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学生午餐校外配餐服务招标公告
招标名称：****大学****集团****学校学生午餐校外配餐服务
项目类型：服务类
资金来源：学生家长支付
招标方式：综合评价（综合评分及现场考察，最终投票确认）
一、
采购概况和评审定标方法
（一）项目概况
根据《****办公厅关于进一步加强义务教育阶段学生午餐午休管理的意见》（深府办【2018】8号文）、《****管理局**监管局 ****教育局关于****学校校外集体配餐管理工作的补充通知》（深市质龙联【2021】2号）、《**市校外集中配送学生餐操作规范》及《****教育局关于做好2023-2024 年度学校午餐午休工作的通知》（深龙教通【2023】45号）相关文件的要求，****现接受在校就餐学生监护人的委托，在下学期将采取由配餐企业集中配餐的方式为学生提供午餐，配餐企业的选择将以公开招标的方式进行，现欢迎合格的配餐企业参加投标。
****2023-2024学年上学期在校学生1986人，预计在校午餐需求人数1400人左右。
（二）投标人资质及要求
1.投标人必须具有独立民事责任的能力，****公司或者分支机构参与投标；
2.投标人应取得配餐资质；其持有的食品经营许可证或餐饮服务，许可证的主体业态应为集体用餐配送单位，且许可证在有效期内。
3.投标人必须提供配送服务方案，质量保证方案，安全保障措施方案，应急预案方案。
（三）投标资料要求及收取时间
1.投标资料要求：应按照评分项的目录（见下图）内容按顺序整理好相应资料，所有复印件应盖上公章，所有投标资料要求纸质版两份（一主一副）。
2.投标时间：即日起至2025年1月8日17：00。
3.投标地点：****学校保安室。
4.注意事项：
（1）没提供配餐资质和食品经营许可证的企业，资料不予收取。
（2）超过2025年1月8日17时送达的资料不予收取。
（四）综合评分时间和地点
2025年1月10日19****学校多功能会议室进行综合评分（暂定），优选出前三家配餐企业后，进行评分公示（校门口公告栏、微信公众号）。
（五）综合评分方法
1.在不少于3家（含三家）有效供应商的情况下，以综合评分标准对投标人的每一项指标进行符合性审查、核对并汇总比较。（每一项评分去掉一个最高分和一个最低分。最后取平均分。）
2.由校内****委员会在校就餐学生监护人委员15人综合评分。评分现场进行全程录音、录像，****委员会成员签字确认并公示于校网站。
（六）评委
校内****委员会在校就餐学生监护人委员（15人）
（七）评标及定标方法
按照分数由高到低的顺序确定排名前3名供餐企业进行现场考察，校内****委员会在校就餐学生监护人委员在考察后综合考虑企业实力、供餐距离、供餐价格等因素最终投票确定1家配餐企业为我校学生提供午餐服务。（2025年1月17日前）
（八）资质上报认定
将选定的一家配餐企业投标中的营业执照复印件、食品经营许****市场监管局查验确认资质。（2025年1月22日前完成上交）
****学校与确定配餐企业签署合同（具体时间待上级定）
二、
采购需求
（一）
技术需求明细
1.配餐方需承担学生餐制作、加工，不得以任何****小学配餐业务。
2.配餐方在本校园内只能为本校学生提供配餐。
3.配餐方不得私自向本校家长收取合同约定外的任何费用。
4.配餐方需按照投标递交材料承诺配送方式给本校配餐。如使用冷链配送需在甲方地址就近建设加热点并在正式供餐前取得相应证件，如使用热链配送需****教育局及市场和质量监管委**局核查食品经营饭盒制售单班最大生产份数是否超过供餐份数上限及新学期配餐企业供餐剩余饭盒制售份数产能证明材料。
5.配餐方使用餐盒须符合最新的餐饮相关标准要求用具。
6.配送服务方案中应包括配送方式、使用的餐盒标准、配餐时间、卫生清理方案、配餐价格及餐标、膳食计划等。
7.配餐价格及餐标（配餐价格为：小学生每人每份人民币18元（暂定），配餐标准为两荤一素：大荤（肉类）120克+小荤120（蔬菜搭配肉类 克+蔬菜100克+米饭260克+附加商品（牛奶、汤粥、水果、坚果进行轮换），每天的米饭或者适当菜品可添加。高年级有学生需要增加米饭可根据具体情况进行调整。****委员会****公司协商）。
（二）
商务需求明细
1.合同期限及缴费相关：
双方约定合同期限为一年，****教育局要求时间进行签定，****公司中途出现食品安全问题，则学校可单方面终止合同，并启动招标程序。2026年的午餐配餐合同可以根据2025年的供餐情况而定，由全体在校就餐监护人表决性投票三分之二满意可以考虑续约，亦可不考虑续约；如果全体在校就餐监护人表决性投票未达到超三分之二满意，则立即要重新招标。
学校于新学期开学前10天统计本校是实际用餐学生人数告知配餐企业，每学期供****小学学校校历法定教学日为准，学校告知学生监护人新学期开学前7天通过约定缴费方式一次性将新学期餐款总数直接支付给配餐企业。如在供餐期间学生用餐人数或供餐次数变更，学生监护人需提前5个工作日告知供餐企业重新校对每学期餐款总数。
企业根据《**区校外配餐行业预付式领域监管工作方案》要求，落实设置资金释放比例，确保有效释放资金。
学生未用餐，已交款项的退款。
中途退出的学生已交款项的退款。
未报餐学生，中途加入用餐的事项（包括新学期一年级和七年级学生）。
2.配餐价格：
配餐价格一经确定，本合同需存期间乙方原则上不得变更，如因物价变动因素等确需变更价格的，应当经校内****委员会成员投票决议后方可实施。
3.配餐营养要求：
****小学生的成长特点和营养需求制定膳食计划。计划中制定每周食谱。
4.投标人应保证其工作人员无精神疾病、不携带任何隐形或显性传染病****小学生健康与安全的疾病，****食品行业的健康合格证等相应资质、并承诺定期（至少每年1次）为其工作人员进行身体检查，
5.投标人承诺其提供的配餐原料及制作加工过程均符合国家食品安全规定，不得向无资质的商户采购原料，保证在有定期送检合格证的单位采购食品，并按照有关规定索取凭证，投标人应当建立采购食品质量检查登记制度。
6.投标人应当保障配餐食品的质量，不得加工隔产剩余食品，不得配送冷荤凉菜食品。
7.投标人应当做好食品中毒或者其它食源性疾患，以及因交通、卫生、天气等原因不能按时送达配餐等突发事件的应急预案。
****大学****集团****学校
2025年1月3日
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