**区2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作抽查结果公示

序号

抽查任务名称

抽查任务编号

检查对象（项目）

检查时间

检查主体

检查内容

检查依据

检查结果

1

2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作

2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作

2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作

2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作

2024年学校食堂食品安全“一业一查”部门联合监管工作

530********8011004

530********8011004

530********8011004

530********8011004

530********8011004

******中学有限公司

2024年

9月24日

****管理局

****体育局

市场监管领域：是否持有食品经营许可证并在许可范围、期限内经营；是否建立健全食品安全管理制度和组织，是否落实食品安全第一责任人责任，是否设立专职食品安全管理人员、岗位责任是否履职到位；采购食品及原料是否合格，大米、食用油、鲜肉和肉制品、面粉、营养改善计划供餐食品、豆制品等重点食品票证索取、台帐记录是否齐全；食品加工是否违禁超限、非法添加，是否使用亚硝酸盐和有毒有害及高风险食品原料；从业人员是否持有效健康合格证，以及晨检制度落实情况；流程布局是否合理，设施设备是否齐全、正常运转；是否按要求进行食品贮存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等；是否推行了明厨亮灶。

教育领域：是否落实校（园）长食品安全第一责任人制度；是否推行六T食堂管理；是否实施明厨亮灶工程；是否推进落实食品安全两个责任；****学校食堂；互联网+明厨亮灶建设；是否开展食品安全普法宣传、反食品浪费宣传、食品安全宣传周系列活动。

1. 《中华人民**国食品安全法》

2. 《餐饮服务食品安全操作规范》

3. 《学校食品安全与营养健康管理规定》（中华人民**国教育）

4. 《官双随机办关于制定一业一查抽查计划的通知》

5. 《官双随机办关于印发2024年度**区“一业一查”联合监管事项清单和联合监管工作计划的通知》

企业已备案歇业

2

******幼儿园

2024年

9月23日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

3

****幼儿园

2024年

9月25日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

4

****中学**学校

2024年

9月24日

市场监管领域：未发现问题

教育体育领域：未发现问题

5

****幼儿园

2024年

9月25日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

6

****幼儿园

2024年

9月23日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

7

**市****幼儿园

2024年

9月26日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

8

****幼儿园

2024年

9月26日

市场监管领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正

教育体育领域：发现问题，依法责令立即改正或者限期改正