平南县平南街道中心小学学生食堂食材采购项目2024年12月政府采购意向
为便****政府采购信息，根据《****政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）和《****财政厅****政府采购意向公开工作的通知》（桂财采〔2022〕84号）等有关规定，现将****学生食堂食材采购项目2024年12月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（万元） | 预计采购时间（填写到月） | 落实政府采购政策功能情况 | 备注 |
| 1 | ****学生食堂食材采购项目（****）） | 一、主要技术指标（产品质量）要求 1.蔬菜类：蔬菜保证新鲜并通过检测农药残留含量不超过食品安全标准限量，且符合现行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求。 2.禽蛋类：新鲜、无变质、无臭蛋。 3.肉类：当天屠宰的禽肉类必须具有动物检验检疫合格证明；热鲜猪肉需提供两章两证一报告。（猪肉、鸡鸭肉均为本地当天屠宰） 4.鲜活水产类：新鲜、无病毒、不含有害物质。如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。 5.大米、豆制品、食用油等类：具有“SC”食品生产许可证；保证新鲜且符合食品安全法要求；大米生产用的稻谷原材料储存期不超过 1 年，符合（GB/T1354-2018）标准要求；包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。 6.调味品类：具有“SC”食品生产许可证，符合国家计量法规要求；正规知名厂商生产，品质良好，包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。 7.牛奶、面包、糕点、湿（河）粉等类：具有“SC”食品生产许可证；符合其食品类别最新执行标准要求；保证新鲜且符合食品安全法要求；包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。 牛奶必须为纯牛奶。 8.水果类：包装上要注明商品名称，生产企业名称，产地，生产日期，保质期，联系电话，重量等内容。水果外表光亮无斑点，新鲜，清洁，形状正常，大小均匀，成熟度适中，无软皮，无腐烂，无污染异味，无病虫损害，通过检测农药残留含量不超过食品安全标准限量，且符合现行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求。 二、配送要求 （一）配送企业要配置可全程电子监控的“配送厢式冷藏专用车”，****学校。蔬菜、肉类、面包、糕点、湿粉等鲜活食品必须当日配送，其****学校实际需求配送，确保学校食品新鲜、优质。中标人要全程监控配送车辆送货情况，严禁途中调货换货现象发生。 （二）食品价格严格执行中标时约定的折扣。对于质量有问题的食品要保证退货，并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平，****学校配送不符合质量标准的食品，对出现有关质量问题的按合同相关事宜处理。 （三）对不按时、不按质、不按量配送到位的，学校有启动应急预案的权利（遇不可抗拒力除外），实行临时自行采购，由此产生的一切费用，****公司负责。 ****学校学生食堂食品原材料采购，配送企业在同等条件下鼓励******社、****基地、种养大户生产的合格农产品。肉类必****屠宰场热鲜肉。 （五）严禁配送预制菜，****配送中心和全链条可溯源信息化监管系统。 1.物资来源透明。所有采购食材均需鼓励采购当地的农副产品。 2.配送车间透明。所有供应商必须建设固定配送车间，建立完备的冷藏、分割、分拣、包装、检测、留样、工作间及配送管理系统。 3.配送过程透明。有统一标识专用厢式冷藏配送车辆、专用司机，采取点对点、固定路线、全程定位配送 | 380 | 2025年02月 | 按照政府采购政策执行 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
****
2024年12月24日
附件信息:
****学生食堂食材采购项目（2025.2—2026.8）.docx (14.1 KB)
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