为规范食堂管理，保障食品安全、卫生，降低采购成本，提高采购质量，保障原料供应商的合理利润，****教育局《关于开展2025年度牛奶、点心招投标工作的通知》精神，也本着公开、公平、公正的原则。****小组讨论决定，我校对食堂所需牛奶、点心两类食品面向社会公开招标，欢迎符合资质要求的供应商前来参加投标。
招标单位：****
招标项目：牛奶、点心两类食品
招标形式：学校自主招标
一、招标原则
1.公平、公正、公开，择优录取的原则。
2.实事求是的原则。
3.每个供应商只能投一个标段。
4.经营期限1年，根据情况变化每年签订一次经营协议书，共同商定协议条款等事项。
5.两项中，牛奶准入2家单位，点心准入2家单位。
二、供应商资质和要求
（一）营业执照、食品经营许可证（或食品生产许可证）齐全，且经营范围满足招投标项目；
（二）承诺在中标后签合同之前，购买食品安全责任险500万元及以上；
（三）2023年12月1日到2024年12月1日期间未被市场监管部门因食品安全问题处罚；
（四）具备保障食品安全的配送能力：食品配送须符合相应食品安**家标准，确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生，使用前后要清洗消毒。
（五）现场制售点心供应商同时具备以下条件：
1.****监管局统一核发有效证书的食品安全管理员
2.加工场所量化等级达B级及以上；
3.配备留样冰箱，并在合同期内，所有配送的餐点要冷藏留样48小时，留样克数为200克/份，并做好台账记录；
4.建设好阳光厨房，并主动接入智慧监管平台，接受智慧化管理；
5.落实食品添加剂备案管理，现场落实“五专”管理：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存（加锁）；
6.若****市场监管局餐饮科统一备案，签订食品安全承诺书，如未签订不得参与配送。
三、其他要求
（一）合同明确采购价格
合同中须明确合同期内采购商品清单及采购价格。商品采购价格在合同期内原则上不再变动。采购价格如确有需要变化，学校须通过询价过程确定商品采购价格。
四、招标项目内容与经营要求
1.租赁经营者不得将私自转让或委托他人经营，更不能利用校资产搞不法经营，一经发现，招标方有权终止租赁协议，学****公司经济处罚或诉诸法律；
2.经营者，所有员工自行招聘，一切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。
五、投标风险及履约保证金
1.投标人应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果；
2.需交纳履约保证金人民币2000元；
3.履约保证金的使用：用于经营者违反《食品安全法》，违反校内外管理条例、规章制度，没有按合同经营至期满，租赁期内不正常营业，协议期内私自转让，给学校或师生造成各种损失的补偿，处理意外事故。合同期满后，若无不良记录，履约保证金无息如数退还。
六、报名携带材料
1.生产厂家报名需提供：企业工商营业执照副本原件及复印件、食品经营许可证复印件、企业代表身份证原件及复印件，以上资料复印件需加盖企业公章；
2.具有独立法人资格的经销商报名需提供：经销商工商营业执照副本原件及复印件、流**可证复印件、经销商身份证原件及复印件、经销商授权委托书原件，留复印件均需加盖公章；
3.提供相应产品清单及价格清单（表格见附件1、2）；
4.以上材料及投标标书一起装袋密封。
七、报名：时间、地点
1.报名时间：2024年 11月29日—12月19日（每天上午8:30-下午4:30）报名截止时间：12月19日下午4:30，逾期不候；
2.报名地点：****总务处。
3.联系人：陶杰飞
联系电话：187****9239
八、开标：时间和地点
1、开标时间：2024年12月23日（如有变动另行通知）
2、开标地点：****学校启迪楼二楼会议室
九、评标办法
1. 评议分：现场核验资质证明文件原件，根据资质情况、硬件设施、产品介绍、服务承诺、品牌优势等现场打分，总分5分；
2. 价格分：牛奶根据现场样品报价和口感打分，总分5分；点心根据现场样品报价和口感打分，总分5分；
3. 两项分值求和后，****小组综合评议、讨论决定最终中标单位。
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