湖南坛坛香食品科技有限公司建设项目

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湖南坛坛香食品科技有限公司建设项目

更新时间	2024年12月30日
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关键信息	食品
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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
914********6980235	彭凤祥
彭文	省市**市
****开发区康万路903号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****建设项目

2021版本:021-糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造	C1453-C1453-蔬菜、水果罐头制造
	省市市省市市
经度:113.37257 纬度: 28.23057	****保护局
	2019-09-02
浏环复〔2019〕377号	****
2024-10-16	4000
50	****
914********6980235	****
914********6980235	****公司
****0100MA7J0K837C	2024-06-30

2024-11-29	2024-12-29
	http://www.****.com/a/xw/396.html

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

改扩建	改扩建
/

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年生产蒸鱼剁辣（酱）椒1000吨、豉香椒1000吨、香辣椒500吨	年产精制剁辣椒3000吨
因市场原因，车间二不生产蒸鱼剁辣（酱）椒、豉香椒、香辣椒等含油辣椒，改为生产不含油的精制剁辣椒

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

原料验收→精选→炒制（蒸）、调味→灌装封口→检验→包装	原料→沥水→精选→拌料→罐装→封口→杀菌→打码→贴标→装箱→检验
①因市场原因，车间二不生产蒸鱼剁辣（酱）椒、豉香椒、香辣椒等含油辣椒，改为生产不含油的精制剁辣椒，精制剁辣椒生产工艺与蒸鱼剁辣（酱）椒、豉香椒、香辣椒等生产工艺相比，项目无需炒制，则不产生油烟。 ②因生产工艺的变化，车间二废水实际排放量约9120t/a，****处理厂出水标准为化学需氧量≤30mg/L，氨氮≤1.5mg/L，经计算得出，车间二废水化学需氧量年排放量为0.2736t/a，车间二废水氨氮年排放量为0.01368t/a，均未超过车间二废水许可排放量（化学需氧量0.841t/a，氨氮0.275t/a）。

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（一）项目应加强水污染控制，切实搞好雨污分流。**处理站，现有工程和拟建工程生产废水处理站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准（其中氨氮达到《污水排入城镇下水道水质标准》GB/T31962-2015处理厂集中处理。污水处理采用隔油+二级UBF +二级好氧+氧化脱色处理工艺，污公司负责设计、施工。高浓度含盐废水仍采用三效蒸发处理。（二）项目应加强大气污染控制。油烟废气经油烟净化器处理满足《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）后通过排气筒引至屋顶排放，生产车间异味收集后经车间通风系统外排，确保恶臭污染物排放满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值。（三）项目应加强噪声污染控制。选用低噪声设备，对设备噪声采取减振、隔声等降噪措施，确保厂界噪声符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准。（四）项目应加强固体废物的分类管理和利用。废包公司回收处理，生产废料及不合格产品由餐厨垃圾处置单位处理，生活垃圾经分类收集园区环卫部**填埋场卫生填埋处置。食品垃圾和污泥要及时清运，做到日产日清，防止恶臭气体的产生。	1、项目采取雨污分流；本项目生活污水经化粪池处理后与生产废水一并**处理站园区污水处理厂集中处理；污水处理站处理工艺为“气浮+蒸发浓缩+一级UASB厌氧+调节池+二级UASB厌氧+兼氧池+接触氧化池+二沉池”。因车间二废水无高浓度含盐废水，因此车间二废水直接进入调节池，经二级UASB厌氧+兼氧池+接触氧化池+二沉池处理后通过园区污水处理厂集中处理；验收监测期间，处理站出口废水中的pH、化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、动植物油等监测结果均符合《污水综合排放标准》（GB8978-96）表4中三级标准限值要求，氨氮、总磷、总氮监测结果均符合《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）标准限值要求。 2、本项目车间二精制剁辣椒生产线不进行炒制（蒸），不产生油烟；项目生产车间异味收集后经车间通风系统外排；验收监测期间，项目厂界无组织排放废气中的臭气浓度监测结果均符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）表1二级标准限值要求。 3、项目选用低噪声设备，对设备噪声采取减振、隔声等降噪措施；验收监测期间，项目厂界四周昼间噪声等效声级测试结果均符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准。 4、项目废包公司回收处理，生产废料及不合格产品由餐厨垃圾处置单位处理，生活垃圾经分类收集园区环卫部**填埋场卫生填埋处置。食品垃圾和污泥及时清运，日产日清。因管理部门在废水总排口安装了在线监测设备，并已联网，因此会产生检测废液，检测废液暂存于危废暂存间，定期交由有资质单位处置。
废水处理工艺有所优化，未增加污染物的排放量。项目无需炒制，不产生油烟。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（五）建立严格的环境保护管理制度，配备专职或兼职的环保人员，做到防治污染的设施有专人管理，切实做到各类污染物长期稳定达标排放。（六）污染物排放总量控制：本项目新增化学需氧量1.075吨/年、氨氮0.298吨/年，总量指标**处理厂总量控制指标中解决。项目环境监管**分局负责。	5、已建立环境保护管理制度，并设专人管理。 6、二期工程车间一（2021年已完成阶段性验收）废水排放总量为：化学需氧量0.234吨/年，氨氮0.023吨/年。本项目车间二剩余许可总量指标为：化学需氧量0.841吨/年，氨氮0.275吨/年。根据计算得出，车间二实际总量控制指标：化学需氧量：0.2736吨/年、氨氮：0.01368吨/年，现阶段总量控制指标均未超过审批意见给出的总量控制指标限值要求。
/

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0	0	0	0	0
0.234	0.2736	1.075	0.508	0.274
0.023	0.0137	0.298	0.037	0.014
0	0	0	0	0
0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	/
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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

污水处理站：隔油+二级UBF +二级好氧+氧化脱色

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准（其中氨氮达到《污水排入城镇下水道水质标准》GB/T31962-2015）

污水处理站处理工艺为“气浮+蒸发浓缩+一级UASB厌氧+调节池+二级UASB厌氧+兼氧池+接触氧化池+二沉池”。因车间二废水无高浓度含盐废水，因此车间二废水直接进入调节池，经二级UASB厌氧+兼氧池+接触氧化池+二沉池处理后通过****园区污水处理厂集中处理

验收监测期间，****处理站出口废水中的pH、化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、动植物油等监测结果均符合《污水综合排放标准》（GB8978-96）表4中三级标准限值要求，氨氮、总磷、总氮监测结果均符合《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）标准限值要求。

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

车间通风

《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）

车间通风

验收监测期间，项目厂界无组织排放废气中的臭气浓度监测结果均符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）表1二级标准限值要求。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

选用低噪声设备，对设备噪声采取减振、隔声等降噪措施

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）

选用低噪声设备，对设备噪声采取减振、隔声等降噪措施

验收监测期间，项目厂界四周昼间噪声等效声级测试结果均符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

项目应加强固体废物的分类管理和利用。废包****公司回收处理，生产废料及不合格产品由餐厨垃圾处置单位处理，生活垃圾经分类收集****园区环卫部****填埋场卫生填埋处置。食品垃圾和污泥要及时清运，做到日产日清，防止恶臭气体的产生。

项目废包****公司回收处理，生产废料及不合格产品由餐厨垃圾处置单位处理，生活垃圾经分类收集****园区环卫部****填埋场卫生填埋处置。食品垃圾和污泥及时清运，日产日清。因管理部门在废水总排口安装了在线监测设备，并已联网，因此会产生检测废液，检测废液暂存于危废暂存间，定期交由有资质单位处置。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程