守护幼儿舌尖,共筑食安防线
前言
为了保障师生饮食安全,我园严格根据各级****小学幼儿园食堂管理工作的精神以及《穗天教财〔2024〕11号 ********学校“校园餐"采购工作指引的通知》要求。
同时也为了我园幼儿健康成长,以及对食堂食材新鲜度、安全性和营养价值的高度重视。我园于2024年12月24日,在园内举行一场食堂食材(学生饮用奶、手工面包类)项目采购配送服务进行公开比选会议。
比选信息概况
根据公告工作流程,在报名截止时间内共有5家公司递交了资料。分别为:牛奶-****、****公司;手工面包-******公司、**市**区黄村幸幸之福烘培店、****集团****商场。
参加比选现场的评委有园级领导及行政、食品安全总监、食品安全管理员、保健医生、家长代表、教师代表、****小组,对5家供应商按照公开、公平、公正的原则进行比选。
会议分为三个议程:一是面包、牛奶现场陈述及答疑;二是现场审查投标资料和品尝样品;****小组讨论商议并公开比选结果。
一、现场陈述及答疑
面包类陈述及答疑
01
******公司
****公司,甄选珠三角区域优质的食材供应品牌,以校园需要为主导,保证食品的安全。
02
**市**区黄村幸幸之福
烘焙店
黄村幸幸之福烘焙店是幸福西饼授权经营和生产的门店,款式丰富多样,可以让幼儿品尝不一样的美味;
03
****集团有限公司
****商场
****集团有限公司多品类,全系列,高性价比的安全食品,产品全程可追溯系统,遵循HACCP,安全配送天天放心。
荣城贸易所代理的学生奶为特渠产品,市面不可销售,仅每区域唯一一级代理商可拿销售授权。我司也是**区风行学生奶唯一指定配送商。****公司自成立以来,始终坚定“时刻保证新鲜货源,增强一流服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意!”
二、审查资料及品尝样品
三、评委小组讨论商议、
公开比选结果