询价公告

****拟对****餐厅蔬菜、肉蛋类及水果类食品原料采购公开询价，欢迎有诚意并有能力的投标单位（乙方）前来参加。

一、询价项目：2025****餐厅蔬菜、肉蛋类及水果类食品原料

二、供应方式及价格调整方式：

（1）根据****职工食堂门口；

（2）乙方供货价格要合理公道，乙方须以市场质价比最优供货，满足甲方使用要求，同时供货价不得高于同期自身零售价。

（3）蔬菜、肉蛋类及水果类食品原料等物品价格市场波动幅度较大，可随市场变动做出相应调整，中标单位每周一确定下周价格，一周内价格不变。如中标单位给出的价格高于采购单位市场调研价格以市场调研价格为准。如不高于市场调研价格以中标单位给出价格为准。

三、供应期限：1年（2025年1月1日—12月31日）

四、供应餐品原料质量要求及考核：

（1）蔬菜、水果，各类新鲜时令蔬菜和水果，要求新鲜、无农药残留、符合国家食品安全标准。蔬菜新鲜、无虫、菜面干净、无泥土、无枯死叶、无须二次处理；水果新鲜，果型匀称，色泽均匀，无干疤、压伤、斑点、虫洞、裂口、腐烂，口感好，须符合国家规定的无公害标准，必要时能提供相关检测合格报告。

（2）蛋类，符合国家最新标准，能提供检疫（或检测）合格证明或检疫验讫标识；包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。生鲜蛋，蛋壳光滑、干净，无破损，无沙壳、畸形、麻点；蛋黄蛋清界限分明。

（3）肉类，一是生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。应符合国家最新标准 ，符合食品卫生安全法要求。二是鲜猪肉严禁注水、注胶、病猪、死猪、老猪肉。表皮白净，毛少或无毛；气味正常，肉质紧密，富有弹性；肥瘦适当；膘肥嫩、色雪白，且有**，瘦肉部分呈淡红色，有**，不发黏。淋巴结的大小及数量正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色。规格为整片白条肉。鲜猪肉应符合产地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫****屠宰场肉品品质检验合格验讫印章，并附有《肉品品质检验合格证》。三是鲜牛羊肉应肌肉红色均匀，有**，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不沾手，弹性好，指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、兔正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。鲜牛羊肉及其副产品应达到国家规定的检验检疫标准，直观不能看到腐败变质、有杂质等污染或可能对人体健康有害的牛羊肉及其副产品。四是肉制品标准符合：农药、兽药残留量符合国家最新标准；品质良好，包装完好，有生产日期和保质期及本批次冻食品的《动物检疫合格证明》。

（4）因供应食材不合格造成的任何行政处罚，由供应方接受处罚。

（5）乙方未能按时、按量为甲方配送物品，每次扣罚500元，连续二次或累计三次未能按时、按量为甲方配送，视为违约，甲方有权解除合同，乙方支付该批货款价值20%的违约金。

（6）甲方发现乙方货款价格高于自身零售价，将按照该批货款价值的20%进行扣罚，同时若乙方存在服务不周到，产品退换货不及时，甲方有权要求乙方停止供货进行整改，达到要求后方可供货。

6.承包方资格要求：

（1）本项目( 不接受）联合体投标、转包或分包。

（2）在“信用中国（http：//www.****.cn）或在“国家企业信用信息公示系统（http：//www.****.cn/）”下载信用中国报告近三年内的经营活动中无重大违法记录; 未被列入失信被执行人。

（3）投标人具有独立承担民事责任能力的法人(分支机构)或具备国家认可经营资格的其他组织;

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

（5）具备签订和履约合同的能力和信誉;

（6）所有从业人员不能患有传染病。

（7）本项目的特定资格要求：具备《食品卫生经营许可证》。

五、结算

1、 结算付款方式：以现金转账或承兑结算，按甲方实际过磅为准，并作为结算依据。

2、 每月1日-15日，乙方凭甲方结算收据开具发票。

六、其他要求（通用）：

1、 投标人需交纳壹万元（10000元）人民币作为投标保证金。投标保证金应采取公对公打款的方式交纳。

2、 投标保证金须注明投标项目，不允许交一个保证金参加多个项目投标。

3、 不得以未完成的履约保证金或质量保证金作为投标、报价保证金。

4、 乙方在保证金缴纳完毕后，将银行缴款****集团阳光招采平台。

户名：**金隅****公司

开户行：建行峰峰支行 账号：130********050503466

七、询价事项

1、发布询价：金隅集团阳光招采平台。

2、采购方式：本次采用询价模式，****集团阳光招采平台）报价。

3、线上报名、报****集团阳光招采平台。

4、需上传纸质报价单并加盖公章，如平台报价与纸质报价单不一致，以纸质报价单为准。

八、联系方式：

联系地址：**省**市**区建国路2号

联系单位：****

联系方式： 黄工 031****2230