本项目采购设备为实时荧光定量PCR仪1台、正置荧光显微镜1台、蛋白质表达定量分析系统1台、智能梯度PCR仪2台、质构仪1台、凝胶成像系统1台。其中，实时荧光定量PCR仪可实现基因定量、基因分型等功能。正置荧光显微镜可同时实现四通道荧光拍摄。蛋白质表达定量分析系统可实现核酸凝胶、蛋白凝胶、印迹膜以及发光生物样本等的成像及定量分析。智能梯度PCR仪可实现基因表达分析、高效扩增等功能。质构仪可实现定量分析水产品嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、韧性、凝胶强度等各项物性指标。凝胶成像系统可实现分子量定量、密度定量和扫描、自动化高分辨率成像等功能。