****小学

2025年度

食堂牛奶、点心供应商

招标公告

为规范食堂管理，保障食品安全、卫生，降低采购成本，提高采购质量，保障原料供应商的合理利润，****教育局《关于开展2025年度牛奶、点心简易招投标工作的通知》精神，也本着公开、公平、公正的原则。****小组讨论决定，我校对食堂所需牛奶、点心供应面向社会公开招标，欢迎符合资质要求的供应商前来参加投标。

一、项目

2025年1月1日至2025年12月31日食堂的牛奶、点心供应。（两项分别准入3家单位）

二、供应商资质和要求

有意从事牛奶、点心供应的商家必须满足以下资质：

①营业执照、食品经营许可证齐全，且经营范围满足招投标项目；

②承诺在中标后签合同之前，购买食品安全责任险 500万元及以上，且保障期限涵盖2025整个年度；

③2023年 12 月 1 日到 2024年 12 月 1日期间未被市场监管部门因食品安全问题处罚；

④具备保障食品安全的配送能力:食品配送须符合相应食品安**家标准，确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生，使用前后要清洗消毒。

现场制售点心的供应商同时具备以下条件：

1.****监管局统一核发有效证书的食品安全管理员；

2.加工场所量化等级达B级及以上；

3.配备留样冰箱，并在合同期内，所有配送的餐点要冷藏留样48小时，留样克数为200克/份，并做好台账记录；

4.建设好阳光厨房，并主动接入智慧监管平台，接受智慧化管理；

5.落实食品添加剂备案管理，现场落实“五专”管理：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存（加锁）；

6.若****市场监管局餐饮科统一备案，签订食品安全承诺书，如未签订不得参与配送。

三、服务要求

1.保质保量、送货上门，校方人员现场验收签字，如有不合格，立即退换。因迟到或者质量问题退换货的，累计两次的供货单位，暂停其供货资格，并从履约保证金中扣除相应损失。

2.牛奶验收标准：

①牛奶必须是**、伊利、蒙牛、新希望、美丽健、天润等知名品牌；

②生产日期相对靠近供货日期，无临近、过保质期牛奶；

③需冷藏的鲜奶、酸奶等，运送过程中必须全程冷链运输。

3.点心验收标准：

①新鲜无变质、无感观异常产品、无临近保质期产品；

②运送过程中必须有相应的防尘防蝇措施。

四、注意事项

1.投标单位投标时须将营业执照、经营许可证及法人代表身****公司章）、公司经营相关业绩、商品目录及报价单等****学校。投标单位开标当天需带营业执照、经营许可证原件到评标现场。

2.所有材料必须于 2024年12月25日下午16：00前 交到总务处，逾期视为自动放弃， 12月26日下午13点 ****小学****活动室开标。

3.签订合同时，必须详细列明合同期内采购商品清单及采购价格，商品采购价格在合同期内原则上不再变动。

五、评标办法

1. 评议分：现场核验资质证明文件原件，听取汇报，根据资质情况、硬件设施、产品介绍、服务承诺、品牌优势等现场打分，满分60分，往下5分一档。

2. 价格分：牛奶同一规格最低价得40分，往下5分一档；点心根据现场样品的报价和口感打分，满分40分，往下5分一档。

3. 两项分值求和后，****小组综合评议、讨论决定最终中标单位。

联系人

沈老师 电话：133****8365

朱老师 电话：151****8026

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2024年12月5日