山西交控凤凰山实训基地有限公司2024年12月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购项目直接采购结果公告

** 2024年12**餐厅和职工食堂食材采购明细
** 2024年12**餐厅和职工食堂食材采购明细
序号	类别	名称	规格	单位	数量	单价（元）	金额（元）	备注
序号	类别	名称	规格	单位	数量	单价（元）	金额（元）	备注
1	生肉类（含冻品）	鸡腿	金牧牌	斤	280	5.0	1400	冻品
2		排骨		斤	160	10.0	1600	鲜生
3		精排		斤	100	18.0	1800	鲜生
4		肉馅		斤	230	5.0	1150	鲜生
5		精五花肉		斤	400	13.0	5200	鲜生.现杀
6		鸡脯	金牧牌	斤	300	4.0	1200	冻品
7		通脊		斤	210	13.0	2730	冻品
8		猪头		斤	150	4.0	600	冻品
9		口条		斤	20	18.0	360	猪的、鲜生
10		猪肝		斤	60	4.0	240	鲜生
11		牛腱		斤	100	25.0	2500	鲜生
12		牛腩		斤	220	20.0	4400	鲜生
13		牛肉		斤	80	25.0	2000	鲜生
14		驴肉带皮		斤	80	7.0	560	鲜生
15		三黄鸡		只	100	16.0	1600	冻品
16		老母鸡		只	5	30.0	150	冻品
17		黑爪土鸡		只	20	30.0	600	冻品
18		去骨凤爪		斤	100	20.0	2000	冻品
19		鸡脖	金牧牌	斤	10	4.0	40	冻品
20		后腿肉		斤	100	12.0	1200	猪的、鲜生
21		脊骨		斤	600	7.0	4200	猪的、鲜生
22		羊蝎子		斤	80	20.0	1600	冻品
23		牛柳	20袋	件	10	180.0	1800	冻品
24		牛仔粒	20袋	件	10	190.0	1900	冻品
25		肥牛卷	500g	盒	60	12.0	720	冻品
26		肥羊卷	500g	盒	60	12.0	720	冻品
27		五花肉		斤	300	10.0	3000	猪的、鲜生
28		前腿肉		斤	200	12.0	2400	猪的、鲜生
29		前肘		斤	300	10.0	3000	猪的、鲜生
30		排腿		斤	150	4.0	600	冻品
31		颈骨		斤	300	7.0	2100	冻品
32		猪蹄		斤	80	18.0	1440	冻品
33		肥肠		斤	20	8.0	160	鲜生
34		猪皮		斤	20	5.0	100	鲜生
35		猪肺		斤	8	3.0	24	鲜生
36		猪血		斤	8	2.0	16	鲜生
37		猪耳朵		斤	40	17.0	680	鲜生
38		寸骨		斤	80	15.0	1200	冻品
39		寸排		斤	80	15.0	1200	冻品
40		金钱肚		斤	50	15.0	750	鲜生
41		腊肉		斤	20	25.0	500
42		牛筋		斤	10	20.0	200	冻品
43		猪腱肉		斤	35	20.0	700	冻品
44		鸭腿	大	斤	140	6.0	840	冻品
45		羊杂		斤	50	9.0	450	鲜生
46		羊肉		斤	140	23.0	3220	鲜生
47		羊瘦肉		斤	140	30.0	4200	鲜生
48	水产	鱿鱼须		斤	20	15.0	300	鲜生
49		牛毛肚		斤	20	20.0	400	鲜生
50		牛百叶		斤	20	20.0	400	鲜生
51		荷叶饼	天思豆牌	包	50	3.0	150	冻品
52		鱼丸	安井牌5斤	包	5	40.0	200	冻品
53		蟹棒	安井牌5斤	包	5	30.0	150	冻品
54		鱼豆腐	安井牌5斤	包	5	40.0	200	冻品
55		开花肠	安井牌5斤	包	5	40.0	200	冻品
56		红肠	**牌	根	40	6.0	240
57		蒜肠	老**牌245g	根	40	6.0	240	白
58		鸭血	300g	盒	50	2.0	100
59		草鱼		斤	400	6.0	2400	鲜活
60		鮰鱼		斤	100	10.0	1000	鲜活
61		活虾	30头	斤	80	35.0	2800	鲜活
62		鲈鱼		斤	100	17.0	1700	鲜活
63		火腿	强源飘香牌485g	块	20	10.0	200
64		豆豉鲮鱼	227g	盒	30	13.0	390
65		虾		斤	32	20.0	640	冰鲜
66	蔬菜	茶树菇		斤	80	11.0	880	鲜
67		娃娃菜		袋	30	6.0	180
68		黄彩椒		斤	6	10.0	60
69		秋葵		包	40	7.0	280
70		茴子白		斤	100	0.5	50
71		白皮洋葱		斤	200	0.5	100
72		紫皮洋葱		斤	100	3.0	300
73		**白菜		斤	400	0.1	40
74		小葱		斤	28	7.0	196
75		长生菜		斤	200	4.0	800
76		圆生菜		斤	35	3.0	105
77		长茄子		斤	78	3.5	273
78		圆茄子		斤	220	3.0	660
79		菜心		斤	155	5.0	775
80		苦瓜		斤	40	4.0	160
81		平菇		斤	10	6.0	60
82		青萝卜		斤	20	1.0	20
83		雪菜		斤	1	1.0	1
84		带皮蒜		斤	200	6.0	1200
85		红尖椒		斤	65	10.0	650
86		绿尖椒		斤	180	5.0	900
87		美人椒		斤	45	8.0	360
88		杭椒		斤	60	8.0	480
89		紫甘蓝		斤	12	4.0	48
90		去皮青笋		袋	16	10.0	160
91		西胡芦		斤	55	3.0	165
92		奶白菜		斤	96	7.0	672
93		杏鲍菇		斤	150	6.0	900
94		泰椒		斤	25	10.0	250
95		长山药		斤	55	6.0	330
96		铁棍长山药		斤	40	7.0	280
97		菊花菜		斤	115	8.0	920
98		西芹		斤	10	5.0	50
99		菠菜		斤	120	3.0	360
100		香椿苗		斤	12	10.0	120
101		荷兰豆		斤	25	11.0	275
102		金针菇		斤	75	2.0	150
103		无丝豆角		斤	135	7.0	945	****餐厅用
104		金瓜		斤	35	3.0	105
105		螺丝椒		斤	68	6.0	408
106		香芹		斤	96	6.0	576
107		胡芹		斤	290	3.0	870
108		土豆		斤	20	1.0	20
109		**菇		袋	40	4.0	160
110		黄瓜		斤	388	3.0	1164
111		豆腐		斤	450	2.0	900
112		茴子白		斤	450	3.0	1350	脆皮的
113		白菜		斤	10	1.0	10
114		冬瓜		斤	300	2.0	600
115		西红柿		斤	530	3.5	1855
116		油麦菜		斤	380	3.0	1140
117		姜		斤	180	7.0	1260
118		大葱		斤	20	5.0	100
119		胡萝卜		斤	20	0.5	10
120		豆角		斤	380	7.0	2660
121		香菇		斤	60	6.0	360
122		油菜		斤	175	3.0	525
123		蒜苔		斤	300	5.0	1500
124		蒜苗		斤	25	8.0	200
125		韭菜		斤	150	3.0	450
126		白萝卜		斤	120	2.0	240
127		莲菜		斤	110	4.0	440
128		青椒		斤	150	5.0	750
129		豆腐干	黑色	斤	80	6.0	480
130	豆腐干	白色	斤	30	6.0	180
131	豆腐皮		斤	69	8.0	552
132	绿豆芽		斤	200	2.0	400
133	黄豆芽		斤	110	2.0	220
134	黄豆嘴		斤	10	4.0	40
135	有机菜花		斤	400	3.0	1200
136	小白菜		斤	240	3.0	720
137	西兰花		斤	150	4.0	600
138	香菜		斤	62	4.0	248
139	南瓜		斤	300	2.0	600
140	原味芥菜	500g	斤	50	4.0	200
141	百合		袋	5	6.0	30
142	芥兰		斤	10	5.0	50
143	水晶苗	40袋	件	2	290.0	580
144	莴笋		斤	60	5.0	300
145	椒盐**菇		袋	80	15.0	1200
146	鸭饼		袋	40	3.0	120
147	奶蛋	鸡蛋		斤	1300	5.0	6500
148		伊利纯奶	16袋	件	152	34.0	5168
149		松花蛋		斤	30	3.0	90
150		酸奶	96杯	件	30	140.0	4200
151		生日蛋糕	4寸	个	10	30.0	300
152		白面	5星五得利50斤	袋	10	85.0	850
153		低精粉	河套牌50斤	袋	2	100.0	200	蒸饺、烤馍用
154		低精粉	50斤	袋	3	70.0	210	炸油条、油饼等
155		低精粉	美枚牌50斤	袋	1	80.0	80	做糕点用
156		大米	秋田小町50斤	袋	12	80.0	960
157		玉米淀粉	50斤	袋	2	100.0	200
158		色拉油	5L	桶	100	50.0	5000	非转基因
159		胡油	5L	桶	18	70.0	1260
160		黑米面		斤	45	4.0	180
161		燕麦		斤	12	5.0	60
162		豌豆面		斤	45	5.0	225
163		碱水面		斤	20	6.0	120
164		苦荞		斤	11	5.0	55
165		藜麦	500g	袋	10	1.0	10
166		荞面	50斤	袋	2	110.0	220
167		红小豆		斤	22	8.0	176
168		红薯		斤	20	1.0	20
169		玉米		根	300	2.0	600
170		鸡蛋挂面		包	22	2.0	44
171		玉米面		斤	100	3.5	350
172		小米	沁洲黄21号	斤	250	5.0	1250
173		白面	6星五得利 50斤	袋	30	105.0	3150
174		花生米		斤	50	6.0	300
175		大米	稻花香50斤	袋	15	100.0	1500
176		生粉	凤车牌	斤	200	5.0	1000
177		土豆淀粉		斤	100	4.0	400
178		黄豆		斤	180	3.0	540
179		黑米		斤	40	5.0	200
180		莜面		斤	100	4.0	400
181		豆散散		斤	80	4.0	320
182		豆面		斤	80	4.0	320
183		江豆		斤	20	5.0	100
184		绿豆		斤	40	5.0	200
185		红面		斤	100	5.0	500
186	调味品	盐	雪天牌 400g/50袋	袋	3	40.0	120
187		味精	双校牌500g	袋	10	15.0	150	粉体
188		味精	伊品牌800g	袋	19	18.0	342	颗粒
189		鸡精	太太乐牌 454g	袋	40	9.0	360
190		胡椒粉		斤	20	9.0	180
191		辣椒段		斤	80	8.0	640
192		辣椒面	粗	斤	20	9.0	180
193		醋	紫林5斤	桶	80	6.0	480
194		醋	紫林820ml*12瓶	件	2	110.0	220	职工食堂用
195		东古一品鲜	500mL	瓶	48	10.0	480
196		午餐肉	粤花320g	盒	40	15.0	600
197		美极鲜	雀巢牌800g	瓶	6	55.0	330
198		蚝油	海天牌6kg	桶	8	30.0	240	****餐厅用
199		番茄酱	凤球唛牌850g	瓶	18	13.0	234
200		干锅油	有味牌260ml	瓶	10	9.0	90
201		花椒油	**桥牌155ml	瓶	12	10.0	120
202		干锅酱	湘楚王牌248g	瓶	6	10.0	60
203		豆瓣酱	李锦记牌7kg	瓶	5	108.0	540
204		白醋	晋碗香牌500ML	瓶	14	5.0	70
205		猪油		斤	40	6.0	240
206		香叶		斤	1	38.0	38
207		芥末油	昭馀牌40ml	瓶	8	3.0	24
208		生抽	海天牌1.9L	瓶	10	18.0	180
209		老干妈	陶华碧牌280g	瓶	12	11.0	132
210		鸡汁	港顺牌1kg	瓶	6	60.0	360
211		黑椒汁	家乐牌2.3kg	桶	1	60.0	60
212		黄灯笼酱	湘君府牌700g	瓶	8	11.0	88
213		辣鲜露	凤球唛牌460g	瓶	20	16.0	320
214		川菜馆	红牌楼牌908g	瓶	8	30.0	240
215		椒盐	绿湖味牌45g	瓶	5	2.0	10
216		二锅头	牛栏山牌2L	桶	6	10.0	60
217		红曲米		斤	3	1.0	3
218		腐乳	王致和牌340g	瓶	20	10.0	200
219		乳汁	鼎**牌440g	瓶	8	9.0	72
220		煲仔酱	家乐牌480g	瓶	6	10.0	60
221		辣椒酱	粤师傅**牌226g	瓶	5	8.0	40
222		排骨酱	海天牌260g	瓶	6	10.0	60
223		辣椒酱	海天蒜蓉牌230g	瓶	5	6.0	30
224		白芝麻		斤	2	11.0	22
225		黑芝麻		斤	2	12.0	24
226		花雕料酒	**牌500ML	瓶	25	15.0	375
227		鱼头剁椒	蜀来湘牌2kg	瓶	8	10.0	80
228		海鲜酱	李锦记牌240g	瓶	5	10.0	50
229		汤皇	劲霸牌550g	瓶	6	55.0	330
230		老干爹	190g	瓶	5	11.0	55
231		韭花	相里记牌200g	瓶	5	5.0	25
232		孜然粉		斤	2	30.0	60
233		香水鱼料	周君记牌150g	袋	10	6.0	60
234		豆豉	**牌40g	盒	12	3.0	36
235		虫草花		斤	2	10.0	20
236		米线料	穆堂香牌120g	袋	14	5.0	70
237		辣椒面	细	斤	16	10.0	160
238		火锅料	三五三鲜400g	袋	8	10.0	80	****餐厅用
239		老抽	海天草菇牌500mL	瓶	7	7.0	49	****餐厅用
240		朱古力	糖针牌500g	瓶	3	8.0	24
241		腊八蒜	金隆昇牌400g	袋	22	6.0	132
242		玉米羹	乐厨牌380g	瓶	20	3.0	60
243		蒸鱼豉油	海天牌450ml	瓶	20	10.0	200
244		内酯豆腐	350g	盒	80	2.0	160
245		虾皮		斤	5	22.0	110
246		党参		斤	1	30.0	30
247		丁香		斤	1	30.0	30
248		茴香		斤	1	40.0	40
249		白芷		斤	1	30.0	30
250	白扣		斤	1	30.0	30
251	陈皮		斤	1	30.0	30
252	桂皮		斤	1	35.0	35
253	草果		斤	1	20.0	20
254	良姜		斤	1	15.0	15
255	毕波		斤	1	20.0	20
256	枸杞		斤	3	30.0	90
257	枝支		斤	1	11.6	11.6
258	麻麻花		斤	2	30.0	60
259	青花椒		斤	5	10.0	50
260	泡椒	5斤	袋	15	5.0	75
261	玉米粒	380g	盒	60	4.0	240
262	白糖		斤	50	5.0	250
263	干辣椒		斤	2	40.0	80	整的
264	老抽	伊利家牌3kg	桶	12	18.0	216	职工食堂用
265	花椒		斤	2	65.0	130
266	大料		斤	2	65.0	130
267	花椒面		斤	2	50.0	100
268	大料面		斤	2	50.0	100
269	海天蚝油	700克	瓶	10	9.0	90	职工食堂用
270	火锅料	红九九400克	袋	5	18.0	90	职工食堂用
271	香油	香里记牌400ml	瓶	12	18.0	216
272	芝麻酱	香里记牌300g	瓶	6	15.0	90
273	小茴香		斤	2	40.0	80
274	豆沙	想思牌400g	袋	9	5.0	45
275		吉士粉	狮宝3kg	桶	2	48.0	96
276		和味烧汁	家樂2.5kg	桶	6	60.0	360
277		乾隆白菜酱	臻手义2.5 kg	桶	1	235.0	235
278		沙拉汁	丘比1.5l	瓶	8	55.0	440
279	干货	紫菜		包	5	10.0	50
280		黄腐竹	1.2斤	包	40	10.0	400
281		海带丝	2.8斤	盒	11	13.0	143
282		黑豆腐竹	1.2斤	包	10	25.0	250
283		干粉条		斤	60	6.0	360
284		米线		斤	40	5.0	200
285		干海带		斤	10	15.0	150
286		干金针		斤	5	30.0	150
287		红薯粉		斤	60	5.0	300
288		木耳		斤	31	30.0	930
289		干豆角		斤	26	28.0	728
290		银耳		斤	18	30.0	540
291		面藕		斤	30	10.0	300
292		干粉丝		斤	5	6.0	30
293		苔蘑		斤	3	80.0	240
294		干莜面		袋	60	3.0	180
295	水果	苹果		斤	100	4.0	400
296		香蕉		斤	100	4.0	400
297		小西红柿		斤	100	6.0	600	千禧
298		橙子		斤	100	5.0	500
299		火龙果		斤	60	2.0	120
300		提子		斤	20	8.0	160
301		葡萄红柚		斤	200	4.0	800
302		柠檬		斤	5	6.0	30
303		葡萄		斤	100	4.0	400
304		西瓜		斤	50	3.0	150
305		伊丽莎白		斤	200	2.0	400
306		橘子		斤	200	3.0	600
307		砂糖橘		斤	100	7.0	700
308	其他	杏仁	205g	袋	26	8.0	208
309		水粉丝		袋	100	3.0	300
310		桃仁		袋	12	25.0	300	鲜
311		土豆宽粉		斤	25	1.0	25
312		**豆腐丸子		斤	80	12.0	960
313		蜂蜜	500g	瓶	10	5.0	50
314		麦芽糖	230g	盒	12	1.0	12
315		三花淡奶	雀巢牌410g	瓶	12	8.0	96
316		葡萄干		斤	5	10.0	50
317		小灰枣		斤	20	8.0	160
318		去皮鹌鹑蛋		斤	30	10.0	300
319		荞面河捞		斤	100	2.0	200
320		**粉丝	200g	袋	60	3.0	180
321		碗托	10个	包	32	7.0	224
322		红腰豆	380g	瓶	30	8.0	240
323		花生米	酒鬼牌5斤	袋	1	30.0	30	成品辅料
324		蚕豆	酒鬼牌5斤	袋	1	30.0	30	成品辅料
325		茶干丝	180g	袋	50	10.0	500
326		地皮菜	100g	盒	4	5.0	20
327		点心	双合成	盒	50	13.0	650
328		老婆饼	高贝	个	420	1.5	630
329		红豆饼	高贝	个	420	2.0	840
330		榴莲酥	高贝	个	400	2.0	800
331		鲜花饼	高贝	个	416	2.0	832
332		糕面		斤	100	4.0	400
333		豆腐渣		斤	22	0.1	2.2
334		红面鱼鱼		斤	80	3.0	240
335		咸菜	金玉满堂牌 10斤	件	5	40.0	200
336		咸菜	五仁豆丁10斤	件	3	30.0	90
337		海白菜	10斤	件	3	30.0	90
338		芥菜咸菜	御信三杨20斤	件	10	20.0	200
339		清香泡椒	500g	袋	26	3.0	78
340		冰糖		斤	30	3.0	90
341		酵母	安琪牌500g	袋	13	15.0	195
342		红糖		斤	30	5.0	150
343		饼丝		斤	100	22.0	2200
344		粉皮		件	2	70.0	140
345		水粉		斤	40	3.0	120
346		素鸡		斤	60	6.0	360
347		**黄烧饼		个	70	1.0	70
348	茶歇	山楂卷	怡达	斤	150	9.0	1350
349		杏肉	千峰	斤	80	15.0	1200
350		草莓、凤梨酥	徐福记	斤	65	18.0	1170
351		沙琪玛	徐福记	斤	80	10.0	800
352		威化饼干	钙艺	斤	160	12.0	1920
353		卷心酥	图牛	斤	160	12.0	1920
354		高纤粗粮饼干	好吃点	斤	150	15.0	2250
355		乳酸菌面包	豪士	斤	150	15.0	2250
356		肉松饼	友诚	斤	150	11.0	1650
357		烤馍片	海玉	斤	160	10.0	1600
358		山楂蜜饯	维之王	斤	130	8.0	1040
359		溜溜梅		斤	50	15.0	750	西梅、雪梅、青梅
360		无糖面包	马大姐	斤	40	10.0	400
361		无糖山楂	轻醇	斤	40	10.0	400
362		石头饼		斤	40	10.0	400
合计							212508.8
注：1.采购内容包括：货物的供应、运输、装卸、检验检测、验收、保险、税金和售后服务等。 2.所供食材按规格要求以最小计量单位进行报价，食材为大众化品牌，除特殊产品外，杜绝小众品牌。 3.本项目货物数量为预估数量，具体结算以实际供货数量为准，据实结算。 4.不得随意修改清单数量、规格，清单明细报价必须与总报价金额一致。 5.报价严格按照采购方竞价规则执行。

5.直接采购项目联系人及联系方式：

采购人： ****

联系地址： **省**市**县受禄乡上汤头山****基地

联系人：刘先生 ;

电话： 0350-****904 ；

6.监督机构：

集团监督部门：****集团****采购中心

联系人：孙先生 ; 联系电话：0351-****392

地址： ****示范区****园区南中环街529 号 B 座

上级监督部门：山****集团****管理部

联系人：王先生

联系电话：0351-****326

采购人监督部门： ****经营管理部

地址： **省**市**县受禄乡上汤头山****基地

联系人：张先生；

电话：0350-****904

“*”、“略”仅会员可见，限时免费注册
免费注册咨询此项目

填写关注行业，每日相关信息主动推送至邮箱

相关公告