1、大米、食用油

1.1要求如下：

1）采购人按需采购各类大米、食用油，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

1.2安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3) 其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。

2、蔬菜类

2.1 要求如下：

1）以上蔬菜品种为常规采购品种，****采购所列品种之外蔬菜的可能，若采购其他品种蔬菜，需满足采购人实际需求。

2）所供蔬菜的规格大小按市场行情确定；符合无公害无公害农产品国家标准(GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法)。

3）基本要求：大小均匀，颜色自然有**，质地鲜嫩纯净，饱满清洁，不枯萎、干瘪、苍老等，无病斑、虫蚀、发霉、变色、异味、淤泥、杂质和滴水现象，无污染、残缺、变质等；原产地分类预包装，整齐统一；提供有害物质残留检测报告。

4）感官要求：所供蔬菜应具有新鲜蔬菜原有的特性，成熟度适中，新鲜脆嫩，色泽良好，形态正常，个体均匀。外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫害状及机械损伤。

2.2 安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3）污染物残留限量指标应符合《食品安**家标准 食品中污染物限量》要求。

4）农药残留限量指标应符合《 食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》和《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》的要求。

5）定量包装的蔬菜净含量的允许****总局【2005】第7号令《定量包装商品计量监督管理办法》规定。

6）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

3、干货类

3.1 要求如下：

1）采购人按需采购各类干货物品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

3.2 安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3) 《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》。

4）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

4、调料类

4.1 要求如下：

1）采购人按需采购各类调味品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

4.2 安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

5、肉类（鲜肉、冻货）

5.1要求如下：

1）采购人按需采购分割肉类或各种冻品肉类，供应商必须满足采购人实际需求。

2）鲜肉品质量要求：新鲜肉，不注水，****屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品品质检验合格证。并按采购方要求的分割肉类别按时供应。

3）冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

4）成交供应商的所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩肉、老母猪肉等不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

5.2安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3）中华人民**国动物防疫法。

4) 《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》。

5）《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。

6）《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》。

7）《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》。

8）《分割鲜冻猪瘦肉》。

9）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

6、水产类

6.1要求如下：

1）采购人按需采购水产类，供应商必须满足采购人实际需求。

2）鲜活水产质量要求：鲜活，感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

3）速冻海水产品等符合国家《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021 ）及其他相关标准。

4） 成交供应商必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

6.2安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3）中华人民**国动物防疫法。

4) 《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》。

5）《农产品安全质量无公害水产品安全要求》。

6）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

7、禽蛋类（含鲜活农产品、冻禽等）

7.1要求如下：

1）采购人按需采购禽蛋类，供应商必须满足采购人实际需求。

2）杀白禽类质量要求：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。

3）冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

4）冻禽质量标准：产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；产品无过保质期；产品非病死禽、畜制品；产品应经检验、检疫合格；产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明；包装规格统一，完好无破损。有明确保质期的，在送达采购人要求地点时保质期剩余时间应在二分之一以上。禽类肌肉有**，红色或暗红色，脂肪白色。畜类体表**、肌肉坚实。所有冷冻食品均不得为二次化冰食品。

5） 成交供应商必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，报相关部门严肃处理，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追究其法律责任。

7.2安全卫生要求：

1）中华人民**国进出口商品检验法及其实施条例。

2）中华人民**国进出境动植物检疫法实施条例。

3）中华人民**国动物防疫法。

4) 《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》。

5）《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。

6）《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》。

7）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交供应商自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。