****学校学生的一日生活后勤服务，维护学校正常的学习、工作秩序，采购人计划向符合相****公司承保学校的劳务派遣工作，先将人员配置及岗位情况、费用情况作如下说明：
一、服务时间、内容（目的）、区域及工作要求：
（一）服务时间：2025年1月1日至2025年12月31日。
（二）服务内容：
食堂****学校全体师生一日生活就餐及食堂卫生等保障工作。
****服务区域：
学校食堂及周边卫生。
（四）食堂人员工作要求：
1、严格遵守国家法律、法规和主管部门制定的有关规章 制度，依法维护校区的治安秩序、工作秩序。
2、确实履行食品安全服务职责，做好食品加工过程中及出售期间的安全保障工作，发现不安全隐患要及时消除，不能消除的，及时报告；对发生在食堂区域内的刑事、治安案件，****机关保护发案现场、维护秩序，提供情况，发现违法犯罪人员，****机关处理
3、严格遵守食堂安全纪律和各项管理规定，严守工作保障服务要求。
4、讲究风纪，文明出售，维护我校的对外形象。
5、坚守岗位，提高警惕，尽职尽责，确保校内食品安全。
6、学校有临时性工作任务，****学校的工作安排。
二、人员及相应配置
我校食堂工作人员共需招聘7名（含一名厨师长一名兼职班长），岗位设置及具体安排如下：
（一）食堂工作人员（7人）
规范严格考勤
1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。 2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。
杜绝不良行为
1、不服从管理人员安排
2、工作论彼此，拈轻怕重，怕脏怕累，出工不出力
3、不求进步，不按工作程序操作、自作主张
4、思想素质差，没有职业道德，拿取食堂生、熟食品，贪小便宜。
食堂财产管理
食堂内所有财产要认真爱护，损坏财物照价赔偿，多次损坏，作下岗处理。
安全卫生要求
1、食堂内外卫生天天打扫，餐具及锅、灶台、红(白)案板、蒸笼、菜盆(桶)、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整洁有序。
2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生，严格执行各项卫生标准和规定。
3、按规程和要求操作，杜绝安全事故的发生，随时排查安全隐患，实行安全报告制度，24小时监控制度。
团结协调工作
1、食堂工作辛苦，必须讲求整体性，它需要分工，更需要**，每个员工要自觉主动，服从分配，不要偷懒偷闲。
2、不准说闲话、空话，不准拉帮结派，不准骂架打架。
礼仪常规工作
对待学生、家长及校外来人要热情**，举止有度，态度和气，使用文明礼貌用语，力求说普通话，不准脏言污语，有集体荣誉感，作到服务育人。
管理职责要求
1、加强学习，熟悉管理业务，提高管理水平。
2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力，能圆满完成工作任务。 3、工作敬业，责任心强，坚守岗位。
4、管理资料齐备、规范。
5、有实干精神，坚持原则，不怕得罪人，考核合理、公正、公开。 6、有主人翁意识，要有责任感，要爱校如家，思想素质要高。
二、资金来源
区财政预算安排2990元/月、人，根据合同每人每月50元服务费
合计：50.00元/月、人×12月×7人=4200.00元
三、服务总费用4200.00元说明：
主要包括（用途）：
1、食堂人员工资发放；1440元/月、人×12月×7人=120960.00元
2、食堂人员月考核工资100元/人×12月×7人=8400元
3、自愿五项社会保险1400元/人、月×12月×7人=117600元；
共计246960.00元
四、食堂从业人员管理制度
1、每年体检一次，持有效健康证合格证上岗，上班时要佩戴健康证，每天坚持晨检。
2、定期参加卫生知识及业务培训，取得合格证后方可上岗。
3、凡患有、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活动性肺结核，化脓性等皮肤病以及传染疾病的，不能上班。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有病症时，应立即脱离工作岗位，治愈后，方可重新上岗。
4、上班期间必须穿戴统一工作服、帽，头发不露帽外，戴上口罩。工作人员不能戴戒指、项链、手链等饰物，不能涂指甲油以及化妆。
5、上班前和上卫生间后，应洗手消毒，不能穿工作服、帽进入厕所。
6、上班时不吸烟，不挖鼻孔，不掏耳朵，不对着食品打喷嚏，不随地吐啖，不乱丢废弃物。应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。
7、工作人员不能将个人生活用品及宠物等带入工作场所，拿取食品用专用工具，厨师试偿不能直接用汤勺。
8、按照要求合理分饭分菜，把握好数量，杜绝浪费现象。
9、服从管理，按时作息，遵守纪律，爱护财产。不迟到早退、不打架骂架、不与学生和教师发生争执，不公物私占。
10、工作人员生活作风要正派、生活习惯要良好，按时参加工作例会。
五、食堂工作人员必须穿着统一工作服装，服装费用由学校提供。
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