根据食品与营养高峰培育学科建设发展的需要，结合现有相关科研实验仪器情况，拟采购一批营养评价研究与测试、食品开发与检测、绿色农产品精深加工设备。总预算295万元，共五包。其中（第一包）87万元：包括小动物超声成像系统、超净工作台、洁净干燥保存柜等设备；其中（第二包）33万元：包括基因扩增仪、二氧化碳培养箱、倒置显微镜、电泳系统、低温高速冷冻离心机、卧式全温振荡培养箱等设备。其中（第三包）80万元：包括实验室边台、智能化综合食品安全检测仪、ATP荧光检测仪、食用油极性组分检测仪、凯氏定氮仪、均质机、色差仪、低温离心机、高剪切分散乳化机、全自动旋转蒸发仪等设备。其中（第四包）60万元：包括主要包括高效液相色谱仪、PCR仪、单管型发光检测仪等设备。其中（第五包）35万元：包括操作台、倒置显微镜、喷雾干燥器、罐头产品灌装机、巴氏杀菌机、发酵箱、烤箱、卤煮锅等设备。

第1包、第3包和第5包专门面向中小企业采购。第2包和第4包不专门面向中小企业采购，原因为因确需使用不可代替的专利、专有技术，基础设施限制，或者提供特定公共服务等原因，只能从中小企业之外的供应商处采购的。