1. 项目概况：****干货调料类食材采购。
2. 服务地点：****。
3. 采购内容：
| 序号 | 品 名 | 单位 | 规格 | 预估 | 备注 |
| 型号 | 数量 | ||||
| 1 | 蒸鱼豉油(李锦记) | 瓶 | 瓶 | 100 | |
| 2 | 蚝油（海天） | 桶 | 6公斤/桶 | 80 | |
| 3 | 桶醋（水塔） | 桶 | 5L/桶 | 80 | |
| 4 | 花椒 | 斤 | 50 | ||
| 5 | 树椒片 | 斤 | 20 | ||
| 6 | 大料 | 斤 | 50 | ||
| 7 | 味精（**） | 袋 | 400g/袋 | 200 | |
| 8 | 树椒 | 斤 | 50 | ||
| 9 | 大青盐（加碘） | 袋 | 320g/袋 | 1000 | |
| 10 | 大青盐（未加碘） | 袋 | 320g/袋 | 600 | |
| 11 | 白糖 | 件 | 100斤/件 | 10 | |
| 12 | 芥末油 | 瓶 | 100 | ||
| 13 | 料酒（王致和） | 瓶 | 1.75L/瓶 | 150 | |
| 14 | 香油 | 桶 | 5L/桶 | 20 | |
| 15 | 淀粉（土豆） | 袋 | 50斤/袋 | 20 | |
| 16 | 大酱（太阳岛） | 袋 | 600g/袋 | 100 | |
| 17 | 芝麻 | 斤 | 100 | ||
| 18 | 小苏打 | 袋 | 150g/袋 | 500 | |
| 19 | 面碱 | 袋 | 200g/袋 | 300 | |
| 20 | 瓶醋（水塔） | 瓶 | 130 | ||
| 21 | 胡椒粉 | 斤 | 30 | ||
| 22 | 老抽（海天） | 桶 | 1.9L/桶 | 50 | |
| 23 | 生抽（海天） | 桶 | 1.9L/桶 | 100 | |
| 24 | 辣椒面 | 斤 | 100 | ||
| 25 | 醋精（丹喜） | 瓶 | 12度 | 50 | |
| 26 | 番茄酱 | 桶 | 850g/桶 | 80 | |
| 27 | 十三香（精品） | 条 | 10盒/条 | 100 | |
| 28 | 芝麻酱 | 斤 | 150 | ||
| 29 | 辣根 | 盒 | 10管/盒 | 20 | |
| 30 | 红油豆瓣酱（丹丹） | 桶 | 6公斤/桶 | 20 | |
| 31 | 榨菜 | 件 | 14斤/件 | 50 | |
| 32 | 香辣酥 | 件 | 12袋/件 | 10 | |
| 33 | 桂皮 | 斤 | 20 | ||
| 34 | 草果 | 斤 | 20 | ||
| 35 | 肉蔻 | 斤 | 20 | ||
| 36 | 小茴香 | 斤 | 20 | ||
| 37 | 香叶 | 斤 | 30 | ||
| 38 | 丁香 | 斤 | 30 | ||
| 39 | 香其酱 | 件 | 20袋/件 | 100 | |
| 40 | 奥尔良料 | 公斤 | 30 | ||
| 41 | 麻辣鲜 | 包 | 10 | ||
| 42 | 树椒段 | 斤 | 20 | ||
| 43 | 紫菜 | 斤 | 30 | ||
| 44 | 孜然 | 斤 | 20 | ||
| 45 | 木耳 | 斤 | 50 | ||
| 46 | 榛蘑 | 斤 | 40 | ||
| 47 | 韭菜花 | 斤 | 30 | ||
| 48 | 麻辣香锅料（草原和） | 袋 | 200g/袋 | 120 | |
| 49 | 酵母（安祺） | 盒 | 500g/盒 | 40 | |
| 50 | 黄油 | 块 | 500g/块 | 20 | |
| 51 | 脆炸粉（百味佳） | 箱 | 24盒/箱 | 10 | |
| 52 | 奶粉（**） | 袋 | 350g/袋 | 50 | |
| 53 | 泡打粉（剑食无铅） | 箱 | 50袋/箱 | 5 | |
| 54 | 黑芝麻 | 斤 | 30 | ||
| 55 | 甜奶酱（可宝炼乳） | 箱 | 24盒/箱 | 5 | |
| 56 | 瓶一品鲜（东古） | 瓶 | 200 | ||
| 57 | 鸡精（太太乐） | 袋 | 454g/袋 | 100 | |
| 58 | 老干妈 | 瓶 | 100 | ||
| 59 | 麻油 | 瓶 | 268g/瓶 | 100 | |
| 60 | 豆豉 | 瓶 | 140g/袋 | 120 | |
| 61 | 火锅底料（红九九） | 袋 | 400g/袋 | 100 | |
| 62 | 酱肉料 | 袋 | 120 | ||
| 63 | 红曲米 | 袋 | 250g/袋 | 50 | |
| 64 | 泡椒 | 斤 | 50 | ||
| 65 | 酸菜 | 斤 | 1000 | ||
| 66 | 腐竹 | 袋 | 1350g/袋 | 200 | |
| 67 | 花生米 | 斤 | 500 | ||
| 68 | 银耳 | 斤 | 30 | ||
| 69 | 玉米粒罐头 | 盒 | 100 | ||
| 70 | 蕨根粉 | 袋 | 200 | ||
| 71 | 鹌鹑蛋 | 斤 | 200 | ||
| 72 | 松花蛋 | 斤 | 500 | ||
| 73 | 梅菜 | 斤 | 100 | ||
| 74 | 红方（**） | 坛 | 5kg/坛 | 15 | |
| 75 | 滇红经典茶叶（猴王牌） | 袋 | 100g/袋 | 200 | |
| 76 | 特级茉莉花茶（猴王牌） | 袋 | 100g/袋 | 200 | |
| 77 | 茶叶（毛尖、碧螺春、**、大红袍、金骏眉） | 袋 | 100g/袋 | 200 | |
| 78 | 酱油（疆城） | 袋 | 300ml/袋 | 10000 | |
| 79 | 鸡粉(大桥) | 桶 | 1.05kg/桶 | 100 | |
| 80 | ****菜馆 | 桶 | 908g/桶 | 30 | |
| 81 | 李锦记蒜蓉辣椒酱 | 瓶 | 226g/瓶 | 100 | |
| 82 | 辣鲜露调味料（家乐） | 瓶 | 448g/瓶 | 200 | |
| 83 | 木香 | 斤 | 20 | ||
| 84 | 山楂 | 斤 | 20 | ||
| 85 | 白芷 | 斤 | 20 | ||
| 86 | 良姜 | 斤 | 20 | ||
| 87 | 山奈 | 斤 | 20 | ||
| 88 | 陈皮 | 斤 | 20 | ||
| 89 | 甘草 | 斤 | 20 | ||
| 90 | 伊利佳红烧酱油 | 桶 | 2.8kg/桶 | 100 | |
| 91 | 腐乳汁(**) | 桶 | 5kg/桶 | 20 | |
| 92 | 湘君府鱼头剁椒 | 桶 | 2.3kg/桶 | 100 |
以上为食堂一年耗材使用预估量，供货量以实际消耗量为准。
4. 交货期/施工期/服务期：合同期限一年,2025年2月18日至2026年2月17日。
5. 其他需要说明内容：无。
1. 供应商通用资格要求：
无。
2. 供应商专用资格要求：
（一）资质要求：供货方具有有效的营业执照和食品经营许可证。
（二）业绩要求：无。
| 采购方案名称 | **** 干货调料类食材采购 | 采购单位 | **** |
| 采购项目类型 | 服务 | ||
| 寻源类型 | 询价 | 寻源方式 | 合格供应商公开 |
| 评价原则 | 经评审的最低价法 | 是否紧急采购 | 否 |
| 结算币种 | 人民币 | 报价截止前是否允许 供应商修改报价 | 是 |
| 是否缴纳保证金 | / | 保证金金额（元） | / |
| 报价开始时间 | 以平台时间为准 | 报价截止时间 | 以平台时间为准 |
| 答疑／澄清时间 | 以平台时间为准 | ||
详见第五章技术规范书。
| **** | |
| 地 址： | ******东街 |
| 电子邮箱： | ****@qq.com |
| 联系电话： | 157****0955 |
| 联 系 人： | 王纪礼 |
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