卫星地球站食堂餐饮加工制作服务
卫星地球站食堂餐饮加工制作服务
项目需求详情
（一）人员配置
1、供应商派遣至少3人（厨师长、厨师、面点师）保障站内周一至周日三餐26人左右就餐服务工作（就餐人数根据甲方实际需求而定）。
2、供应商应每7天制定一次食谱并报于采购人审核。
（二）食材供应
供应商所提供的蔬菜、水果、粮油、副食品、奶制品类、牛羊肉类、糕点类等应严格遵守 《中华人民**国食品安全法》等法律法规规定，保证供应的食品符合国家标准、质量优良、新鲜卫生，确保食品安全。
（三）供应商责任
1、供应商必须按国家标准为所派遣人员购买社保和意外保险，遇生病、意外事故等产生的一切费用及相关事宜，均由供应商承担。
2、供应商对食堂的安全生产和食品的卫生负责，如遇意外，所有责任均由供应商承担。
3、如供应商影响食堂正常开餐的情况下，应以当日就餐人数进行处罚（每人每天50元）。
4、供应商所提供的食材在验收时有不符合要求的，一律退回，供应商无条件重新提供食材，重新提供食材后仍然不符合标准的，采购人有权对供应商处以一定金额的罚款。
5、因供应商所提供的食材质量问题所导致的食品安全或食物中毒，责任均由供应商承担全部法律责任与经济损失，除对采购人进行赔付外，采购人有权单方终止合同。
6、有下列行为之一的人员不得进入采购单位工作：
（1）曾服刑和劳教、强制隔离戒毒的人员；
（2）邪教组织人员；
（3）或有史的人员；
（4）患有传染性疾病的人员；
（5）曾经违反过采购单位管理规定被带离或辞退的人员；
（6）境外人员、限制民事行为能力人等其他不宜进入的人员；
（7）年龄超过55周岁的；
（8）其它不符合进入采购单位工作的情形。
7、厨师长需定期对食堂水、电、暖、冰箱、保鲜柜等设施设备进行安全检查，并对检查出的问题及时整改。
8、未尽事宜以合同约定为准。
项目名称：
计划编号：
计划名称：
服务周期： 365 天
报价方式： 价格
评选方式： 价格最低
最低价相同评审办法：
采购成本价： ￥0
服务地址：
询价通知书： 询价通知书
联系人： 孙继刚
座机电话： 0991-****153
报名开始时间：
报名结束时间： 2024-12-20 00:00:00
发布时间： 2024-12-16 18:43:29
采购编号： ****
采购单位： ****
供应商数量： 报名供应商不足三家流标。
允许1家中选
是否需要上传响应文件： 是
供应商资格： 一、符合《****政府采购法》第二十二条规定，且已在本系统注册的供应商。
二、落实政府采购政策满足的需求：无。
三、特定的资格要求：1、《营业执照》、《从业人员健康证》、《食品经营许可证》、《身份证复印件》。
2、投标单位在投标前须现场踏勘了解详细情况，投标文件内须附采购方出具的踏勘证明；未按要求提供踏勘证明为无效投标。
异议处理项： 如有异议请电话咨询采购人，采购流程问题请咨询平台运营。
结果公示内容：
采购结果：成功评选
报价供应商数: 3
中选供应商：
| 现成交 | **** | 中选 | 2024-12-20 | 438000.00 |
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