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民以食为天，食以安为先，食品安全事关老百姓的身体健康，责任重大。食品安全监督抽检工作是依法加强食品安全监管的重要手段和技术支撑；是落实企业主体责任，保障食品安全的重要举措。我省是农产品大省、食品生产流通和餐饮消费大省，做好监督抽检工作任务繁重、意义重大。近年来，通过全省各级各有关部门的共同努力，我省食品安全监督抽检工作体系不断完善，抽检能力逐步提高，抽检力度逐步加强，为依法加强食品安全监管，严厉打击各类食品安全违法违规行为，提供了重要技术支撑，有力地保障了我省食品安全形势稳定向好。****政府采购方式确定检验机构约20家，完成约1.6万批次食品抽检任务，预采购金额为2170万元。