基于射频微波的即刻硒肴关键技术与数字化研发及产业化项目
基于射频微波的即刻硒肴关键技术与数字化研发及产业化项目
项目代码: ****
项目名称: 基于射频微波的即刻硒肴关键技术与数字化研发及产业化项目
单位名称: 安****公司
项目法人: 陈荣尚
建设地点: ******开发区****园区
申报单位经济类型:
项目所属行业: 制造业-食品制造业-方便食品制造-速冻食品制造
项目总投资: 3000(万元)
建设性质: **
计划开工时间: 202602
审核状态: 审核通过
建设规模及内容: 开发集射频精准控温、工艺数字化模拟、生产全流程可视化及品质智能控制于一体的数智化系统1套,建设种植溯源、原料配置、深加工到成品供应的溯源体系1套,购置射频杀菌系统装置与多物理场传感器等设备十余台套,攻克射频加工核心工艺,实现品质、效率与安全性的提升,推动传统食品加工的智能化升级与产业化规模应用,形成高质量数据集、实现规模化绿色生产应用,赋能上下游产业企业数智化转型。
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