为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,规范学校食堂食品原料采购工作,从源头上控制校园食品安全风险。****教育局《关于开展2025年度牛奶、点心招投标工作的通知》文件精神要求,结合我校实际情况制定2025年度牛奶、点心招标公告,统一向社会符合条件的供应商(依法设立的企业或个体工商户)进行公开招标,公告内容如下:
01
招标项目
2025年1月1日——2025年12月31日食堂的牛奶、点心供应。两项分别准入3家单位。
02
招标要求
一、营业执照、食品经营许可证齐全,且经营范围满足招投标项目;
二、承诺在中标后签合同之前,购买食品安全责任险500万元及以上;
三、2023年12月1日到2024年12月1日期间未被市场监管部门因食品安全问题处罚;
四、具备保障食品安全的配送能力:食品配送须符合相应食品安**家标准,确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生,使用前后要清洗消毒。
五、点心供应商同时具备以下条件:
****市场监管局统一核发有效证书的食品安全管理员;
(二)现场加工制作的点心供应商,还必须满足以下条件:
1.加工场所量化等级达B级及以上;
2.配备留样冰箱,并在合同期内,所有配送的餐点要冷藏留样48小时,留样克数为200克/份,并做好台账记录;
3.建设好阳光厨房,并主动接入智慧监管平台,接受智慧化管理;
4.落实食品添加剂备案管理,现场落实“五专”管理:专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存(加锁);
5.****市场监管局餐饮科统一备案,签订食品安全承诺书,如未签订不得参与配送。
六、投标人须具备的服务承诺:
(一)严格根据校方要求供货的时间,运送到指定地点。
(二)严格根据校方的要求处理与分发食物。
(三)当天点心必须当天制作,不添加任何防腐剂,每批均要标明生产日期。
(四)必须保证新鲜,送货当天进行清洗,用食品保鲜袋按班级数量进行包装,并以班级为单位进行分发。
(五)运送食物的筐子和用于分发食物的位置,在当天必须清理干净。
七、供货要求:
(一)供应商必须保证:校方每周五订货,在次周指**牛奶上午6:30之前,点心11:40-12:40****学校所需商品送到指定地点。如发现有质量问题的第一时间补足。如果供****学校指定地点,****学校工作的,学校有权从当日金额中扣除20%的金额。
(二)供应商供应的商品或原料必须确保进货渠道正规,对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的,供应单位必须按有关****学校提供各类票据。
(三)供应商提供的商品必须****学校,并提供原始凭证(一式三联,第一联:供应商,第二联:总务处(食堂);第三联:供应商用于结账凭证。****小组成员进行验收、过磅、签字后生效,并作为付款凭证。
****学校的采购数量与规格供应,杜绝与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,****学校有权终止协议。
(****学校原料的规格要求进行供货,如果供****学校要求的规格不符,上下超过总量的10%,学校有权扣除超出部分的金额。
(六)由于食品原料质量问题而引起的食物中毒事件,供应商承担所有责任。
八、合同明确采购价格:
合同中须明确合同期内采购商品清单及采购价格。商品采购价格在合同期内原则上不再变动。如确有需要变化,学校须通过询价过程确定商品采购价格。
03
报名材料
1.生产厂家报名需提供:企业工商营业执照副本原件及复印件、食品经营许可证复印件、企业代表身份证原件及复印件,以上资料复印件需加盖企业公章。
2.具有独立法人资格的经销商报名需提供:经销商工商营业执照副本原件及复印件、流**可证复印件、经销商身份证原件及复印件、经销商授权委托书原件,留复印件均需加盖公章。
3.提供相应产品清单及价格清单(表格见附件1、2、3)。
4.以上材料及投标标书一起装袋密封。 附件1 附件2 附件3
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04
投 标
1.投标截止时间:2024年12月18日中午12:00,逾时无效。
2.投标地点:****总务处
谢老师 电话:181****5969
王老师 电话:181****5902
3.投标文件包含报名材料和标书,需密封、密封处加盖公章,封皮上写明投标方单位名称。标书一式三份,应包含以下内容:
(1)投标人应具备的报名资格条件的一、三、四,点心供应商还应包含五(一),(二)1.2.3.4。
(2)优质服务承诺。
(3)其他需要说明的事项。
(4)各个品种的报价单(供应商提供)等。
4.样品提供:点心1.5-5元的现做点心5个以上品种,每个品种5份,5元以上的点心若干。牛奶(蛋白质含量2.9克/100克及以上) 1.5-5元5个以上品种,每个品种提供5份,5元以上的牛奶若干。
5.投标方须知:
(1)投标方应遵守《中华人民**国招标投标法》及有关国家法律、法规和条例。
(2)投标方对招标文件如有疑问,在获取招标文件后及时告知招标方。招标方会及时作出答复。
(3)本次招标有效投标单位3家(含3家)以上方为有效。
05
开标评标
1.开标时间:2024年12月19日下午15:00
2.开标地点:****小学行政楼四楼会议室
3.开标程序:
(1)开标:****小组检查投标文件的密封情况。经确认无误后,****小组工作人员拆封,宣读投标人名称、投标价格和投标文件的其他主要内容。
(2)废标排除:投标书出现下列情况的判为废标:①投标书内容不符合招标书规定,有重要缺项的;②投标时间超过规定时间的;③其他不符合《招标法》和本招标书规定情况。
(3)投标单位进行3-5分钟供货服务陈述(单位介绍、供货服务能力等方面)。
4.****社区或市场监管等部门人员、校级领导或中层干部、教师代表、****小组,评标小组依据评标标准确定中标单位。
5.评标标准:
(1)点心:本次评标在考虑供应商资质条件、安全保障、服务方案、商品报价、样品色、香、味打分,总分100分,往下5分一档,按照总得分由高到低,确定3家中标单位。
(2)牛奶:本次评标在考虑供应商资质条件、安全保障、服务方案、商品报价、样品(样品蛋白质含量要2.9克/100克及以上,不然此项要扣分)色、香、味打分,总分100分,往下5分一档,按照总得分由高到低,确定3家中标单位。
06
其他事项
1. 中****小学签定供货合同;
2.中标方应按照合同提供服务;
3.招标方的招标文件和中标方的投标书作为签订合同的依据。
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2024年11月29日
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