一 投标邀请
****对下述物资进行国内公开招标,欢迎有能力提供本招标文件所述物资并具有法人资格的境内供货商或制造商前来提交密封的投标书。
1.招标编号:****
采购方:****
采购方地址:**省**市三****开发区
联系电话: 0757-****8831
2.招标物资名称、数量及交货地点:
标的号 | 标的描述 | 年预计用量 | 交货地点 | 交货期 |
01 | **凤铝饭堂冻品 | 200万元 | **省******开发区 | 合同生效后按订单交货 |
02 | ****酒店冻品 | 400万元 | **省**市**县东****公司内、六祖旅游度假区 |
3.招标文件购买时间:自2025年1月8日起至2025年2月18日止(周日除外),上午08:00~12:00,下午13:30~17:00。
4.购买招标文件的方式及招标文件售价:纸质招标文件或电子招标文件的售价均为100元人民币/份。纸质招标文件与电子招标文件具有同等法律效力,招标文件售后不退。
5.投标文件递交截止时间:2025年2月18日17:00止。
6.购买招标文件及递交投标文件地点:****招标部(**省**市禅**季华五路45号凤铝大厦)。
7.以上如有变更,********公司网站(www.fenglu-alu.com)公示,请投标方关注。
8.招标公司:****
地 址:**省**市禅**季华五路45号凤铝大厦
邮 箱:****@fenglu-alu.com
联系人:刘女士 联系电话:0757-****8831
陈女士 联系电话:0757-****8594 传真:0757-****6212
9.开户行:****银行****支行
户 名:****
帐 号:444********016549
****公司账号转账到以上招标方账号,不接受私人账号转账。转账请附言:饭堂冻品投标保证金)
二、招标内容及要求
1.项目名称:饭堂冻品
2.数量:年预计**凤铝饭堂冻品约200万元,酒店、**凤铝冻品约400万元具体以实际下单为准。
3.交货期:合同生效后按订单供货
4.交货地点:********开发区****公司及**六****酒店、****公司
5.主要技术规格及要求:
5.1冻品类:必须有产品卫生检疫标准,QS标志,外包装完整无破损并有生产厂址和生产日期且保质期限未达50%,解冻后与鲜肉特征相同,产品中间不能有过多冰块(报价单需注明含冰量及每件规格重量),重量必须和包装箱上标明的重量一致。要求肌肉有**、色鲜,外表微干或有风干膜,无异味,查看日期和保质期符合检验报告,检验含水量在合同标准以内,每次抽检20%以上。真空包装类冻品,真空度保持良好且无空隙汁液流动,无大量脂肪析出。
(1)冻畜肉:外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立即显示鲜红色。肉坚硬,象冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。猪、羊脂肪呈白色,牛为淡黄色。肌腱按标准部位分割,呈白色或石灰色,无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、紫斑、污血;无过多冰衣、白霜。
(2)冻鱼类:鱼鳍平直紧贴鱼体,鳞片上覆有冻结的粘液层,天然色泽显明而不浑浊。解冻后有**,有一层清洁透明的粘液、鳞片完整、不易脱落,具有海水鱼或淡水鱼固有气味;眼球饱满凸出,角膜透明,腮鲜红,清晰;腹部坚实、无胀气、开裂现象,肛孔白色凹陷,肉质坚实,有弹性,骨肉不分离。
5.2 **凤铝饭堂、**凤铝饭堂验收要求及用量
名称 | 验收要求 | 年用量 |
碎猪脚 | 约8块/斤,含冰量4%以内 | 4.5万斤 |
碎排骨 | 约15块/斤,含冰量4%以内 | 7万斤 |
碎牛腩 | 含冰量5%以内 | 1.3万斤 |
烟腩片 | 包装完好 | 1万斤 |
带鱼 | 含冰量5%以内,1条约1.5斤至2斤 | 1.8万斤 |
鸡腿 | 含冰量4%以内,1个约0.25斤 | 1.8万斤 |
猪心 | 含冰量4%以内 | 1000斤 |
热狗肠 | 包装完好,整条 | 5000斤 |
5.3禅泉酒店验收要求及用量
名称 | 验收要求 | 年用量 |
大凤爪 | 解冻后不低于10个/斤,掌心不可以发黑,要标明解冻标准 | 3.4万斤 |
大炸爪 | 解冻后不低于10个/斤,不泡发,色泽金黄不可发黑,要标明解冻标准 | 9700斤 |
鸡中翅 | 解冻后不低于13个/斤,外观不能有血色,发黑,无毛,大小均匀,要标明解冻标准 | 1.8万斤 |
牛仔骨 | 需是三指骨,肉质够厚,筋少,肥瘦适中,不能有边角料,厚度2cm,要标明解冻标准 | 1.2万斤 |
薯条 | 无变质,无异味,大小均匀,含水量低,日期新鲜 | 5400斤 |
虾仁 | 西厨要求31-40个/斤,中厨要求16-21个/斤,要标明解冻标准 | 750斤 |
猪肉胶 | 主料占65% | 4200斤 |
牛肉胶 | 主料占65% | 3400斤 |
鸡肉早餐肠 | 外包装完整,无变质,无异味,无解冻,日期新鲜 | 1700斤 |
6.报价要求:
6.1 人民币报价,报价以元/斤为单位。价格含增值税。
6.2 投标报价须包含货物运输及装卸的费用并自行承担货品运输途中的毁损、灭失等风险;交货应列明清单。
7.技术及售后服务要求:
7.1按招标方要求提供技术及售后服务。
以上条款由招标方全权解释。
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2025年元月8日