****豆芽豆制品、半成品采购项目已经审批立项，并具备采购条件，项目资金为企业自筹，欢迎符合本项目资格条件的供应商前来参与询价活动。有关本次询价采购的基本信息如下：
一、项目编号： ****
二、项目名称：****豆芽豆制品、半成品采购项目
三、项目介绍
1、项目概括
本项目采购为****后厨日常使用的豆芽豆制品、半成品采购事项。
2、采购内容
| 序号 | 采购产品名称 | 单位 | 产品要求 | 预计年采购量 |
| 1 | 小豆芽 | 斤 | 豆芽挺直，芽身短而粗，不能无根，茎白色绿，无发黄、发黑、发青、断芽、烂头、烂尾、豆壳多的情况。 | 130000 |
| 2 | 千叶豆腐 | 斤 | 呈均匀的白色，有**，块型完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有千叶豆腐特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 6000 |
| 3 | 豆腐 | 斤 | 呈均匀的白色或者浅黄色，有**，块型完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有豆腐特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 80000 |
| 4 | 五香豆腐 | 斤 | 呈浅棕色，有**，块型完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有五香豆腐特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 2660 |
| 5 | 豆干 | 斤 | 呈均匀的白色或者浅黄色，有**，块型完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有豆干特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 3000 |
| 6 | 千张 | 斤 | 呈均匀的白色或者浅黄色，有**，组织结构细密紧致，富有韧性，软硬适度，厚薄均匀，不粘手无杂质，有千张特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 9000 |
| 7 | 素鸡 | 斤 | 呈浅黄色，组织结构细密紧致，软硬适度，厚薄均匀，无杂质，有素鸡特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 2100 |
| 8 | 牛筋干 | 斤 | 表面呈酱黄色，壁厚均匀，块型完整，无焦糊，无边角破损现象，有韧性，表皮与内芯不分离，具有牛筋干特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 900 |
| 9 | 鸡蛋卷 | 斤 | 壁厚均匀，块型完整，无焦糊，无边角破损现象，有韧性，表皮与内芯不分离，有鸡蛋卷特有的香味，无酸、涩等不良气味。 | 900 |
| 10 | 皮冻 | 斤 | 产品呈褐色或白色，色泽均匀一致。口感咸淡酸辣适中，香味浓郁，无异味，无酸败味。组织紧密、有弹性、切片整齐。且无肉眼可见外来杂质。 | 3420 |
| 11 | 蒸菜 | 斤 | 成品原味俱在，口感细嫩软烂，不粘不坨不变色。无异味，无酸败味，菜色新鲜，不粘连。 | 3600 |
| 12 | 泡椒猪皮 | 斤 | 呈乳白色或者灰白色，鲜辣爽口、咸淡适中、无异味，具有猪皮的天然形态，组织紧密，不碎散，无肉眼可见外来杂质，无焦斑和霉斑。 | 1640 |
| 13 | 小香肠 | 斤 | 肠衣干燥完整，并与内容物密切结合，坚实而有弹力，无黏液及霉斑。切面坚实而湿润，肉呈均匀的蔷薇红色。无腐臭，无酸败。 | 4800 |
| 14 | 鱼皮 | 斤 | 呈乳白色或者灰白色，具有鱼皮的天然形态，组织紧密，不碎散，无肉眼可见外来杂质，无焦斑和霉斑。 | 180 |
注：（1）以上年预计采购量仅供投标人参考，具体采购量以实际为准。
4、服务期
（1）合同有效期为1年
四、供应商资格要求
1、供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民**国境内注册的法人，具备合法有效的营业执照。
2、供应商需具备匹配采购人项目要求的供货能力和配送能力。
3、未被列入失信惩戒对象名单，查询网站（www.****.cn）。
4、供应商****集团有限公司供应商黑名单且在禁入期的，不得参加本项目投标。
5、本项目不接受联合体投标，中标人中标后不得分包转包。
6、参与投标的供应商之间不得有任何关联关系（如股权关系、相互任职等），否则采购人有权否决本次采购。
7、参与投标的供****集团有限公司（含所属企业）不得存在任何以下关系：****集团****公司****公司除外）；****集团员工及其近亲属以个人身份（组织****公司法定代表人、董事长、总经理、监事或参与经营管理的。
五、选取供应商方式
1、依据供应商报价的含税总价由低到高进行排序，含税总价最低的供应商作为正式供应商。
2、依据供应商报价的含税总价由低到高进行排序，排名第二、三名的作为备选供应商。当采购人增加新品或市场价格波动较大时，根据采购人实际需求，可要求正式供应商和备选供应商同时报价并比价，价低者供货。
3、若采购人经过市场考察，发现入选的正式供应商报价高于市场价，采购人有权否决此次采购活动。
注：若供应商报价税点相同，按含税单价的高低确定成交供应商，如果税点不同，按不含税单价的高低确定成交供应商；报价相同的情况下，具备一级代理商资质的优先于二级代理商（以下依此类推）。
六、质量要求及验收标准
2、保证产品的品质、规格、型号、数量等与我司采购物资清单要求完全一致,并在我司指**期（或订单****职工食堂，产品验收合格后仓库人员方可收货，采购人按照我司仓库人员要求摆放到指定位置。
3、供应商必须有在产品不合格或需临时更换新产品时能及时提供相应合格的产品的能力。
4、供应商应根据各个产品的验收标准提供产品。产品验收标准如下：
| 验 证 | 感观验收 |
| 产品年检报告 | 具有产品正常的色泽、滋味、气味、无异味；具有产品正常的形状、形态，无酸败、霉变、生虫及其他危害食品安全的异物 |
5、文件要求
（1）确保供应商为合法供应商，公司资质证明齐全（营业执照、有效年检报告作为备案），供应商应提供合法的年检报告及特殊要求产品的合格证明，在资质过期前提前向我司提供最新的证件。
（2）供应商必须提供随货检验合格证明或报告，检验报告格式必须规范，报告内容包括：品名、重量、生产日期、检验项目和结果等内容，并加盖检验章或公章。
七、服务要求
详见采购文件
八、其他要求
详见采购文件
九、财务要求
详见采购文件
十、价格约定
详见采购文件
十一、询价响应文件的编制、密封及邮寄
1、供应商须按照响应文件格式进行编制询价响应文件。
2、将编制好的询价单响应文件密封在文件袋内，文件袋用封面密封，封口处应加盖公章。
（1）邮寄地址：**省**市航空港区迎宾大道1号职工食堂
（2）截止时间：2025年 1 月 7 日 13 时 00 分前送达
十二、询价材料启封规定
****小组全体人员、纪检监察人员共同于2025年 1 月 7 日 14 时 00 ****集团431会议室启封。
十三、本次采购联系事项
采购人：****
联系人：周女士
联系电话：0371-****6215/189****5387
监督单位：****集团有限公司审计部
监督电话：0371-****6289
****酒店****公司纪检监察
电话：0371-****0880
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