街道庆泰路碧桂园商业街504栋205室)报名并获取招标文件。
2.投标截止时间为2024年12月 2日09 :30止,超过截止时间的投标将被拒绝。
3.本次招标仅接受现场报名,不接受网上和其它方式的报名。对报名的投标人进行必要合格条件审查,只有在有效报名期内报名并符合资格要求的投标人,才能参与本次投标。
五、招标文件公告期限
2024年11月22日至2024年11月29日止
六、开标时间
2024年12月2日09点30分(**时间)
七、开标地址
****(**市集里街道庆泰路碧桂园商业街504栋205室)
八、评标办法
综合评分法
九、联系人姓名及电话
采购代理机构:****
地址:**市集里街道庆泰路碧桂园商业街504栋205室
项目联系人:胡女士
电话:137****4085
采购人:****
项目联系人:胡先生
电话:134****5668
地址:**市道吾山路188号